ワケギ

薬味野菜のまとめ

# 薬味野菜7件

ワケギ
種のプロに聞く!ネギの種類とおすすめ品種8選|増える・細い・太いものなど栽培しやすさで厳選!!
ネギは種類も豊富で、焼き鳥・たこ焼き・鍋など、料理によって使い分けが可能!白くて長いネギ、緑で細いネギ、次々増えるネギなどさまざまですが、栽培が簡単な品種もたくさんあります。おすすめのネギの種類や品種の特徴から育…
柴崎 光一
収穫された白ネギ
【家庭菜園のプロ監修】白ネギ(長ネギ・根深ネギ)の栽培方法|簡単裏技も伝授!
「白ネギの栽培はちょっと難しそう…」とお悩みの方必見!家庭菜園のプロが白ネギの栽培方法を詳しく解説します。プランターでの育苗や簡単な植え付け方、軟白部の作り方など裏技も交えてわかりやすく説明。おすすめの品種も要チ…
AGRI PICK 編集部
ショウガ
生姜(ショウガ)の栽培方法|家庭菜園のプロ監修!育て方と失敗しない方法を解説!!芽出しさせるコツも教えます
「生姜(ショウガ)」の栽培方法を家庭菜園のプロが詳しく解説!失敗しないための芽出しの方法から収穫まで、ステップごとに分かりやすくレクチャーします。また、プランターで育てる際のポイントやおすすめの品種も紹介。タネシ…
AGRI PICK 編集部
大葉のプランター栽培
プランターを使った大葉(シソ)の育て方|夏から冬まで次々収穫できる栽培方法を伝授!
大葉(シソ)は虫がつきにくく、プランター栽培でも生育旺盛でたくさん採れるため、家庭菜園の初心者やベランダ菜園にもおすすめの薬味野菜。大葉の種まき、水やり、収穫のコツなどのプランターでの育て方や、適したプランターの…
加藤 展子
みょうがの甘酢漬け
ミョウガ (みょうが)の保存方法|冷蔵or冷凍どっちで保存する?長持ちする方法を徹底解説
食欲増進や、料理のちょっとしたアクセントに活躍する「みょうが」。冷蔵や冷凍の仕方から、長期間の保存を可能にする甘酢漬けやみそ漬けなどの保存食レシピまで、おすすめの方法をご紹介します。使い切れなかったときや、家庭菜…
くまちゃん
プランターの葉ネギを収穫する
ネギをプランターで栽培しよう!薬味に便利&何度も収穫できる葉ネギやワケギの育て方
薬味に便利な葉ネギやワケギは、病害虫に強く、次々と生えてきて日常的に使えるので、ベランダなどでのプランター栽培に最適です。必要なプランターの大きさや深さ、種まき、植え付け方など栽培方法を紹介!枯れる、育たないなど…
笹木さな
ネギを乾燥させて保存する
ネギのおいしい保存方法|冷凍の仕方やネギ味噌などの保存食レシピも
食材として、薬味として、食卓に欠かせないネギ。この記事では長くおいしくネギを楽しむための保存方法を紹介!長ネギ、小口ネギの常温、冷蔵、冷凍、乾燥の仕方や保存期間、泥ネギの保存方法なども。塩ダレやねぎ味噌などのおす…
MitsuyaNao

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