# 福田流！家庭菜園術108件
- カーボロネロ（黒キャベツ）の栽培方法をプロが伝授！食べ方や栄養たっぷりおすすめレシピもご紹介
- ケールの仲間で「黒キャベツ」とも呼ばれているカーボロネロ。パスタや炒め物、スムージーなどにしてもおいしい便利なイタリア野菜です。一株だけでもほぼ一年中収穫でき、プランターでも栽培できます。種まきの時期や栽培方法は…
- AGRI PICK 編集部
- ザーサイを家庭菜園で栽培！収穫や自家採種方法も菜園のプロが伝授!!
- ザーサイというと中華風の漬物のイメージがありますが、原料の野菜はきれいな緑色のアブラナ科の野菜。実は家庭菜園でもプランターでも栽培できて、生でもおいしく食べられます！ザーサイの栽培方法やコツ、収穫したザーサイの簡…
- まつたかずき
- 菜園のプロに学ぶ！種まきの基本｜野菜にあった種のまき方・用土・時期を知ろう
- ほとんどの場合、家庭菜園での野菜作りは種まきから始まります。播種（はしゅ）ともいわれますね。種まきの時期や最適な用土、発芽させるためのコツなど種まきの基本やコツなどを菜園のプロに聞きました！ラッカセイ、ソラマメ、…
- まつたかずき
- 「間引き」とは？意味や目的を解説｜上手なやり方やタイミング、コツを家庭菜園のプロが伝授！
- 家庭菜園で種からの野菜栽培に欠かせない間引き。そもそも間引きの意味とは？、ラディッシュ、ダイコン、バジル、ニンジンなど、さまざまな野菜の間引きのタイミング、失敗しない間引きのやり方などを詳しく紹介！間引き菜の食べ…
- まつたかずき
- ベビーリーフの育て方｜【家庭菜園のプロ監修】ひと月で収穫可能！サラダにも大活躍
- 畑でもプランターでも室内での水耕栽培でも、春から冬までほぼ一年中簡単に栽培できて、次から次へと収穫できるベビリーフ。サラダなど使い勝手がいい葉物野菜ですね。ベビーリーフミックスなど、栽培におすすめの種類や、失敗し…
- まつたかずき
- ミニトマトの育て方｜秋までたくさん収穫できる！わき芽かきや栽培方法を伝授
- ミニトマトの栽培方法を家庭菜園のプロがアドバイス！苗を植えるのに適した時期や、支柱の立て方、わき芽かき、プランター栽培のコツなどを初心者にも分かりやすく、画像とあわせて解説します。栽培スペースがなくても、室内で育…
- まつたかずき
- 夏に収穫！家庭菜園でのゴマ栽培｜育て方のポイントと上手な収穫方法
- 食用や種として長期保存がきくゴマ。実は畑でもプランターでも簡単に栽培できて、家庭菜園におすすめの野菜なんです！土寄せや摘心、気をつける害虫など、失敗しない最低限の育て方のポイントを紹介します。上手なゴマの収穫、ゴ…
- まつたかずき
- 失敗しない！バジルの育て方とおすすめの時期｜手軽にできるプランターや水耕栽培もご紹介
- プランターや室内での水耕栽培や、キットでも簡単に栽培できて、次から次へと新しい葉を収穫できるバジル。おすすめの品種だけでなく、発芽しやすい栽培時期や育て方のポイントなど、バジル栽培の基本、害虫対策などをお伝えしま…
- まつたかずき
