Akiko Isono
Akiko Isono
編集者兼ライター。家庭菜園・ガーデニング専門誌の編集に8年間携わり、現在は雑誌やムック、WEBを中心に、植物、農業、環境、食などをテーマとした記事を執筆。好きな野菜はケールとにんじん。

作成したまとめ

ねっとりおいしい秋の味覚!里いもの育て方
秋の味覚のひとつ、里いもの栽培方法をご紹介!栽培方法やおすすめの品種から害虫対策まで、初心者でも分かりやすく解説します。家庭菜園の名人が伝授する栽培のコツは要チェックです。…
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ご当地品種もいろいろ!里いもの種類とおすすめ料理
秋の味覚として多くの人に愛される「里いも」。里いもと一口に言っても、実はいろんな種類があるのをご存知ですか?この記事では里いもの旬や栄養素など基本情報から、里いもの品種を「子いも」「兼用」「親いも」「ずいき用」の…
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収穫の楽しみは2倍!らっきょう&エシャレットを育てよう
ピリッとさわやかな風味がクセになる野菜、ラッキョウとエシャレットの栽培方法を紹介します。土づくりから収穫まで丁寧に解説!収穫したらラッキョウ漬けにトライしてみてください♪…
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自家製らっきょう漬けを作ろう!簡単でおいしい漬け方4選
カレーの付け合せやおつまみとして愛される「らっきょう」。この記事では人気の「甘酢漬け」をはじめ、「塩漬け」など、おすすめのらっきょうの漬け方を4つご紹介します!スーパーや直売所でのらっきょうの選び方や、下処理の方…
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家庭菜園で極甘とうもろこしを育てよう!
甘くて独特のプチプチとした食感が楽しい野菜「とうもろこし」。夏を代表する野菜の一つ、とうもろこしの栽培方法と害虫・害獣対策を詳しく解説します!家庭菜園のベテランが教える❝失敗しないコツ❞は必見です!!…
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【畑でもプランターでも!】失敗しない落花生の育て方
お馴染みのおつまみ食材の「落花生」を、お庭やベランダで育ててみませんか?家庭菜園のプロが栽培方法について、畑で育てる場合とプランターで育てる場合をそれぞれ詳しく解説します!特に栽培に関する5つポイントは必見です!…
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【自家製!】ゆで落花生、煎り落花生、ピーナッツバターの作り方
お家で収穫した生の落花生のゆで方と煎り方、ピーナッツバターの作り方を解説!落花生の栄養素やカロリーなどの基本情報から、献立の参考になるそれぞれの応用レシピもご紹介します♪…
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畑やベランダで大活躍!使いやすくて疲れないスコップ(シャベル)&移植ゴテ15選
栽培シーズンに向けて道具を準備しておきたい人必見!おすすめのスコップ(シャベル)と移植ゴテをたっぷり15品紹介します!!スコップ、シャベル、移植ゴテの違いから、長時間の作業でも疲れにくいスコップ(シャベル)と移植…
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今年こそ育てたい!おすすめの落花生品種と苗の作り方
落花生を育てたい方必見!庭や家庭菜園で育てられる品種をご紹介。大きい品種の「おおまさり」から、千葉生まれの「千葉半立」などの特徴を解説!!「鳥にタネを食べられてうまく育てられない」という方のために、上手に苗をつく…
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【ベランダ菜園】エコでおしゃれな布製・紙製プランター10選!
ごちゃごちゃと混み合いがちなベランダ菜園をすっきりおしゃれに演出できる布・紙製のプランター。それぞれのメリットとおすすめ10アイテムをご紹介します!野菜や花の栽培シーズンに向けてご自宅のベランダを、丈夫&使い勝手…
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春を告げる花「サクラソウ」の人気品種と育て方
古くから日本で愛されている花「サクラソウ」の育て方をご紹介!サクラソウの種類から、よく似ている花であるプリムラとの違い、さらには増やし方まで徹底解説!春の訪れをサクラソウで感じてみませんか?…
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冬のギフトにおすすめ!人気のシクラメン12選
年末のギフトにシクラメンはいかがでしょうか?シクラメンの花言葉や、ギフトで貰った際の水やり植え替えなどの育て方をご紹介します。また、しっかりとお世話をすれば来年も楽しめるのをご存知ですか?すぐにしおれることがない…
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幻のフルーツ!?ポポーの育て方&食べ方
幻のフルーツと呼ばれるポポーの栽培方法をご紹介します。実はポポーは比較的育てやすく果樹初心者にもおすすめのフルーツなんですよ♪育て方だけでなく、栄養価やおすすめの食べ方も伝授します!!…
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家庭用育苗器を使いこなして、失敗しない夏野菜の苗作り!
育苗は育苗箱や育苗ポットなどの容器を使って行うのが一般的ですが、初心者にはなかなか難しいもの…。今回はそんな方のために、育苗で役立つおすすめの育苗器やヒーターをご紹介します!育苗器を使って、育苗を時短しましょう!…
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冬野菜をおいしく保存!常温?冷蔵?その疑問にお答えします!
人気の冬野菜の保存方法をまとめました!冷凍・冷蔵・常温などの保存環境や、袋・箱などの保存容器、期間などを徹底解説。これを読めば冬野菜の保存に困ること無し!冬野菜の定番、大根や白菜、さつま芋、にんにくなどを上手に保…
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