ぎゅぎゅ~っとテラスのホットドック他

農家インタビューのまとめ

# 農家インタビュー56件

ぎゅぎゅ~っとテラスのホットドック他
6次産業化事例インタビュー|北海道津別町でカフェ「ぎゅぎゅ~っとテラス」を営む川瀬牧場 川瀬保子さん
これから6次産業化を考えている農業者に向け、6次産業化に踏み切り継続している事例をご紹介します。北海道で牧場を営む川瀬さんは、妻・保子さんの希望で自宅内にカフェを併設。自牧場で生産したぎゅぎゅっとビーフを使用した…
高橋 みゆき
農業バイトをする若者
ボラバイトや農村ワーキングホリデーなど|農業を体験する人、受け入れる人、つなぐ人
農業を体験できるボラバイトやワーキングホリデー。実際に経験した人や受け入れを行っている農家、援農活動を行っている団体の代表にインタビュー。3人のお話から見えてきたものとは?…
AGRI PICK 編集部
スプラウト
GAP認証取得事例|乳酸菌かいわれを開発した三和農林に聞く、JGAP認証取得への取り組み
GAP(農業生産工程管理)事例インタビュー:2010年にJGAP認証を取得した三和農林株式会社に、取得までの道のりや取得に向けたアドバイスを伺いました。JGAP認証取得に取り組んだいきさつや取得後の更新手続から見…
高橋 みゆき
観音山フルーツパーラーのパフェ
6次産業化事例インタビュー|直販とフルーツパーラーどちらも大ヒット!和歌山の観音山フルーツガーデン
農業の6次産業化とは、自家栽培した農作物を加工して販売するビジネスモデル。6次産業化に踏み切り継続している事例をご紹介します。和歌山県紀の川市にある有限会社柑香園 観音山フルーツガーデンの代表取締役会長・児玉典男…
高橋 みゆき
野菜ソムリエの正装の深見さん
野菜ソムリエは農家の販促活動にも役立つ資格!野菜の知識を深めよう
芸能人の取得者も多い野菜ソムリエの資格。資格取得者と日本ソムリエ協会にインタビューを行いました。資格をいきいきと仕事に活かしている様子は励みになります!また、試験の内容や難易度、合格率、費用なども要チェックです。…
AGRI PICK 編集部
【就農体験談】25年間のサラリーマン生活から親元就農へ!「小さなマルシェのような経営を目指す」渡辺隆さん
新潟市で水稲や果樹、野菜を栽培している渡辺隆さんにお話を伺いました。金融機関で働いていた渡辺さんが実家の農業を継いだ理由とは?就農1年目に辛かったこと、2年目に取り組み始めたこと、親元就農だからこその悩みと、その…
AGRI PICK 編集部
2525ファーム
【就農体験談】農業経験ゼロから8年で売上を20倍に!2525ファーム迫田瞬さんの成功までの道のりとは?
「日本一のタマネギを作る!」と淡路島に移住し、ゼロから農業を始め、売り上げを7,300万円まで成長させた迫田瞬さんにインタビュー。人の縁に助けられながら、ピンチを乗り越えて事業を拡大した道のりをお話ししていただき…
AGRI PICK 編集部
森田農園
【就農体験談】25歳で祖父母の畑を継ぎ、売り上げを大幅増!森田昌さんが立てた戦略とは?
千葉県流山市で2017年に就農し、ナス、キュウリ、オクラなど、年間約80品目の野菜を栽培している森田昌さんにインタビュー。祖父母の畑を継いで、短期間のうちに売り上げの大幅アップを成し遂げた方法とは?斬新な発想、使…
AGRI PICK 編集部