# 農家の経営知識257件
- 久松達央さんのジツロク農業論【実践編No.5】多品目こそ入念な計画立案で管理面積を減らし、栽培技術の向上へ
- 久松農園 久松達央さんによる「新規就農者が、豊かな農業者になる」ためのメッセージ。実践編の第5回は、岩手県滝沢市で多品目栽培をする由井野菜園の由井和正さんです。栽培技術が不足していると悩んでいる由井さんに、久松さ…
- 紀平 真理子
- 小ロットでも自分だけのりんごジュースが作れる！新設の加工施設「いいづなフルーツファクトリー」で受付開始！
- 長野県上水内郡飯綱町にある、小ロットでの対応も可能なフルーツ加工施設「いいづなフルーツファクトリー（飯綱町三本松農産物加工施設）」では、2021年8月16日からりんごジュース加工の予約受付をスタートし、8月23日…
- AGRI PICK 編集部
- 久松達央さんのジツロク農業論【最終回】豊かな農業者になるための3つの条件
- 久松農園 久松達央さんによる「新規就農者が、豊かな農業者になる」ためのメッセージ。最終回は、多くの豊かな農業者を輩出してきた久松さんが豊かな農業者になるために必要な条件や心がけについて解説します。こだわりだけでは…
- 紀平 真理子
- 【連載第1回】オシャレなだけではダメ！オリジナルパッケージの落とし穴｜農家ライターが出会った農家のひきこもごも
- 果樹園三代目の農家ライター森田優子さん。20年勤務した小売業界で販売士・バイヤー・マネージャー・スーパーバイザーの経験と食農連携コーディネイターとしての活動から、『ながさき食べる通信』の取材を通して感じた農家や農…
- 森田優子
- コロナ禍で打撃を受けたメロン。自社ECサイト、クラウドファンディング、加工製品の商品化などの仕掛けで活路を見出す
- 新型コロナウイルス感染症の流行で、打撃を受ける作目や売り方があります。メロンを飲食店などに販売しているヒノン農業株式会社の影山雅也さんもその一人です。コロナ禍において、どのような経緯で自社ECサイトの立ち上げ、加…
- 紀平 真理子
- つるすだけで野菜の高温障害を予防！「すずみどり」の効果と使い方
- 暑い夏に問題となる、萎れや葉焼けなどの野菜の高温障害。その対策として、ハウスにつるすだけで植物の高温耐性を引き出すという「すずみどり 」に注目しました。…
- rinko
- 久松達央さんのジツロク農業論【実践編 No.3】小さくしっかり直販するためにバックオフィス業務を改善する
- 久松農園 久松達央さんによる「新規就農者が、豊かな農業者になる」ためのメッセージ。実践編No.3では、長野県佐久市で五郎兵衛米の生産・直販をするがんも農場の黒田祐樹さん、紗貴子さんを訪問しました。小さい経営面積な…
- 紀平 真理子
- 農作業事故はなぜ起こる？事故防止のための5つのポイント
- 高齢化が進む農業の現場で毎年起こる農作業事故。農林水産省の統計からわかる死亡事故の件数や特徴、事故事例、高齢者の事故件数、農作業事故防止のためのポイントや参考になるウェブサイトなどわかりやすくお伝えします。…
- AGRI PICK 編集部
- 久松達央さんのジツロク農業論【第13回】顧客とつきあうコツ！直販農家が泣きながら回すPDCA
- 久松農園 久松達央さんによる「新規就農者が、豊かな農業者になる」ためのメッセージ。第13回は、お客さんとの距離が近く、お客さんの意見を栽培に反映しやすい直販生産者が、顧客とつきあうコツについて解説！久松さんは泣き…
- 紀平 真理子
- 秋に発生しやすい野菜の病気｜対策におすすめの農薬
- 朝晩の気温が下がり、雨の日が増える秋は、野菜の病気が多く発生します。野菜が病気にかからないように、予防的に農薬を散布することが大切です。秋に出やすい野菜の病気と、おすすめ予防薬について紹介します。…
- rinko
