野菜と果物

販売戦略のまとめ

# 販売戦略26件

野菜と果物
機能性表示食品制度を利用して野菜や果物を高付加価値化!健康が気になる人にアプローチ
野菜や果物など生鮮食品での機能性表示食品が話題となり、届出件数も増加しています。機能性表示食品の制度や、特定保険用食品(トクホ)との違いについて、また野菜や果物での現状と届出方法について解説します。…
rinko
bio creators
CSAで農家を応援する人とつながる!神戸市の農家グループ「BIO CREATORS」の取り組み
神戸市西区でCSA(地域支援型農業)を実践している有機農家グループ「BIO CREATORS」の大皿一寿さんにお話を伺いました。CSAにより、消費者と強い絆で結ばれている大皿さん。CSAを始めたきっかけ、生産者と…
神山 朋香
アメリカのCSA
農業者のためのCSAの基礎|概念やメリット、課題とそれを乗り越えるため工夫を解説。アメリカの事例も
生産者と消費者が対等な関係を築きながら、農産物の売買をするCSA(コミュニティ・地域支援型農業)という仕組みがあります。CSAの概要や歴史、取り組むメリットや課題について、日本とアメリカのCSAをよく知る石川凜さ…
紀平 真理子
田んぼの風景
地産地消で成功するには?農家のメリット・デメリットから考える
農家が地産地消に取り組むには、どんなことに気をつけたらよいのでしょうか。メリット・デメリットや成功事例とともに、どうすれば地産地消をうまく取り入れられるのかを解説します。…
小林麻衣子
野菜の箱を持つ手
CSA(地域支援型農業)とは|意味と特徴、実践のための3つのポイントを知ろう!
CSAとは、「Community Supported Agriculture」の略で、日本では一般的に「地域支援型農業」と訳され、地域の生産者と消費者がともに生産のリスクとその収穫物を分かち合うことを意味します。…
神山 朋香
色とりどりの野菜
野菜をネットで販売するなら許可は必要?使えるアプリやサイトを解説
収入を安定させたい、こだわりの野菜をもっと高く売りたい。そんな時には簡単に野菜を販売できるアプリやサイトを使ってみましょう。許可の必要もない、ネット販売で売り上げを伸ばしてみませんか?野菜の販売に適したサービスを…
高橋 みゆき
森田農園
【就農体験談】25歳で祖父母の畑を継ぎ、売り上げを大幅増!森田昌さんが立てた戦略とは?
千葉県流山市で2017年に就農し、ナス、キュウリ、オクラなど、年間約80品目の野菜を栽培している森田昌さんにインタビュー。祖父母の畑を継いで、短期間のうちに売り上げの大幅アップを成し遂げた方法とは?斬新な発想、使…
神山 朋香
2525ファーム
【就農体験談】農業経験ゼロから8年で売上を20倍に!2525ファーム迫田瞬さんの成功までの道のりとは?
「日本一のタマネギを作る!」と淡路島に移住し、ゼロから農業を始め、売り上げを7,300万円まで成長させた迫田瞬さんにインタビュー。人の縁に助けられながら、ピンチを乗り越えて事業を拡大した道のりをお話ししていただき…
神山 朋香

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