山形ラ・フランス

山形県のまとめ

# 山形県6件

山形ラ・フランス
「山形ラ・フランス」が地理的表示保護制度(GI)に登録!都内のアンテナショップで販売!!
山形県の「ラ・フランス」が、2020年8月19日に「山形ラ・フランス」として農林水産省に地理的表示(GI)保護制度※1に登録されました。都内のアンテナショップ「おいしい山形プラザ」で、10月29日より販売を実施し…
AGRI PICK 編集部
稲刈り時期の稲
適期の収穫で収量と品質UP!初心者にもわかりやすい米の収穫
春に田植えをした苗が、こうべを垂れるほどの稲穂になり、一面黄金色に輝く実りの秋は、米の収穫が始まります。収量と品質を最大限に向上させる米の適期収穫について、収穫時に使用するコンバインなどの機械の手順を、初心者の方…
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ざるの上の玄米
米出荷の流れと米トレーサビリティ法、負担を軽減するフレコン出荷
米農家がお米を出荷するまでの流れや、等級を落とさない「籾すり」の方法や「水分値」、また出荷までの作業負担を軽減する「フレコン出荷」について、米農家に勤務する筆者が米作り初心者にもわかりやすく解説します。…
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米俵
米農家の貯蔵方法|お米の品質や食味を維持する米貯蔵庫と施設
米作りに興味のある方にお米の品質を維持する貯蔵方法について詳しく解説!稲刈りや籾すりが終わったお米をJAで低温管理する米貯蔵庫や米貯蔵施設について、米農家に勤務する筆者が一般的な農家さんで行う貯蔵方法について紹介…
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溝切り風景
米作り初心者必見!稲の生育や収穫作業も左右する溝切りと中干し
⽥植え後30〜35⽇ごろに行う溝切りと中干しは、稲の登熟を良好にしたり、収穫に使用するコンバインをスムーズに操作したりするために必要な作業です。また、米作りに欠かせない溝切り機の使い方についてもわかりやすく説明し…
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田植え中の風景
田植えの準備や田植え機を使った移植作業を米作り初心者に解説!
米作り初心者の方に、ハウスで育苗した苗を田植え機で移植する方法を紹介します。田植えのときの服装や、作業しやすいおすすめの長靴、田植え機の準備や除草剤のセッティング、田植えの手順についてはイラストでわかりやすく説明…
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