- ボランティアを労働力としてカウントした農業経営が成り立つ条件は？｜おしゃれじゃないサステナブル日記No.33
- 【連載】農業・食コミュニケーターとして活動する 紀平真理子さんの「農業と環境」をテーマにしたコラム「おしゃれじゃないサステナブル日記」。 第33回は「ボランティアを労働力としてカウントした農業経営が成り立つ条件は？」オランダ在住経験のある筆者が、現地の農業ボランティア事情を振り返ります。…
- 農家の法務・基礎知識
- 紀平 真理子
- 【プランター野菜栽培家監修】ソラマメの採れたての甘さを味わおう！ベランダなどでの上手な育て方
- ソラマメは、家庭菜園初心者でも、ベランダなどの狭いスペースでも、プランターで栽培可能です。ソラマメ栽培に最適なプランターのサイズから、苗の作り方や支柱の有無、水やりのタイミング、収穫の時期など、専門家監修の元、解説します！…
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- 田中 いつき
- コルジリネの種類と育て方｜レッドスターやターミナリスなど人気品種の紹介や、詳しい栽培方法をプロが解説！
- 赤やピンク、茶色などカラフルな葉の色で人気の観葉植物「コルジリネ」。この記事では、コルジリネの育て方やインテリアグリーンにおすすめの種類を、観葉植物のプロに詳しく聞きました。「大きくなりすぎる」「枯れる」などの対処法も解説します！…
- ガーデニング・園芸
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- 【家庭菜園のプロが伝授】ミョウガの栽培方法｜初心者でも失敗しない育て方
- ミョウガの栽培方法を解説！お世話が簡単で、数年に渡り安定した収穫を楽しめるミョウガ（みょうが・茗荷）は家庭菜園初心者にはうってつけの野菜。家庭菜園のプロ福田俊先生に監修いただき、育て方を詳しく紹介します。…
- 家庭菜園
- AGRI PICK 編集部
- しそ（大葉）の保存方法｜上手に冷凍・冷蔵保存するには？大量消費やしそジュースのレシピも紹介！
- しその葉を長持ちさせる保存方法を教えます！冷凍や乾燥させて保存する際のコツや、しその葉と実の保存食のレシピまで詳しく紹介。見た目もさわやかな赤紫蘇ジュースもぜひお試しを♪保存用に必須のおすすめアイテムも要チェックです！…
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- AGRI PICK 編集部
- クワズイモの育て方｜基本の栽培方法や植え替え、剪定・挿し木の方法をプロが解説！
- トロピカルな葉姿で人気の「クワズイモ（アロカシア）」。丈夫で育てやすいため、初心者にもおすすめの観葉植物です。この記事では、観葉植物のプロが「クワズイモ（アロカシア）」の種類や育て方を分かりやすく紹介。また、どんな花が咲くのか、植え替えや剪定、株分けの方法なども詳しく解説します！…
- ガーデニング・園芸
- AGRI PICK 編集部
- CSA（地域支援型農業）とは｜意味と特徴、実践のための3つのポイントを知ろう！
- CSAとは、「Community Supported Agriculture」の略で、日本では一般的に「地域支援型農業」と訳され、地域の生産者と消費者がともに生産のリスクとその収穫物を分かち合うことを意味します。アメリカで発展したCSAの意味や特徴、メリット、課題、実践のポイントなどをまとめてお伝えします。…
- 農家の法務・基礎知識
- AGRI PICK 編集部
- 症状からわかるレタスの病気
- レタスは葉や株全体（球）など植物全体に病気が発生します。本記事では、圃場でよく見られる葉や株全体（球）に出ている症状から病気を推測できるように、葉、株全体（球）に発症する病気の順に紹介します。…
- 栽培の知識
- rinko
