山椒の葉と山椒の実が付いた枝

スパイスになる植物のまとめ

# スパイスになる植物5件

山椒の葉と山椒の実が付いた枝
木の芽・花・実の収穫を楽しむ!山椒(さんしょう)の木の種類&育て方
食欲をそそる青々しい香りと味が食卓を豊かにしてくれる山椒。葉や実の収穫を楽しむことのできる山椒の木の植え付け、剪定、挿し木などの育て方は、この記事をチェック!枯れる、害虫による食害などのトラブルを避けるためにも、…
MitsuyaNao
カラフルな唐辛子
いま育てたい唐辛子の種類10選|超激辛から伝統品種まで!
世界各地で、辛さや見た目が異なる種類の唐辛子が栽培されています。日本のポピュラーな鷹の爪やししとうなど甘い品種、韓国や中国の唐辛子、ハバネロに代表される激辛など、おすすめの品種をご紹介します。辛さの指標「スコビル…
まつたかずき
唐辛子栽培
失敗しない唐辛子の栽培方法|料理にピリ辛アクセント!
市民農園スタッフが、唐辛子の栽培時期や冬越しの方法、収穫のタイミングに害虫対策など栽培のポイントを解説します。プランターや室内でも育てられるキットを使えば、手軽にピリ辛スパイスが栽培できますよ。たくさんの種類から…
まつたかずき
サフランの育て方|高級スパイスを球根から育てよう!!
高級香辛料としてパエリヤやブイヤベースでおなじみの秋咲きの球根植物のサフラン。藤紫色の花が美しいクロッカスの一種です。地植えや鉢植え、水栽培の育て方や収穫方法、料理の使い方をご紹介します。秋の開花に向けて準備をし…
batayan
料理に使える!実用的なハーブの種類と育て方!~ハーブ図鑑~
料理やハーブティー、ドライフラワーなどに使える、実用的なハーブの人気の種類一覧と育て方のポイントを写真つきでご紹介します。リラックス効果や抗酸化作用、虫除けなど効果的な使い方についても解説します!さらに日本古来の…
YasuhiroOgawa