- あしたば（明日葉）の食べ方｜「おばあちゃんの知恵」に学ぶ、子どもにも人気の簡単おいしい養生ごはん
- あしたばは独特の香りを持ち、青汁にも使われるほど栄養豊富な野菜です。あしたばの栄養と下処理方法（あく抜き・下ゆで）、和え物や炒め物などの簡単養生ごはんレシピやあしたば茶の作り方をご紹介します。生で食べられるかどうかも解説しています。あしたばは生命力が強いため、家庭菜園での栽培にも向いていますよ。…
- 食
- 松橋 佳奈子
- エバーフレッシュの育て方｜観葉植物のプロが解説！剪定や植え替え方法も
- 人気の観葉植物「エバーフレッシュ」の育て方を観葉植物のプロが解説！剪定の仕方や植え替えのタイミング、挿し木や種による増やし方といった基本の育て方を詳しく紹介します。また、エバーフレッシュが枯れる原因や、ひょろひょろになってしまうといったお悩みにもお答えします。…
- ガーデニング・園芸
- AGRI PICK 編集部
- ネギをプランターで栽培しよう！薬味に便利＆何度も収穫できる葉ネギやワケギの育て方
- 薬味に便利な葉ネギやワケギは、病害虫に強く、次々と生えてきて日常的に使えるので、ベランダなどでのプランター栽培に最適です。必要なプランターの大きさや深さ、種まき、植え付け方など栽培方法を紹介！枯れる、育たないなどトラブルを避ける育て方のコツも伝授します。…
- 家庭菜園
- AGRI PICK 編集部
- 土×菌×甘酒＝バッファーのある人生｜おしゃれじゃないサステナブル日記No.28
- 【連載】農業・食コミュニケーターとして活動する 紀平真理子さんの「農業と環境」をテーマにしたコラム「おしゃれじゃないサステナブル日記」。 第28回は「土×菌×甘酒＝バッファーのある人生」。自然と生物多様性について、農業の観点で考えてみるとおもしろい考察が生まれそうです。…
- 農家の法務・基礎知識
- 紀平 真理子
- 久松達央さんのジツロク農業論【第7回】農業マニュアル作成の真髄
- 久松農園 久松達央さんによる「新規就農者が、豊かな農業者になる」ためのメッセージ。第7回は「農業マニュアル作成の真髄」です。マニュアルって何？マニュアルはどのように作成するの？マニュアルを作成したけどうまくいかない。そんな悩みの解決の糸口が見つかるかもしれません。久松農園の現在の取組み内容を含めて｢マニュアル｣について解説してもらいました。…
- 就職・就農・求人
- 紀平 真理子
- レンコン農家になるには｜仕事はきつい？年収はどのくらい？魅力や将来性もチェック！
- 1本5,000円のレンコンが話題になっていますが、意外と知らないレンコン農家についてお伝えします。仕事はきつい？年収はどのくらい？求人の探し方や初期投資、将来性などをまとめました。…
- 就職・就農・求人
- AGRI PICK 編集部
- セダムの育て方｜基本情報や品種、栽培のコツも解説
- 多肉植物の中でも人気の高い「セダム」。ぷっくり＆つやつやの葉が特徴の「虹の玉」や、バナナのような細長い葉をぎっしりと生やす「オーロラ」などが有名ですが、丈夫で繁殖力の強い種類はグランドカバーとしてもよく使われています。今回はセダムの代表的な品種や育て方のコツ、植え替えや剪定の方法などをご紹介します！…
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- kiko
- エコでおしゃれな布製・紙製プランター｜DIY方法やおすすめ製品10選
- ごちゃごちゃと混み合いがちなベランダ菜園をすっきりおしゃれに演出できる布・紙製のプランター。それぞれのメリットとおすすめ10アイテムをご紹介します！野菜や花の栽培シーズンに向けてご自宅のベランダを、丈夫&使い勝手の良い紙・布性プランターでコーディネートしてみては？…
- 園芸用品
- AGRI PICK 編集部
