農作業をするおばあちゃんと赤ちゃん

持続可能な農業のまとめ

# 持続可能な農業84件

農作業をするおばあちゃんと赤ちゃん
【連載第15回】農業や農村暮らしは学びがいっぱい!SDGs目標4「教育」について|農業なくして持続可能な社会なし
熊本県南阿蘇の女性農家、大津愛梨さんの日々の農業や環境、家族のことなどを通して、“SDGs”の17個の目標や持続可能な社会のためにできる取り組みを考える連載。身近なことで私たちにできること、個人でできること、子ど…
大津 愛梨
糀屋三左衛門の甘酒
土×菌×甘酒=バッファーのある人生|おしゃれじゃないサステナブル日記No.28
【連載】農業・食コミュニケーターとして活動する 紀平真理子さんの「農業と環境」をテーマにしたコラム「おしゃれじゃないサステナブル日記」。 第28回は「土×菌×甘酒=バッファーのある人生」。自然と生物多様性につい…
紀平 真理子
ジャガイモ料理
ジャガイモから考える!新しい品種は好き?嫌い?|おしゃれじゃないサステナブル日記No.29
【連載】農業・食コミュニケーターとして活動する 紀平真理子さんの「農業と環境」をテーマにしたコラム「おしゃれじゃないサステナブル日記」。 第29回は「ジャガイモから考える!新しい品種は好き?嫌い?」。ジャガイモ…
紀平 真理子
スペインのマーケット
世界の音がある朝市・マーケット|おしゃれじゃないサステナブル日記No.13
【連載】農業・食コミュニケーターとして活動する 紀平真理子さんの「農業と環境」をテーマにしたコラム「おしゃれじゃないサステナブル日記」。第13回は「世界の音がある朝市・マーケット」。 地産地消を実現するための大…
紀平 真理子
オランダの施設栽培
オランダの施設園芸はサステナブル?【農業関係者に聞いてみた】おしゃれじゃないサステナブル日記No.27
【連載】農業・食コミュニケーターとして活動する 紀平真理子さんの「農業と環境」をテーマにしたコラム「おしゃれじゃないサステナブル日記」。 第27回は「オランダの施設園芸はサステナブル?農業関係者に聞いてみた」。…
紀平 真理子
稲と米
特別栽培米とは?お米のプロ「お米コンシェルジュ」が語るその魅力と選び方
特別栽培米とは、農薬や化学肥料を慣行レベル比50%以下で栽培された米のこと。その定義や表示例を解説します。特別栽培米はおいしいのか、選ぶメリットはあるのか、取り扱う26種の米のうち19種が特別栽培米という「AKO…
神山 朋香
オランダの牧場
いろいろな国の言葉で「環境」を考えよう|おしゃれじゃないサステナブル日記No.25
【連載】農業・食コミュニケーターとして活動する 紀平真理子さんの「農業と環境」をテーマにしたコラム「おしゃれじゃないサステナブル日記」。第25回は「いろいろな国の言葉で「環境」を考えよう」。国によって言葉の持つ意…
紀平 真理子
オランダの施設園芸
オランダの施設園芸はサステナブル?【都市部の友人に聞いてみた】おしゃれじゃないサステナブル日記No.26
【連載】農業・食コミュニケーターとして活動する 紀平真理子さんの「農業と環境」をテーマにしたコラム「おしゃれじゃないサステナブル日記」。第26回は「オランダの施設園芸はサステナブル?【都市部の友人に聞いてみた】」…
紀平 真理子

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