気になる野菜のまとめ

ヤーコン

# 気になる野菜9件

夏バテ防止!実はたくさんある「ネバネバ野菜」の種類と効能
健康や美容への効能で注目されるネバネバの食べ物。葉っぱや実がネバネバする野菜、実はいろいろあるんです!メジャーなものから島野菜などマイナーなものまで、ネバネバ野菜の種類やおすすめの食べ方、栽培方法について紹介しま…
hidechi
ヤーコン
「ヤーコン」とはどんな野菜?栄養や効能、おすすめレシピ、栽培方法まで大公開!
健康野菜やダイエット食材として大注目の「ヤーコン」。この記事では、ヤーコンの栄養や食べ方、保存方法まで詳しく解説します。また、家庭菜園でのヤーコンの育て方もステップごとに分かりやすく紹介。さらに、きんぴらやサラダ…
AGRI PICK 編集部
アイスプラント
アイスプラントの栽培方法|菜園のプロが育て方を解説!挿し芽や挿し木の方法も紹介
プチプチとした食感が病みつきになる野菜「アイスプラント」。この記事では、アイスプラントの栽培方法を家庭菜園のプロ・福田俊先生が解説します。プランターで栽培する際のポイントも紹介しています。また、アイスプラントをお…
AGRI PICK 編集部
イタリア野菜人気の種類10選!種の販売&料理レシピ
今話題のイタリア野菜を育ててみませんか?スープやサラダ、キッシュ、ピッツァと活躍の幅も広いイタリア野菜。栽培しやすい種とおすすめ料理のレシピをセットでご紹介!ほかにも、イタリア野菜の活用事例として、イタリア野菜研…
AGRI PICK 編集部
パクチー
【家庭菜園のプロ監修】パクチーの栽培方法|室内で育てられる水耕栽培のコツも紹介!
「パクチーマニア」必見!エスニック料理には欠かせない、香味野菜「パクチー」の上手な栽培方法を家庭菜園のプロが解説します。また、室内で育てられるパクチーの水耕栽培の方法も紹介。届いたらすぐに育てられる、おすすめの栽…
AGRI PICK 編集部
家庭菜園で栽培できる!人気の沖縄野菜大図鑑
沖縄を旅すると、ほかの地域ではあまり見かけない、めずらしい野菜に出会えます。個性的で滋味豊かなこれらの野菜は、「沖縄野菜」や「島野菜」と呼ばれ、長寿県として知られる沖縄の食卓を古くから支えてきました。沖縄野菜10…
Akiko Isono
収穫したザーサイ
ザーサイを家庭菜園で栽培!収穫や自家採種方法も菜園のプロが伝授!!
ザーサイというと中華風の漬物のイメージがありますが、原料の野菜はきれいな緑色のアブラナ科の野菜。実は家庭菜園でもプランターでも栽培できて、生でもおいしく食べられます!ザーサイの栽培方法やコツ、収穫したザーサイの簡…
まつたかずき
ピンク色のフォトジェニ野菜ノーザンルビー!レシピや栽培方法を紹介!!
ノーザンルビーはインスタ映え抜群の食材としても注目されています。美味しい食べ方のレシピは、フライドポテトやポテトチップス以外にも!ノーザンルビーの特徴や栽培方法、種芋の値段なども詳しく紹介!いろんなジャガイモを組…
MitsuyaNao

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