【産地小豆島で聞いてきました!】オリーブの木の育て方|鉢植え・室内

鉢植えでのオリーブの木の育て方を、小豆島オリーブ公園で教わりました。オリーブのもつ意味から、ルッカ、ミッション、マンザニロなどの育てやすい種類や、剪定、挿し木、肥料、実を付けるためのポイントなど、ベランダや室内での育て方を解説します!


撮影:AGRI PICK 編集部
お部屋にグリーンを取り入れたい方にぜひおすすめしたい「オリーブ」。オリーブは食材として認知している方がほとんどだと思いますが、実は観葉植物としてジワジワ人気を高めているんです!今回はご家庭でのオリーブの木の育て方を、オリーブの島・小豆島にある「オリーブ公園」で教えていただきました!!

オリーブ公園に行ってきました!

撮影:AGRI PICK 編集部
オリーブ公園は小豆島の草壁港からバスで5分の場所に位置する道の駅です。その名の通りオリーブにまつわる施設が豊富で、最近では映画『魔女の宅急便』のロケセットが移築され、話題を集めています。
壮大な敷地内には、19種に及ぶオリーブの木々が植わっており、フォトジェニックな魔女の宅急便のセットでは撮影を楽しむことができます。オリーブソフトなど、ここでしか食べられないグルメにも注目です!

オリーブ公園公式HPはこちら

栽培カレンダー


オリーブは温暖な場所で育つイメージがありますが、実は温暖化の影響で関東近辺でも育てることが可能です!

人気の観葉植物「オリーブ」の種類は?



撮影:AGRI PICK 編集部

花言葉や木の意味

オリーブには二つの花言葉があるというのをご存知ですか?一つ目の花言葉は「平和」で、旧約聖書の「ノアの方舟」の物語に由来しています。二つ目は「知恵」。これはギリシャ神話に由来しています。
平和や知恵といったすてきな意味をもつオリーブの木は、結婚のお祝いなどに贈答される方も多いんですよ♪結婚式で両親へのプレゼントに使われることも。

種類

出典:写真AC
オリーブの種類は実にさまざま。マンザニロ、ルッカ、ジャンボカラマタ、ミッション、ネバディロブランコ、セビラノハーデイズマンモスなどが有名ですが、オリーブ公園では下記の4種類を取り扱っています。

 

ミッション

初めて育てるなら、まずはこれ!主要産地である小豆島では約70%を占める品種で、アメリカ原産のオリーブです。直立型でしなやかなシルバーリーフが特徴。実は硬くしまっているので、塩漬け等の加工に向いています。

 

ルッカ

樹勢がよく、耐寒性が高く、病気に強い品種です。実がつくのに4~5年かかるので、1年生の苗を買えば、3~4年で実がつきます。実は小さいもののオイル分が多いので、実を手搾りすることが可能!

 

ネバディロブランコ

花が多く、花粉も多いので受粉樹として使われます。実を楽しみたい場合は、2品種のうち一つをこちらの品種にするのがおすすめです。ハート型の葉ができやすいというのも、かわいらしくてプレゼントとしても人気。

 

マンザニロ

生長スピードはゆっくりですが、木肌が白く上品で樹形がきれいな品種です。スペイン語で「小さなリンゴ」という名のとおり、丸くてふくよかな実がなります。

この他にも世界には1,000種類ものオリーブがあるのだとか。その中でもおすすめの品種を集めたこちらの記事もぜひ読んでみてください。

苗木はどこで販売している?


値段はどのくらい?

オリーブの苗木はオリーブ公園内でも販売しています。価格は小さいもので800円、大きいもので1,200円程度です。さらに大きく育っているものになると1万円ほどするものもあります。

 

通販でオリーブの木が買える

ホームセンターはもちろん、楽天市場などの通販サイトでもオリーブの木は購入可能!オリーブ公園でも電話での通信販売が可能です。小豆島まで足を伸ばして好みの木を探してみると、ちょっと変わったおもしろい木に出合えるかも。
オリーブの苗木人気ランキング
ITEM
オリーブの苗木人気ランキング

苗の選び方

苗を選ぶポイントは下記の3つです。通販で買う際も写真をよく見て、良い木を選ぶようにしましょう。

・葉色が濃いもの
・幹が太くどっしりとしているもの
・節と節との間が短いもの(長いものは日照不足)
・新芽がしっかり吹いているもの

オリーブの木の育て方【鉢植え】

出典:写真AC

日陰や室内でも育つ?日当たりや置き場所は?

ベランダ栽培の際は、日当たりの良い場所に鉢を置き、すのこや棚などで通気性を確保するように気を付けましょう。ただ、紫外線の強い季節は葉が焼けてしまうこともあるので、日陰に鉢を移動するか日除けネットをかけてあげてください。
マンションは風が強いので、台風の際はあらかじめ鉢をたおしておきましょう。

また、冬などの寒い季節も外で栽培することは可能です。花芽分化には1月の平均気温が10℃以下になる必要があるので、室内で育てている方でも1月には外に出した方がいいかもしれません。霜が降りる季節には軒下へ移動させましょう。

日陰では徒長してひょろひょろした枝になってしまいます。1日一度は太陽に当てましょう。

 

【鉢底の通気性をUP】アイリスオーヤマ|土佐ひのきスノコ SSN-8546

ITEM
土佐ひのきスノコ SSN-8546
国産材の「土佐ひのき」のスノコです。使用されている木材は高知県産桧の間伐材なので環境にも優しいですよ♪本来であれば流しなどで利用するものですが、風通しを良くする目的で植物に使うのもあり!

・サイズ:幅85×奥行46.5cm

檜の香りが広がって浴室に清潔感が増しました。今のところ、表面も綺麗です。カビたりせずに乾燥が早いので助かります。


【夏の日除け対策に!】タカショー|クールシェード

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タカショー クールシェード
ベランダやバルコニーに取り付ける日除けネットです。これが1枚あれば、オリーブの日除けだけでなく、ベランダやバルコニーでの作業がグッと楽になります!

・サイズ:幅200×高さ200cm
・材質:生地/ポリエチレン、取付ひも/高密度ポリエチレン・アクリル樹脂
・UVカット率:約85%
・遮光率:約85~90%

とても良い商品です。即刻、配達して下さいました。2018年猛暑なので助かりました。これを購入する前に、すだれで工夫していましたが、安全面や、さらなる紫外線防止効果を期待して、購入を決めましたが、正解でした。
この商品の紫外線防止は、大変効果があります。軽くて、安全です。しっかりした日陰を作ってくれます。細かい目になっているので、空気は通します。納得の、おすすめ商品です!!


水やり

土が乾いてきたら水やりするのがポイント。春~秋は鉢の下から水が出る程度まで、土や葉の状態をしっかり観察して水やりをしましょう。寒い季節になったら、土が少し湿っている程度に控えます。

肥料

極端に言うと肥料は無くても、水だけで育ちます。ただ、肥料があれば生長もするし実も付くので、大きくしたい場合は使うようにしましょう。
3・6・10月に施肥し、ゆっくり効く固形のタイプがおすすめです。

 

ハイポネックス 錠剤肥料シリーズ オリーブ用

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ハイポネックス 錠剤肥料シリーズ オリーブ用
使い方は鉢の上に置くだけでOK!初心者でも扱いやすい肥料です。年に3回与えるだけで実付きをよくしてくれます。オリーブの生長に必要な成分に加え、鉄などを配合。臭いも少ないので、玄関やベランダで栽培している人でも安心して使用できます♪

・内容量:60錠

2015年の秋に4年生苗ミッションと3年生苗ネバディロ・ブランコを買ってベランダで育てています。
初めてのオリーブで勝手がわからず、取りあえず説明書通りに年3回あげてます。
去年はすくすく育ち、実も2個付いて「おおー受粉するもんだ」と思ってましたら、
今年は驚きのお花満開→からの80個ぐらい実がついてます。
特になんにもしてないので多分肥料のおかげです。ありがとうハイポネックス!


収穫方法

収穫は基本的には手で行います。オリーブの実はデリケートで傷つきやすいので、やさしく丁寧に行いましょう。


植え替え

鉢である程度の大きさにしたい人は、定期的に植え替えを行うようにしましょう。鉢の大きさは二回りくらい大きいものが◎鉢を大きくすると、それに合わせてオリーブの木も生長するので、鉢選びは慎重に行うのがベター。真夏や真冬は避けましょう。

鉢植えは地植えにくらべて生長がゆるやか。あまり大きくしたくない、コンパクトに仕立てたい場合は、植え替えは鉢のサイズを変えず、年1回土を入れ替えて余分な根を取り、枝を剪定しましょう。

手入れ時の服装

基本的には長袖で作業するようにしましょう。

オリーブの木の剪定は?

撮影:AGRI PICK 編集部

剪定の時期

剪定する時期は基本的に2~3月です。

剪定のポイント

細い枝がたくさん出てきたら、枝の基部から取り除き内部を透かすイメージで行います。これは、光が当り、風通しを良くするのが目的です。これを「間引き剪定」と言います。
オリーブはその年に伸びた枝に、翌年、花や実が付くので、枝先ばかり切ると花も実も付かなくなるので要注意!

 

おすすめの剪定鋏

ITEM
岡恒 剪定鋏 180mm NO.101
プロの庭師も愛用している本格派の剪定鋏です。切れ味は、ホームセンターなどで安く売っているものと段違い!一般的なものより値は張りますが、買って損のない製品です!

・商品サイズ:縦180×横50×奥行20mm
・重量:180g
・刃:高級刃物鋼

ホームセンターで売っているものをいろいろためしましたけど、ねばりのある枝は、どれも切れ味が今ひとつでした。しかし、これは違います!どんな枝でもスパスパ切れます。


剪定鋏については下記の記事もチェック!

オリーブは挿し木で増やす!

撮影:AGRI PICK 編集部

温かい季節に行う

挿し木を行うタイミングは、日中の気温が20℃くらいになってから!寒い時期に行うと根が張らず、そのまま枯れてしまいます。

新しい芽を選んで!

元気のいい若枝を枝先15cm程切り取り、葉を4枚程残して、切り口を水につけておきます。細すぎる枝は挿し木にするのには向かないので、比較的しっかりとした枝を選ぶようにしましょう。

養分のない土を選ぶ

根が出やすいのは赤玉土とパーライト!清潔な土で育てるのがポイントです。土は乾かし過ぎず適度な湿度を保つようにしてください。

 

赤玉土

ITEM
あかぎ園芸 赤玉土 小粒
草花・観葉植物・盆栽・野菜・庭木など、ほとんどの植物に使える代表的な赤玉土です。国産品なのに価格も安く、コスパが良いと評判です!

・内容量:20L

まず値段が安い、ぎゅうふんたい肥との相性でしたが、粒が硬いので、みためも,美しく育ちました。


パーライト

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瀬戸ヶ原花苑 パーライト
通気性と排水性に優れたパーライトです。鉢底に敷いて水はけを良くするのにも使えます。

・内容量:10L

直射日光は禁物!

オリーブは日当たりの良い場所を好みますが、直射日光が当たるような場所は挿し木には向きません。挿し木をプランターに挿してから、大体2カ月程度で発芽します!

成功する確率は10本に1本!?

オリーブの挿し木は難しく、成功率は10%程度と考えて、失敗を恐れずチャレンジしてみましょう!

オリーブの木に実をつけるには?

撮影:AGRI PICK 編集部

受粉させる

オリーブは受粉できる環境がないと実を付けません。近所でオリーブを育てている人がいて、運よく実を付けるというケースもありますが、実を付けさせたいのであれば異なる品種を1本ずつ、2本以上一緒に育てる必要があります。

「木が枯れる」「害虫がつく」トラブルはこうして解決

出典:写真AC

病気

気を付けるべき病気は、オリーブの実が落果する「炭そ病」です。
炭そ病の症状としては、果実に褐色の斑点ができて広がっていきます。万が一病気に感染した実を見付けたら、なるべく早く取り除き、感染していない実に近付けないのが重要です。樹内の余分な枝を選定し、風通しを良くしておくことが予防になります。

害虫

撮影:AGRI PICK 編集部

ゾウムシ

オリーブといえばゾウムシと言っても過言ではないほど、オリーブ農家を悩ませている害虫です。成虫が木に穴を開けて卵を産み付け、卵からかえった幼虫が木を食べて、上部への養分・水の吸い上げを妨げます。最悪の場合木が丸ごと枯れてしまうこともあるのだとか。オリーブの根元に生えた雑草はこまめに抜いて、成虫の隠れる場所を作らないようにしましょう。

 

ハマキムシ

ハマキムシは新芽に付きやすい害虫です。葉に虫が入って芽を食べてしまうので、実付きが悪くなります。ハマキムシは地道に探して痛んだ葉は取り除きます。

ポイントをおさえれば楽に栽培できます♪

出典:写真AC
ベランダでも室内でも育てることができるオリーブ。インテリアとしても活躍してくれるので、「部屋に観葉植物を置きたい!」という人にはとってもおすすめです!オリーブ公園で買った苗木をご自宅で育てる、なんていうのもすてきですよね♪

紹介されたアイテム

オリーブの苗木人気ランキング

オリーブの苗木人気ランキング

¥760 税込

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AGRI PICK 編集部
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