野菜ソムリエの正装の深見さん

農家インタビューのまとめ

# 農家インタビュー7件

野菜ソムリエの正装の深見さん
野菜ソムリエは農家の武器になる!資格取得者と協会にインタビュー
芸能人の取得者も多い野菜ソムリエの資格。資格取得者と日本ソムリエ協会にインタビューを行いました。資格をいきいきと仕事に活かしている様子は励みになります!また、試験の内容や難易度、合格率、費用なども要チェックです。…
神山 朋香
農業バイトをする若者
ボラバイトや農村ワーキングホリデーなど|農業を体験する人、受け入れる人、つなぐ人
農業を体験できるボラバイトやワーキングホリデー。実際に経験した人や受け入れを行っている農家、援農活動を行っている団体の代表にインタビュー。3人のお話から見えてきたものとは?…
神山 朋香
ぎゅぎゅ~っとテラスのホットドック他
6次産業化事例インタビュー|北海道津別町でカフェ「ぎゅぎゅ~っとテラス」を営む川瀬牧場 川瀬保子さん
これから6次産業化を考えている農業者に向け、6次産業化に踏み切り継続している事例をご紹介します。北海道で牧場を営む川瀬さんは、妻・保子さんの希望で自宅内にカフェを併設。自牧場で生産したぎゅぎゅっとビーフを使用した…
高橋 みゆき
日本一の有機農業の町、山都町の農家は「わさもん」でクリエイティブ
「有機」「オーガニック」「無農薬」という言葉を良く耳にしますが、そもそも「有機野菜」とはどのようなものなのでしょうか。日本の有機農業の発祥の地であり、有機農業日本ーの熊本県山都町で、自然のリズムによりそいながら、…
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【新規就農】有機農業の町、山都町で農業にチャレンジ!気になるサポート体制は?
日本の有機農業の発祥の地といわれ、「有機JASの認証」を取得した生産事業者数も日本でトップの熊本県山都町。最近では、有機農業を志す移住者が増えて来ています。これから山都町で農業を始めたい方に向けて、サポート制度や…
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【新規就農】天空の畑で挑む有機農業。山都町で奏でる暮らし
日本の有機農業の発祥の地といわれる山都町。そんな山都町で音楽活動をしながら農業を営む鳥越靖基さんの移住から就農までのお話を伺いました。 「有機農業」と「音楽」と「人」をつなぎ、山都町だからできる暮らしを大切にし…
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【有機農業日本一!】町づくりでにぎわう山都町ってどんな町?
有機農業日本一の町、熊本県山都町。最近では有機農業に関心のある移住者が増え、少しずつ盛り上がりを見せてきています。 そんな山都町の魅力に迫るべく、「レストランバスツアー」「親子で楽しむ食育体験」「畑のコンシェル…
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