冬瓜のイメージ

トウガンのまとめ

# トウガン3件

冬瓜のイメージ
冬瓜の栄養と効能効果|「おばあちゃんの知恵」に学ぶ、基本の調理法と簡単おいしい養生ごはん【管理栄養士監修】
冬瓜はカロリーが少ない野菜ですが、蒸し暑い夏にぴったりの栄養を含んでいます。今回は、冬瓜の栄養や効果効能とともに、調理法や簡単養生ごはんレシピを紹介します。捨ててしまうことの多い冬瓜の皮や種、わたにも栄養が含まれ…
松橋 佳奈子
冬瓜のイメージ
冬瓜の保存は丸ごと常温or冷蔵・冷凍?|「おばあちゃんの知恵」に学ぶ、下ごしらえと保存の仕方、簡単おいしい養生ごはん
冬瓜は丸ごと常温保存すれば長期間日持ちしますが、カットした後は冷蔵庫に入れても傷みが早いです。最後までおいしく食べるために、冬瓜の保存の仕方(常温・冷蔵・冷凍・乾燥)とともに、下ごしらえやカットの仕方、冷凍保存し…
松橋 佳奈子
トウガン栽培
トウガン(冬瓜)の栽培方法|家庭菜園のプロ監修!収穫時期やつるの伸ばし方など育て方のコツを紹介!
スープや煮物でおいしいトウガンは、水分量が多くみずみずしい野菜。「冬瓜」と書きますが、春に種まきし真夏が収穫時期。種まきや植え付け方、摘心など、地植え・プランターでの失敗しないためのトウガンの栽培方法を紹介!おす…
まつたかずき

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