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どくだみ茶の効能・効果とは?「おばあちゃんの知恵」に学ぶ、どくだみ茶の作り方と飲み方をご紹介!【管理栄養士監修】


生命力が強くて独特の匂いがあるため、厄介者として扱われがちな「どくだみ」。でも実は、「十薬」と呼ばれるほどのさまざまな効能があり、「どくだみ茶」にすることで手軽に摂取できます。そこで今回は、どくだみ茶の効果効能とどくだみ茶の作り方・飲み方などをご紹介します。

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宮崎 奈津季 監修者

管理栄養士・薬膳コーディネーター

宮崎 奈津季

介護食品メーカーで営業を2年間従事した後、独立。レシピ開発、商品開発、レシピ本の栄養価計算などの経験あり。現在は、特定保健指導、記事執筆・監修をメインに活動中。…続きを読む

Avatar photo ライター
松橋 佳奈子

早稲田大学を卒業後、企業とNPOにてまちづくりの仕事に10年以上携わる。その間にバックパッカーとして35カ国を訪問・視察し、世界各地の風土と食文化について考察を深める。2014年に薬膳とおばあちゃんの知恵をベースに「養生キッチンふうど」を立ち上げる。現在は愛知県を拠点とし、風土食やエシカル、ソーシャルビジネスについての執筆活動を行っている。主な資格は、登録ランドスケープアーキテクト(RLA)と国際薬膳師。…続きを読む

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どくだみ茶

写真提供:養生キッチンふうど

おばあちゃんの知恵や民間療法などでもよく登場する「どくだみ」。独特の匂いと繁殖力の強さから嫌われることも多いですが、人々に古くから親しまれてきた薬草のひとつです。乾燥させたどくだみを煮出した「どくだみ茶」は、どくだみの成分を手軽に摂取できることから人気を集めています。そこで今回は、どくだみ茶の効能と副作用、どくだみ茶の作り方・飲み方についてご紹介します。

どくだみ茶の効能効果|ダイエットやニキビ・体臭予防にも⁉【管理栄養士監修】

どくだみ茶

写真提供:養生キッチンふうど

「十薬」とも呼ばれるどくだみ

どくだみは、ゲンノショウコやセンブリと並んで「日本の三大薬草」のひとつです。どくだみの生薬名は「十薬(じゅうやく)」です。この生薬名は、馬に使うと10種類もの効能があることや、重要な薬草であることから「重薬」という意味にも由来しています。江戸時代の書物『大和本草(やまとほんぞう)』や『和漢三才図会(わかんさんさいずえ)』などでもその効能が紹介されており、古くから人々に親しまれてきました。

どくだみには解毒・利尿作用のほか、血圧を緩やかにする働きや肌の健康維持に対して効果が期待できるといわれています。また、民間療法などでは便秘や水虫、ニキビや吹き出物、ちくのう症などにも利用されてきました。(参考:イー・薬草・ドット・コム|薬用植物一覧表

どくだみには独特の強い香りがありますが、これは「デカノイルアセトアルデヒド」という香り成分にもなる物質によるものです。この成分に、強力な殺菌作用や抗菌作用があるとされています。

どくだみ茶の副作用、肝臓や腎臓への影響は?

どくだみ茶には身体にうれしい効果がたくさんありますが、体質や体調によっては副作用が出る場合もあるので注意が必要です。特に肝機能や腎機能が低下している方は、どくだみに含まれるカリウムにより「高カリウム血症」になる可能性があります。また、どくだみには子宮収縮作用があるため妊娠中の過剰摂取は控えるようにしてください。

これらに該当しない方も、最初は様子を見ながら少量ずつ試すことをおすすめします。解毒作用や利尿作用などにより、どくだみを飲み始めるとお腹が緩くなる場合もあります。もし途中で異常を感じたら、どくだみ茶の飲用を控えるようにしてください。

ダイエットへの影響は?

「どくだみ茶を飲むだけでダイエットが成功する」とは、残念ながらいえません。しかし、どくだみ茶に期待される利尿作用や解毒作用により体の新陳代謝が高まれば、ダイエットの手助けにはなりそうです。適度な運動や食生活の改善と一緒に、どくだみ茶を取り入れてみてはいかがでしょうか。

体臭予防への効果は?

「どくだみ茶が体臭予防になるか」については、はっきりとした答えは出ていません。しかし、どくだみ茶の解毒作用により体の内側がスッキリすることで、結果的に体臭が抑えられることがあるかもしれません。

どくだみ茶を作ってみよう

どくだみ茶

写真提供:養生キッチンふうど

どくだみは、日本全国の湿り気の多い土地に自生しています。地下茎で増えるため放っておくとどんどん繁殖が進む、生命力の強い植物です。独特の匂いがあり嫌われることも多い植物ですが、乾燥させることでその匂いが和らぎます。我が家の庭にもどくだみが育っており、毎年どくだみ茶を手作りしています。

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