- ズッキーニのプランター栽培にチャレンジしよう！支柱立て・人工授粉など家庭菜園でできる育て方のコツ
- ズッキーニのプランター栽培に挑戦してみませんか？家庭菜園では難易度高めの野菜ですが、野菜栽培家のアドバイスのもと、プランターの大きさ選びから、種まきの方法や植え付け、支柱の立て方、人工受粉のコツ、毎日の管理など、収穫に成功するための育て方を紹介！…
- 家庭菜園
- 間瀬 めいこ
- 久松達央さんのジツロク農業論【実践編 No.2】多品目有機栽培で直販をするためには断捨離も必要
- 久松農園 久松達央さんによる「新規就農者が、豊かな農業者になる」ためのメッセージ。実践編No.2では、静岡県富士宮市のふもとも農園の田邉友章さんとオンラインで対談しました。有機・多品目栽培でさまざまな販路で直販をしており、積極的に多くのことに挑戦し続ける田邉さんですが、時間がなく、売上が上がらないと悩みを持っています。そんな田邉さんに久松さんが伝えたいこととは。…
- 就職・就農・求人
- 紀平 真理子
- 農業の年収が知りたい！就農や転職の前に年収のイメージを持っておこう
- 農業の年収についてお伝えします。農業年収の業種別ランキングや自営、正社員、アルバイト、副業など、それぞれの場合の年収のイメージがつかめます。また、年収1,000万円になるのはどのような農家なのかなど、転職や独立の前に知っておきたい情報をまとめました。…
- 就職・就農・求人
- 神山 朋香
- 【ニラのプランター栽培】一度植えると数年間収穫可能！比較的簡単で初心者にもおすすめの野菜
- ニラは、野菜栽培をしたことがない初心者にもプランターで育てられるおすすめの野菜です。冬の間は土の中で休眠し、春に葉が次々と生えてきて、数年にわたって収穫が可能！プランターを使った家庭菜園でのニラの育て方から、株分けの方法、細いなどのトラブルまで解説します。…
- 家庭菜園
- 笹木さな
- 「環境にやさしい」をファッション化したらブームは去る!?｜おしゃれじゃないサステナブル日記No.40
- 【連載】農業・食コミュニケーターとして活動する 紀平真理子さんの「農業と環境」をテーマにしたコラム「おしゃれじゃないサステナブル日記」。 第40回は「環境にやさしい」をファッション化したらブームは去る!? 環境について表現するときに気をつけたいことについて、筆者の思いをつづります。…
- 農家の法務・基礎知識
- 紀平 真理子
- 住まいの日よけ対策を万全に！日差しを避けた心地のいい空間づくり
- まずはベランダや窓の日よけ対策で、直射日光をシャットアウト！スクリーンや遮光ネットを設置して。カーテンを変えるだけならお手軽です。テントやタープなどアウトドアグッズも意外と使えます。外に出るときは帽子、マスク、手袋などで万全の対策を。紫外線のダメージは秋になると一気に効いてきますよ。…
- 特集
- AGRI PICK 編集部
- ミョウガの栄養｜「おばあちゃんの知恵」に学ぶ、甘酢漬けなど保存食や簡単おいしい養生ごはん【管理栄養士監修】
- 香味野菜・ミョウガの効能や栄養価についてお伝えします。鉄分などの栄養が含まれており、妊婦にもおすすめですが、食べ過ぎには注意が必要です。今回は、ミョウガを主役にしたぬか漬けやいため物などの簡単養生ごはんや、ミョウガの甘酢漬けやミョウガ味噌などの保存食についてご紹介します。…
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- 松橋 佳奈子
- 海外で人気の焼き芋は？シンガポールではべにはるか、タイではふくむらさきが高評価｜アジアの消費者調査の結果を解説
- 2020年のサツマイモの輸出実績を多い順に見てみると、香港、タイ、シンガポール、台湾が上位を占めています。特に、ここ数年ではシンガポールとタイへの輸出が急速に伸びていることから、現地で焼き芋に関する調査を実施しました。焼き芋を食べる頻度や好まれる品種などについてレポートします。…
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- 上西良廣
