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両手で土を持つ
畑の土壌改良の方法とおすすめ土壌改良材|pH調整や粘土質の改良など農学博士が解説!
農学博士が、畑や土の土壌を改良する方法を徹底解説!使用する改良材の特徴や注意点も紹介します。排水性・保水性の改善、固い土をふかふかにするテクニック、酸性の土をアルカリ性に矯正するpHの調整方法など、お悩み別に解決。また、現在の土の状態をチェックする方法や資材を使わずに土壌改良するやり方も!…
土づくり
AGRI PICK 編集部
ヤーコンとは
ヤーコンとはどんな野菜?栄養や効能、おすすめレシピから保存方法まで大公開!
ヤーコンは、栄養豊富で健康野菜やダイエット食材として大人気!この記事では、管理栄養士監修のもと、ヤーコンの栄養や効能、おいしい食べ方、あく抜きや保存方法を詳しく解説。また、ヤーコン茶の作り方や栽培方法、きんぴらやサラダなどのおすすめレシピ情報も紹介します。…
AGRI PICK 編集部
草間祐輔先生
草間祐輔先生『みんなの趣味の園芸』でモモヒメヨコバイへの緊急注意喚起!
「AGRI PICK」で監修者を務める園芸研究家の草間祐輔先生が、被害が多発している外来種モモヒメヨコバイについて、『みんなの趣味の園芸』で緊急注意喚起!…
ニュース
AGRI PICK 編集部
宿根草の花が咲く秋のガーデン
【Garden Story連携企画】ナチュラルガーデンにおすすめ! 秋を彩る野趣あふれる宿根草6選
ガーデニング・植物の魅力や、花・緑にまつわる暮らしの楽しみを紹介している「Garden Story」との連携企画! 今月は、ナチュラルな秋のガーデンづくりにおすすめの宿根草を6種紹介します。宿根草は地植えにすれば植え替えの手間がなく、毎年美しい花や葉姿が楽しめるのが魅力です。じょうぶで育てやすい種類が多いので、初心者でも取り入れやすいですよ!…
ガーデニング・園芸
GardenStory
防虫ネットの張り方教えます!畑からプランター、ベランダまで
畑からベランダやプランター栽培まで大活躍の定番アイテム「防虫ネット」の正しい張り方を解説します。防虫ネットは正しく使ってこそ効果が出るもの。支柱の立て方、外す時期やビニールハウスで使う場合のコツなど、おすすめテクニックもご紹介します。…
農業資材
こぐま農場
ななつぼし
「ななつぼし」特Aランク米の特徴や評判は?おいしい炊き方やおすすめ品も紹介!
ななつぼしは、マツコのCMでも有名な北海道のお米。食味ランキングで特Aランクを13年連続獲得しています。どんな味?おいしい?それともまずい?かの口コミが気になるところ。この記事では、ななつぼしの評判、特徴や値段、おすすめの通販、おいしい炊き方のコツまで、詳しくご紹介します!…
AGRI PICK 編集部
アスパラガス
アスパラガスの栽培方法|初心者でも失敗なし!家庭菜園向けの品種も解説【家庭菜園のプロ監修】
炒め物やサラダに重宝する春野菜のアスパラガス。足が早く鮮度が命とされていますが、家庭で栽培すれば採れたての一番おいしいアスパラガスが食べられます。本記事では、家庭菜園のプロの監修のもとアスパラガスの栽培方法をご紹介します。 …
家庭菜園
kiko
4期生 横山さん
東京農業アカデミー第4期生インタビュー|「技術だけでなく農家として必要な心構えも学ぶ」横山遼さん
東京農業の担い手を育てるために、東京都が設立した「東京農業アカデミー」第4期生にインタビュー。就農後は消費者との距離感を大切にしたいという横山遼さんは、「いろいろ農業の学校は調べましたが、農家としてのマインドセットまで学べるのはここだけでは」と語ります。…
就職・就農・求人
小林 由弥AD

SERIALIZATION連載

  • 脱・東京!北海道でメロン農家になりたい夫婦の農業研修記
  • 農業失くして持続可能な社会なし
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  • 収量アップの秘訣