# 料理18件

ローゼルの実
ローゼルの栽培方法と食べ方|自家製ハイビスカスティーも作れる!
大きな花と真っ赤な果実が美しい熱帯植物の「ローゼル」。実はハイビスカスティーの原料なんです!鑑賞するだけでなく、食用部分の収穫をめざして、自家製ジャムや無農薬ハーブティーも作ってみませんか?育て方からおすすめレシ…
MitsuyaNao
【最新&人気製品を使ってみた!】’19年おすすめフードプロセッサー17選
離乳食やスムージー、みじん切り・千切りといった野菜の下準備を楽にしてくれるフード プロセッサー。今回は、パナソニックやクイジナートをはじめとしたフードプロセッサーを実際に使って徹底比較!ほかにもおすすめと人気商品…
AGRI PICK 編集部
タケノコ収穫!
春の楽しみ♪タケノコ掘りのコツ|初めてでも収穫できたよ!
掘り方のコツを教えてもらいながら、タケノコ掘りを体験してきました。タケノコ掘りに適した時期や道具、服装、掘りたてを楽しむ料理までご紹介します。ポイントさえ押さえれば、初めてでもしっかり根元まで収穫できますよ。…
AGRI PICK 編集部
【おすすめ11選】煙を出さずに簡単に燻製が作れる!? 燻製鍋を徹底解説!
室内でもおいしい燻製をつくることができるおすすめの燻製鍋をご紹介します。IHに使用できるものから、手入れの簡単な鉄製のものや、万古焼などの陶器のものまで11製品をラインナップ。燻製鍋の使い方と燻製鍋がなくても燻製…
AGRI PICK 編集部
自家製らっきょう漬けを作ろう!簡単でおいしい漬け方4選
カレーの付け合せやおつまみとして愛される「らっきょう」。この記事では人気の「甘酢漬け」をはじめ、「塩漬け」など、おすすめのらっきょうの漬け方を4つご紹介します!スーパーや直売所でのらっきょうの選び方や、下処理の方…
Akiko Isono
すいかを持つ女
夏バテに効く食べ物って?食事のとり方やレシピまで詳しく解説
これを食べたら夏バテを治すことができるという食べ物はありません。けれど、食事により夏バテを防止したり、解消を促進することはできます!今回は、夏バテに効く食べ物や夏バテしない食事のとり方、夏バテにいいおすすめレシピ…
MitsuyaNao
初めてのぬか漬け!ぬか床からにんじんを取り出す
初心者がぬか漬けセットでぬか漬けに挑戦!やってわかったQ&A
初心者でも簡単にぬか漬けが作れる人気のキット「ぬか漬けセット」を実際に購入して漬けてみました。この記事では冷蔵庫に入れておくだけでできるぬか漬けセットの解説や、初心者ならではの疑問、おすすめのぬか漬けセットを紹介…
SuzukiMarina
食品乾燥機を自作する?100均グッズとふとん乾燥機で干し野菜作り放題!
干し野菜やドライフルーツを作るのに便利な食品乾燥機(フードドライヤー・ディハイドレイター)。100均グッズとふとん乾燥機で、簡易食品乾燥機を作ってみました。作った干し野菜は、天日干しネットで作ったものと食べ比べ。…
murasaki
大根の効果的な保存方法は?長期保存のコツを伝授
冬野菜の代表といえば大根。冷蔵・冷凍・常温の一般的な保存方法・期間や土付き・大量に収穫した大根の保存方法についてご紹介します。また、大根の葉っぱの保存方法や長期保存できるおすすめのレシピも伝授。大根を長くおいしく…
MitsuyaNao
おすすめの人気スープジャー【14選】使い方、洗い方、レシピまで完全網羅!
時間が経っても熱々&キンキンに冷えた料理を楽しめるスープジャーはお弁当に最適です。今回は、サーモス製やおしゃれなデザインなど、人気のおすすめスープジャーをご紹介。おかゆ、リゾット、パスタなどのレシピや選ぶ際の比較…
MitsuyaNao
【11選】人気ホットプレートとおすすめ簡単レシピ|焼肉や鍋以外にも!
今回は、おしゃれでおすすめのホットプレートとレシピを紹介します。最近はブルーノやプリンセスが人気ですが、パナソニックや象印からも手入れしやすく機能性の高い商品が次々と販売されています。焼肉以外にも、鍋、たこ焼き、…
printemps117
【使い切り&大量消費】ゆずの保存方法や活用レシピ!
ほかの食材では代わりのきかないことの多い「ゆず」。でも大概、ちょっぴりの皮、とか、果汁だけ、など、一度の料理でまるまる1個を使い切るのは難しいのが難点ですよね。そんな「ゆず」を無駄にしない使い切り&大量消費の方法…
TOMO
炊飯器で!土鍋で!圧力鍋で!玄米の炊き方を徹底紹介【永久保存版】
炊き方のコツをつかんで、玄米を食生活に取り入れてみてはいかがでしょうか。炊飯器を中心に、土鍋や圧力鍋を使った玄米の炊き方をご紹介します。玄米モードのある炊飯器や、ル・クルーゼ、ストウブなどおすすめの鍋情報も!白米…
MitsuyaNao
人気のジューサーおすすめランキング【13選】|ミキサーとの違いは?
ジューサーのおすすめランキング!ヒューロム、クビンス、パナソニックなど人気メーカーのジューサーを、2018年発売の最新型から業務用まで厳選してご紹介します。ミキサーとの違いの解説や、おいしいジュースのレシピ、しぼ…
ottore
【2019決定版】氷を使ったスムージーもおまかせ!おすすめミキサー12選
人気のスムージー作りに欠かせないミキサー。1台あれば自宅で毎日スムージーが楽しめます!今回は、1人用から業務用、氷に対応したタイプなどおすすめのミキサーを紹介します!スムージーのレシピもぜひチェックしてみてくださ…
yunkoro
Page 1 of 212