自給自足のまとめ

# 自給自足18件

【連載第8回】農村の魅力を今こそ発信!|農業なくして持続可能な社会なし
農業や農村の日々を、現地に来てもらわずに伝える「オンラインファームツアー」という活動を始めた大津愛梨さん。でも本当に農業の魅力を伝えたいのは女性農家!? 熊本の農家の日々を、子育てや家族の話を中心に、世界で注目…
大津 愛梨
青空の下でおやつを食べる子どもたち
【連載第7回】森のようちえん「おてんとさん」|農業なくして持続可能な社会なし
自宅での田んぼ&畑ようちえんから始まり、進化し続ける森のようちえんへ参加した末娘。自然と友達と一緒にたくさん遊び、学んでいます。熊本の女性農家、大津愛梨さんの日々の農作業や環境、子育てや家族の話を中心に、世界で注…
大津 愛梨
雨水タンクを設置しました!|ハッピーファミリーファーマー日記 No.14
災害への備えだけではなく、日常的にも便利な雨水タンクがやってきた! 熊本での家族経営農家の大津愛梨さんの日常を、生き生きした写真とともに知れる貴重な連載。「家族農業」を通じて、子育てや環境、教育などの新たな考え…
大津 愛梨
菜っ葉を採る女の子
【連載第5回】食とエネルギーの自給率アップでリスクに備える|農業なくして持続可能な社会なし
人出は増えたが食費も増えた…。自家発電、自家栽培と自給率アップのために着々と準備中の大津愛梨さん。熊本の女性農家の日々の農作業や環境、家族の話を中心に、世界で注目を浴びる“SDGs”も絡めた連載は、農家さんだけじ…
大津 愛梨
【プロ伝授】トウモロコシの栽培方法、成功のための3か条
【プロ伝授】トウモロコシの栽培方法、成功のための3か条
「もうトウモロコシの栽培で失敗したくない」という人必見!上手な栽培方法を家庭菜園のプロがアドバイスします。種まきのコツや栽培期間、収穫時期から害虫・鳥害獣対策まで、わかりやすく解説。家庭菜園におすすめの甘い品種も…
AGRI PICK 編集部
自家製手打ちそばが食べたい!家庭菜園でのそばの栽培方法
比較的育てやすいそば(蕎麦)の栽培は、実は家庭菜園やプランターでもできます。自家製のそば粉を収穫して手打ち蕎麦を作ることを目標に、そばの栽培方法や育てる時期、条件、種の種類などを詳しく解説します。…
AGRI PICK 編集部
サフランの育て方|初心者でも収穫できる球根からの栽培方法
高級香辛料としてパエリヤやブイヤベースでおなじみの秋咲きの球根植物のサフラン。藤紫色の花が美しいクロッカスの一種です。地植えや鉢植え、水栽培の育て方や収穫方法、料理の使い方をご紹介します。秋の開花に向けて準備をし…
batayan
ブルーベリーの育て方!地植えでもプランターでも
初心者でも簡単に始められるブルーベリーの育て方を、採れすぎて食べきれないというぜいたくな悩みをもつ筆者が解説します!おすすめの品種は?地植え、プランターのどちらを選ぶ?剪定の時期は?苗はいつ植え替える?おいしい実…
AGRI PICK 編集部