ハーブのまとめ

# ハーブ26件

パクチーファン必見!「パクチー・ファラン」がじわじわ人気
パクチーよりも香りが強く、タイやベトナムの料理になくてはならない食材パクチー・ファラン。ノコギリコリアンダーやオオバコエンドロとも呼ばれる、細長くギザギザとした葉をもつこの植物は一体何なのか、徹底調査しました!…
Akiko Isono
バジルの塩漬け
バジルの保存方法|冷凍・冷蔵・常温・乾燥…保存期間が長いのは?塩漬けやオイル漬けなど保存食レシピも!
家庭菜園で大量に採れたフレッシュバジル、どうしていますか?この記事では、冷凍・冷蔵・常温・乾燥などさまざまな保存方法を紹介しています。さらにバジルペーストや塩漬け、オリーブオイル漬けなど保存食レシピも公開!バジル…
AGRI PICK 編集部
ベランダでのハーブ栽培
プランターでハーブを栽培しよう!初心者でも始められる5つの品種と育て方のコツ
ハーブはプランターやハンギングバスケットで比較的簡単に栽培でき、見た目もおしゃれなのでベランダ菜園に最適!必要なプランターの大きさ、土、植え方など、家庭菜園初心者でもできる育て方やおすすめのハーブ、室内での育て方…
加藤 展子
ローズマリーの育て方|地植え・ベランダ・室内それぞれの育て方をプロが解説!失敗しない挿し木の方法も
ローズマリーの育て方を菜園のプロに聞きました!ローズマリーの種類や効果・効能から、育て方、挿し木・取り木による増やし方、料理やアロマなどおすすめの使い方まで徹底解説。植え替えや用土、冬越しなど見落としがちなポイン…
山田 富美
ルッコラのプランター栽培
ルッコラ栽培はミニサイズのプランターでOK!|やわらかい葉を何度も収穫できる育て方のコツ
プランターや室内で手軽に栽培できるルッコラは、種まきから20日程度で収穫可能。独特の風味がクセになる野菜です。プランター野菜栽培家の監修のもと、最適なプランターの大きさや土、種まきや間引きのコツまで家庭菜園でのル…
間瀬 めいこ
ルッコラがまな板にのっている
【家庭菜園のプロ監修】ルッコラの栽培方法|香りとおいしい苦みを堪能しよう
サラダや料理のアクセントなど便利に使えるルッコラを、家庭で栽培しませんか?土作りや種まき、間引き方法や収穫の仕方など、畑編・プランター編でそれぞれ詳しく紹介します!柔らかくておいしい葉を収穫するコツや室内でできる…
まつたかずき
バジルのプランター栽培
【たくさん収穫できる!バジルの育て方】最適なプランターのサイズや室内での栽培方法も
プランターで手軽に栽培でき、ほぼ1年中フレッシュな葉を収穫もできるバジル。必要なプランターのサイズから種まき、苗の植え方、上手な収穫方法など、バジルの育て方を紹介!トマトやミニトマトと育てるのもおすすめです。室内…
加藤 展子
畑で微笑む女性
趣味にも副業にもなる週末農業の始め方!おすすめ野菜をチェックしよう
趣味としても楽しく、うまくいけば副業になって収入が得られるかもしれない週末農業の始め方!アルバイトや学校で体験する方法もあります。畑の借り方やおすすめ野菜、農作物と一緒に植えると効果的なハーブなど、役に立つ情報を…
神山 朋香

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