- 今注目の防霜資材「フロストバスター」は関西大学とアサヒのコラボが生み出した！
- 3～5年に一度の頻度で大規模な被害が報告されている凍霜害。従来、ファン、スプリンクラーといった設備や被覆資材、焚火などの対策がなされていましたが、このたび新しい資材「フロストバスター」が開発されました。コーヒー粕を活用したというその資材の特徴や効果などを、開発者である霜害研究の第一人者、関西大学化学生命工学部の河原秀久教授にお聞きしました。…
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- 【連載第2回】女性農家のグループがあり得ない賞をもらった話｜農業なくして持続可能な社会なし
- 環境副大臣の佐藤ゆかりさんと2ショット!? 2月の大津愛梨さんは東京に来ていました。彼女は、国連の機関や日経ウーマン「ウーマン・オブ・ザ・イヤー」などさまざまな賞を受賞している、熊本のすごい女性農家。世界で注目を浴びる“SDGs”も絡めた連載は、農家必見です！…
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- 大津 愛梨
- 野菜種子のプロが選ぶ！トウガラシの品種（種類）ランキング｜超激辛から伝統品種まで15選
- 世界各地で、辛さや見た目が異なる種類の唐辛子が栽培されています。日本のポピュラーな鷹の爪やししとうなど甘い品種、韓国や中国の唐辛子、ハバネロに代表される激辛など、おすすめの品種をご紹介します。辛さの指標「スコビル値」も解説します。…
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- 「#新型コロナで困っています」ポケットマルシェが生産者と消費者を応援！
- ネット通販サービス「ポケットマルシェ」では、新型コロナウイルス感染拡大で給食がなくなり出荷できなくなってしまったり、キャンセル等により廃棄せざるをえなくなったりして、販路を失った生産者を応援する「フードレスキュー特集」を公開！また、料理をする機会が増えた消費者に向けても「食材5％OFFクーポン」が発行されています。…
- 農家の法務・基礎知識
- AGRI PICK 編集部
- 6次産業に役立つ知識とスキルを総ざらい！取っておくべき資格とは【6次産業化の基礎知識No.5】
- 6次産業化を考える農業者には、加工用原料の生産だけでなく、商品化に関する知識や販売管理、衛生管理などのスキルとノウハウが必要とされます。新たな事業を展開するにあたって、求人の必要性も出てくるでしょう。ここでは、6次産業化に必要な知識や資格についてご紹介します。…
- 農家の法務・基礎知識
- 高橋 みゆき
- 野菜種子のプロおすすめ｜トマトの品種（種類）ランキング！甘いトマトを家庭菜園で
- トマトの品種は数多くあります。オレンジや緑、黒などカラフルなトマトや糖度の高い甘いトマト、ハート形のトマトなど特徴的なおすすめ品種を紹介。…
- 家庭菜園
- AGRI PICK 編集部
- エダマメの上手な育て方｜菜園のプロに聞く！失敗しない畑や地植えでの栽培のコツ
- エダマメは家庭菜園やプランターで簡単に栽培できる、夏の定番野菜。おいしいエダマメがたくさん収穫できる育て方のコツを、菜園のプロに聞きました！育苗・害虫対策・水やり・収穫時期など、初心者にもできるポイント満載。湯上がり娘など、育てやすい人気品種も紹介します。…
- 家庭菜園
- AGRI PICK 編集部
- 自然豊かな長野県へ移住！スキーや登山、ゆったりした子育て、新しい仕事が手に入る!?
- 自然豊かで都市部からのアクセスも良い長野県は移住先として人気。銀座NAGANO移住・交流センターで、移住の最新情報や成功例、失敗例、支援制度などもたっぷりと伺ってきました！シングルマザーへの支援、仕事や住居の探しかたも。…
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- 神山 朋香
