- 紀平 真理子
- オランダ大学院にて、開発学（農村部におけるイノベーション・コミュニケーション専攻）修士卒業。農業・食コミュニケーターとして、農業関連事業サポートやイベントコーディネートなどを行うmaru communicate代表。 食の6次産業化プロデュ ーサーレベル3認定。日本政策金融公庫農業経営アドバイザー試験合格。 農業専門誌など、他メディアでも執筆中。
- 【URL】http://marucommunicate.com/
作成したまとめ
- オランダの農業が日本から学ぶこともある｜おしゃれじゃないサステナブル日記No.12
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- 八百屋さんは農家の救世主？｜おしゃれじゃないサステナブル日記No.14
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- 自然災害とコーヒー・インドネシア放浪記｜おしゃれじゃないサステナブル日記No.15
- 【連載】農業・食コミュニケーターとして活動する 紀平真理子さんの「農業と環境」をテーマにしたコラム「おしゃれじゃないサステナブル日記」。第15回は「自然災害とコーヒー・インドネシア放浪記」。 インドネシア、ジャ…
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- 【連載】農業・食コミュニケーターとして活動する 紀平真理子さんの「農業と環境」をテーマにしたコラム「おしゃれじゃないサステナブル日記」。 第24回は「バスクに行くなら、エドゥアルド・チリーダから環境を学ぼう」。…
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- 卸売市場を経由した市場流通は、どのような経緯で作られ、現在はどのように運用されているのでしょうか。産地や産地リレーがはじまった理由、需要と供給の決め方、卸売市場のデジタル化や流通上の課題など、市場流通の基礎をさら…
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- 【オランダ回顧録】肉とマイケル（仮名）｜おしゃれじゃないサステナブル日記No.22
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