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# 気になる野菜9件
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- AGRI PICK 編集部
- アイスプラントの栽培方法｜菜園のプロが育て方を解説！挿し芽や挿し木の方法も紹介
- プチプチとした食感が病みつきになる野菜「アイスプラント」。この記事では、アイスプラントの栽培方法を家庭菜園のプロ・福田俊先生が解説します。プランターで栽培する際のポイントも紹介しています。また、アイスプラントをお…
- AGRI PICK 編集部
- ザーサイを家庭菜園で栽培！収穫や自家採種方法も菜園のプロが伝授!!
- ザーサイというと中華風の漬物のイメージがありますが、原料の野菜はきれいな緑色のアブラナ科の野菜。実は家庭菜園でもプランターでも栽培できて、生でもおいしく食べられます！ザーサイの栽培方法やコツ、収穫したザーサイの簡…
- まつたかずき
- 「ヤーコン」とはどんな野菜？栄養や効能、おすすめレシピ、栽培方法まで大公開！
- 健康野菜やダイエット食材として大注目の「ヤーコン」。この記事では、ヤーコンの栄養や食べ方、保存方法まで詳しく解説します。また、家庭菜園でのヤーコンの育て方もステップごとに分かりやすく紹介。さらに、きんぴらやサラダ…
- AGRI PICK 編集部
- イタリア野菜とは？｜専門家が人気種を紹介！おすすめレシピや農家から直接買える通販も
- 今注目の「イタリア野菜」を特集！代表的な種類や特徴についてたっぷり解説します。それぞれのイタリア野菜をおいしく食べられる人気の料理レシピも紹介。また、野菜種子のプロに、家庭菜園でも育てられるおすすめのイタリア野菜…
- AGRI PICK 編集部
- 夏バテ防止！実はたくさんある「ネバネバ野菜」の種類と効能
- 健康や美容への効能で注目されるネバネバの食べ物。葉っぱや実がネバネバする野菜、実はいろいろあるんです！メジャーなものから島野菜などマイナーなものまで、ネバネバ野菜の種類やおすすめの食べ方、栽培方法について紹介しま…
- hidechi
- 家庭菜園で栽培できる！人気の沖縄野菜大図鑑
- 沖縄を旅すると、ほかの地域ではあまり見かけない、めずらしい野菜に出会えます。個性的で滋味豊かなこれらの野菜は、「沖縄野菜」や「島野菜」と呼ばれ、長寿県として知られる沖縄の食卓を古くから支えてきました。沖縄野菜10…
- Akiko Isono
- ピンク色のフォトジェニ野菜ノーザンルビー！レシピや栽培方法を紹介!!
- ノーザンルビーはインスタ映え抜群の食材としても注目されています。美味しい食べ方のレシピは、フライドポテトやポテトチップス以外にも！ノーザンルビーの特徴や栽培方法、種芋の値段なども詳しく紹介！いろんなジャガイモを組…
- MitsuyaNao
