# 連載・企画200件

タケイファーム、武井さん
野菜という商品をデザインする|ブランディングの7つの要素
【連載】タケイファームから学ぶ時短と収益UPを目指すヒント|第6回は野菜という商品をデザインする!タケイファームのブランディング 1人都市型農業の成功事例として注目を浴びるタケイファームが、新規就農者や現状を打…
YumiYamashita
びわ
びわの効能とは?「おばあちゃんの知恵」に学ぶ、びわの葉茶とびわの葉エキスの効能と作り方【管理栄養士監修】
初夏の果物「びわ」は果肉部分だけでなく、葉にも効能があり、葉は生薬名「枇杷葉」とも呼ばれ漢方薬にも使われています。今回は、びわの果肉・葉の効能、種に関する注意点、びわの葉茶やびわの葉エキスの効能と作り方をご紹介し…
松橋 佳奈子
北海道安平町
田舎暮らしってどんな暮らし?人口7,500人の町に引っ越してみたら|脱・東京!北海道でメロン農家になりたい夫婦の農業研修記 No.1
コロナ禍をきっかけに東京を離れ、メロン農家になるべく北海道安平町へ移住した夫婦の農業研修日記の連載がスタートしました!第一回は、「田舎暮らしってどんな暮らし?人口7,500人の町に引っ越してみたら」。移住生活に興…
小林麻衣子
バラの庭に似合う植物は?バラと合わせたいおすすめ植物5種をご紹介!【Garden Story連携企画】
ガーデニング・植物の魅力や、花・緑にまつわる暮らしの楽しみを紹介している「Garden Story」との連携企画! 今月は、バラの魅力をより引き出してくれる、ローズガーデンに取り入れたい草花を5種類ご紹介。どれ…
GardenStory
どくだみ
どくだみ茶の効能・効果とは?「おばあちゃんの知恵」に学ぶ、どくだみ茶の作り方と飲み方をご紹介!【管理栄養士監修】
生命力が強くて独特の匂いがあるため、厄介者として扱われがちな「どくだみ」。でも実は、「十薬」と呼ばれるほどのさまざまな効能があり、「どくだみ茶」にすることで手軽に摂取できます。そこで今回は、どくだみ茶の効果効能と…
松橋 佳奈子
赤紫蘇としそジュース
【管理栄養士監修】赤しその効能・効果とは?「おばあちゃんの知恵」に学ぶ、しそジュースとしそ茶、簡単おいしい養生ごはん
赤しそに期待される効能は、抗菌作用や食欲増進作用、抗アレルギー作用など実にさまざま。ビタミンやミネラルなど栄養素も豊富で、独特の爽やかな香りは、気持ちを落ち着かせる効果もあるといわれています。ここでは、赤しその効…
松橋 佳奈子
机のある美しい庭
暑さ対策&雑草対策もできるグラウンドカバープランツの賢い使い方【Garden Story連携企画】
ガーデニング・植物の魅力や、花・緑にまつわる暮らしの楽しみを紹介している「Garden Story」との連携企画!今月は地面を緑で覆ってくれるグラウンドカバープランツのご紹介。見た目に美しいだけでなく、夏の暑さを…
GardenStory
セロリ
セロリの葉は捨てずに活用!おばあちゃんの知恵に学ぶ、簡単おいしい養生ごはんと「佃煮」など保存食レシピ
捨ててしまいがちなセロリの葉には、茎の部分以上に栄養が豊富に含まれています。そこで今回は、セロリの葉の栄養や上手な保存方法(冷蔵・冷凍)、セロリの葉を使った簡単養生ごはん、ごはんのお供にもぴったりの「セロリの佃煮…
松橋 佳奈子