- 久松達央さんのジツロク農業論【第8回】おまかせ野菜セットは栽培下手の隠れみの
- 久松農園 久松達央さんによる「新規就農者が、豊かな農業者になる」ためのメッセージ。第8回は「おまかせ野菜セットは栽培下手の隠れみの」です。新規就農者でも取組みやすく自由度が高い野菜セットですが、数々のトラップが潜んでいます。トラップにはまらず、お客さんへよい商品を届けるための極意とは。…
- 就職・就農・求人
- 紀平 真理子
- カット野菜の一般化でヨーロッパでは「芯つきレタス」にプレミアが？｜おしゃれじゃないサステナブル日記No.30
- 【連載】農業・食コミュニケーターとして活動する 紀平真理子さんの「農業と環境」をテーマにしたコラム「おしゃれじゃないサステナブル日記」。 第30回は「カット野菜の一般化でヨーロッパでは『芯つきレタス』や『茎つきホウレンソウ』にプレミアが？」合理性を追求した結果、野菜の芯や茎はめったに手に入らないレア物となっていくのでしょうか?!…
- 農家の法務・基礎知識
- 紀平 真理子
- 【保存版】ベラボンとは｜どんなメリット・デメリットがあるの？種類別の特徴と使い方、カビへの対処法も！
- ベラボンとは、ヤシの実を特殊加工した園芸資材のこと。吸水性・排水性・通気性など多くの特長があり、植物の植え込み材や土壌改良材、マルチング材などマルチに使えます。清潔で虫がわきにくいため、室内栽培の観葉植物にも最適。ここではベラボンのメリット・デメリット、種類と特徴、おすすめの使い方を紹介します！…
- 土づくり
- AGRI PICK 編集部
- 【初心者OK】プランターでホウレンソウを栽培しよう！おいしくなる育て方のコツを伝授!!
- ホウレンソウは、初心者でもプランターで簡単に育てることができる葉物野菜です。最適なプランターの大きさや深さから、種まき、追肥、収穫のコツなど、ホウレンソウの基本の育て方〜詳しい栽培方法を解説します。とう立ちの防ぎ方や、株が大きくならないなどのトラブル対策も！…
- 家庭菜園
- 田中 いつき
- 【一覧表あり】症状からわかるゴーヤの病気
- ゴーヤは茎葉、株、果実など植物全体に病気が発生します。本記事では、圃場でよく見られる葉や株に出ている症状から、病気を推測できるように茎葉、株、果実に発生する病気の順に紹介します。…
- 栽培の知識
- rinko
- 症状からわかるトウモロコシの病気
- トウモロコシは茎葉や株全体、穂や根に病気が発生します。本記事では、圃場でよく見られる葉や株に出ている症状から、病気を推測できるように茎葉、株全体、穂や根に発生する病気の順に紹介します。…
- 栽培の知識
- rinko
- 【管理栄養士監修】赤しその効能・効果とは？「おばあちゃんの知恵」に学ぶ、しそジュースとしそ茶、簡単おいしい養生ごはん
- 赤しそに期待される効能は、抗菌作用や食欲増進作用、抗アレルギー作用など実にさまざま。ビタミンやミネラルなど栄養素も豊富で、独特の爽やかな香りは、気持ちを落ち着かせる効果もあるといわれています。ここでは、赤しその効能・効果とともに、おすすめレシピを紹介。赤しそシロップを作れば、しそジュースが一年中楽しめますよ♪ほかにも、しそ茶やしそ酒などの簡単レシピもお届けします！…
- 食
- 松橋 佳奈子
- ビワの育て方｜プロが監修！失敗しない栽培方法と効果的な剪定方法【鉢植え・地植え】
- 鉢植えや地植えでのビワの木の育て方を解説。低く育てるための剪定方法や剪定時期のほか、実がならない時の対処法、実がなるまでの期間、木の寿命や風水に関することなど気になる疑問を解決します。…
- ガーデニング・園芸
- AGRI PICK 編集部
