# 農家の経営知識254件
- 【就農体験談】県庁職員から農家へ転身！梶原甲亮さんが就農前に知っておきたかったこととは？
- 県庁職員を退職して、親元就農した梶原甲亮さんにインタビュー。農業は継がなくていいといわれて育った梶原さんが転身した理由とは？就農前に知っておきたかったこと、影響を受けた人や本、自分と向き合って見つけた答えなどたく…
- AGRI PICK 編集部
- 農業者のための市場流通の応用｜産地リレー栽培、需給ガイドライン、鮮度やデジタル化などの現状を深掘り
- 卸売市場を経由した市場流通は、どのような経緯で作られ、現在はどのように運用されているのでしょうか。産地や産地リレーがはじまった理由、需要と供給の決め方、卸売市場のデジタル化や流通上の課題など、市場流通の基礎をさら…
- 紀平 真理子
- 【オランダ回顧録】憧れの市民農園でのボランティア｜おしゃれじゃないサステナブル日記No.21
- 【連載】農業・食コミュニケーターとして活動する 紀平真理子さんの「農業と環境」をテーマにしたコラム「おしゃれじゃないサステナブル日記」。第21回は「【オランダ回顧録】憧れの市民農園でのボランティア」 筆者がオラ…
- 紀平 真理子
- グローバル GAPを解説！JGAPとの違いや審査基準、必要な費用は？
- 持続的な生産活動を実践している優良企業であることを国際的に証明できる基準がグローバルGAPです。農産物の輸出を考えているのなら、ぜひ取得しておきたい認証です。ここでは、グローバルGAPとは何か、そして認証取得のメ…
- 高橋 みゆき
- GAP認証取得の手順や費用は？オリンピックとの関連についても知りたい
- 農産物の品質向上や環境保全、労働の安全性の向上に向けて取り組む農家が認証を受けられるGAPは3種類あります。ここでは、ASIAGAP、JGAP、グローバルGAP認証取得に必要な手順や費用についてご紹介します。…
- 高橋 みゆき
- GAP（農業生産工程管理）とは？農作物の安全を確保し、良い農業経営を実現しよう
- GAPという言葉を聞いたことはありますか？よりよいものを消費者に届けたいと願う農業者なら、知っておきたいのが農業生産工程管理（GAP）。農作物の安全性や品質の向上、適切な労働環境の構築などに取り組むGAPについて…
- 高橋 みゆき
- 遺伝子組み換え（GM）作物の現状は？日本での取り扱いやメリット・デメリットを解説
- 遺伝子組み換え（GM）作物にどのようなイメージを持っていますか？一口に遺伝子組み換え作物といっても、その種類はさまざまです。GMの利活用で、人や環境にはどのような影響が出るのでしょうか。遺伝子組み換え作物の現状や…
- 高橋 みゆき
- 農業法人を設立するには？【第3回】地域の農地を次世代につなぐ
- 連載「農業法人を設立するには？」今回は、個人農家から農業法人に切り替え継続している事例を紹介します。長野県佐久市で、カボチャの大規模栽培に取り組む株式会社J’Pumpkin（ジャ・パンプキン）の代表取締役・大塚悠…
- 奈良 貴子
