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農作業をするおばあちゃんと赤ちゃん
【連載第15回】農業や農村暮らしは学びがいっぱい!SDGs目標4「教育」について|農業なくして持続可能な社会なし
熊本県南阿蘇の女性農家、大津愛梨さんの日々の農業や環境、家族のことなどを通して、“SDGs”の17個の目標や持続可能な社会のためにできる取り組みを考える連載。身近なことで私たちにできること、個人でできること、子どもにできることなどを考えてみませんか?…
暮らし
大津 愛梨
生産者のための産直ECの基礎|コンセプトや仕組み、役割、課題などを説明。ポケマル担当者の解説も!
コロナ禍で、産直ECの会員数も出品する生産者も増加し続けています。産直ECは一般の通販サイトとは、成り立ちやコンセプトが異なります。産直ECにこれから登録したいと考える生産者も、登録したけどうまくいっていない生産者も、産直ECの仕組みや強み弱みから特徴をとらえ、効果的に産直ECを利用しましょう。…
農家の法務・基礎知識
紀平 真理子
液体肥料
液体肥料の特徴や種類、家庭菜園でも使いやすいおすすめの液肥
液体肥料(液肥)は、固形肥料と比べて植物体が吸収しやすいことから、肥料の効果が早期に現れやすい性質をもっています。液体肥料(液肥)の種類や使用する際の注意点、家庭菜園でも使いやすいおすすめの液体肥料(液肥)などについて説明します。…
肥料
umi
久松農園の野菜セット
久松達央さんのジツロク農業論【第8回】おまかせ野菜セットは栽培下手の隠れみの
久松農園 久松達央さんによる「新規就農者が、豊かな農業者になる」ためのメッセージ。第8回は「おまかせ野菜セットは栽培下手の隠れみの」です。新規就農者でも取組みやすく自由度が高い野菜セットですが、数々のトラップが潜んでいます。トラップにはまらず、お客さんへよい商品を届けるための極意とは。…
就職・就農・求人
紀平 真理子
芯つきの野菜
カット野菜の一般化でヨーロッパでは「芯つきレタス」にプレミアが?|おしゃれじゃないサステナブル日記No.30
【連載】農業・食コミュニケーターとして活動する 紀平真理子さんの「農業と環境」をテーマにしたコラム「おしゃれじゃないサステナブル日記」。 第30回は「カット野菜の一般化でヨーロッパでは『芯つきレタス』や『茎つきホウレンソウ』にプレミアが?」合理性を追求した結果、野菜の芯や茎はめったに手に入らないレア物となっていくのでしょうか?!…
農家の法務・基礎知識
紀平 真理子
ヤシの実チップ
【保存版】ベラボンとは|どんなメリット・デメリットがあるの?種類別の特徴と使い方、カビへの対処法も!
ベラボンとは、ヤシの実を特殊加工した園芸資材のこと。吸水性・排水性・通気性など多くの特長があり、植物の植え込み材や土壌改良材、マルチング材などマルチに使えます。清潔で虫がわきにくいため、室内栽培の観葉植物にも最適。ここではベラボンのメリット・デメリット、種類と特徴、おすすめの使い方を紹介します!…
土づくり
AGRI PICK 編集部
ホウレンソウのプランター栽培
【初心者OK】プランターでホウレンソウを栽培しよう!おいしくなる育て方のコツを伝授!!
ホウレンソウは、初心者でもプランターで簡単に育てることができる葉物野菜です。最適なプランターの大きさや深さから、種まき、追肥、収穫のコツなど、ホウレンソウの基本の育て方〜詳しい栽培方法を解説します。とう立ちの防ぎ方や、株が大きくならないなどのトラブル対策も!…
家庭菜園
田中 いつき
一覧表あり症状からわかるゴーヤの病気
【一覧表あり】症状からわかるゴーヤの病気
ゴーヤは茎葉、株、果実など植物全体に病気が発生します。本記事では、圃場でよく見られる葉や株に出ている症状から、病気を推測できるように茎葉、株、果実に発生する病気の順に紹介します。…
栽培の知識
rinko

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