- 赤しその効能とは？「おばあちゃんの知恵」に学ぶ、しそジュースとしそ茶、簡単おいしい養生ごはん【管理栄養士監修】
- 赤しそは、抗菌作用や食欲増進作用、抗アレルギー作用などさまざまな効能が期待されている伝統的な和のハーブです。今回は赤しその効能や歴史とともに、おばあちゃんの知恵による赤しその保存食として、しそシロップやしそジュース、しそ茶、しそ酒などの作り方をご紹介します。…
- 食
- 松橋 佳奈子
- ビワの木の育て方｜鉢植えは植え替え、地植えは剪定時期がポイント！
- 鉢植えや地植えでのビワの木の育て方を解説。低く育てるための剪定方法や剪定時期のほか、実がならない時の対処法、実がなるまでの期間、木の寿命や風水に関することなど気になる疑問を解決します。…
- ガーデニング・園芸
- AGRI PICK 編集部
- ストロベリーポットの使い方｜テラコッタでおしゃれに♪植え方のポイントや寄せ植えのアイデアも
- 穴がたくさん開いたストロベリーポット。イチゴのほか、上段、下段に複数の植物を植える寄せ植えにも最適です。今回は、その使い方、水はけをよくする植え方、おしゃれなテラコッタのストロベリーポットなどを紹介します。…
- 園芸用品
- AGRI PICK 編集部
- メープルシロップが春を告げる！樹液採取の方法とおいしい活用法｜アメリカ生活アグリ日誌Vol.7
- 【連載】アメリカ在住日本人家族が体験した農業イベントや、現地の「食・農」に関する情報をレポートするコラム「アメリカ生活アグリ日誌」。 第7回のテーマは「メープルシロップが春を告げる！樹液採取の方法とおいしい活用法」。アメリカのメープルシロップ事情とは？…
- 暮らし
- Miyuki Tateuchi
- プレイオスピロスの育て方｜夏越しのコツや種まきの方法も解説！
- リトープスと同じメセンの仲間で、アフリカ原産の多肉植物「プレイオスピロス」。石ころが割れたような奇妙な株姿を特徴とし、ある程度育った株は冬の初めごろ、中心から色鮮やかな花を咲かせます。プレイオスピロスは高温多湿にとても弱く、夏越しのハードルが高め。今回は、そんなプレイオスピロスの基本的な育て方と、夏越し・冬越しのコツ、代表的な品種などをご紹介します！…
- ガーデニング・園芸
- kiko
- ジャガイモから考える！新しい品種は好き？嫌い？｜おしゃれじゃないサステナブル日記No.29
- 【連載】農業・食コミュニケーターとして活動する 紀平真理子さんの「農業と環境」をテーマにしたコラム「おしゃれじゃないサステナブル日記」。 第29回は「ジャガイモから考える！新しい品種は好き？嫌い？」。ジャガイモを取り巻く日本とスペインとの意外な共通点とは?!…
- 農家の法務・基礎知識
- 紀平 真理子
- アドロミスクスの育て方｜代表的な品種や夏越し・冬越しのコツを解説
- アドロミスクスは、ヘラ型やラグビーボール型、卵形など、葉姿のバリエーションが豊富な多肉植物です。斑点模様が入るものが多く、品種によっては赤と緑、緑とグレーなど、対照的な色彩の妙を楽しむことができます。中にはセダムと見紛うようなぷっくりとした葉姿の「亀の卵」や「緑の卵」といった品種も。この記事では、アドロミスクスの人気種から育て方のコツをご紹介します！…
- ガーデニング・園芸
- kiko
- 脱皮する多肉植物「コノフィツム」の育て方や人気種、殖やし方を解説
- ハート型やころっとした丸型など、眺めていたくなるかわいさが魅力のコノフィツム。同じメセン類のリトープスによく似た見た目で、脱皮と分頭によって群生していくという興味深い習性をもっています。この記事では、そんなコノフィツムの栽培方法と元気に育てるコツを紹介。品種や殖やし方なども解説します！…
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- kiko
