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黒米
黒米の栄養と効能|デメリットはある?「おばあちゃんの知恵」に学ぶ、黒米の炊き方と簡単おいしいレシピ【管理栄養士監修】
古代米の一種である黒米の栄養と効能、毎日食べる場合のメリットデメリットを解説!黒米ご飯のおいしい炊き方や、玄米に混ぜてや黒米だけの炊き方、黒米を使った簡単レシピ(おかゆ・おはぎ・甘酒)などもいろいろ紹介!また、ダイエット・便秘・癌への効果と口コミ、カロリーや糖質量もお伝えしています。…
松橋 佳奈子
スナップエンドウの実
スナップエンドウの栽培方法|種まきや植え付けの時期、支柱の立て方など菜園のプロが解説!
スナップエンドウの栽培は、10~11月の秋まきが一般的です。1~2月の春まきもできますが、育苗には温床が必要。家庭菜園でおすすめの品種は、狭い場所でも育てられる矮小タイプです。ここでは菜園のプロが、スナップエンドウの種まきや植え付け、支柱の立て方、収穫時期の見分け方など解説。プランター栽培のコツも紹介します!…
家庭菜園
AGRI PICK 編集部
紅はるかとシルクスイートの焼き芋
【実食】紅はるかとシルクスイートの違いを比較!焼き芋対決!!どっちがおいしい?
いま大人気のさつまいも品種「紅はるか」と「シルクスイート」を徹底比較!実際に焼き芋を食べて、味の違いや食感、どっちが甘いのか、どっちがおいしいと感じるのかをレポート!また見た目の違いやおすすめの食べ方、おいしい時期や値段、食べ比べができるセットなども紹介しています!…
AGRI PICK 編集部
支柱仕立てのモンステラ
モンステラの支柱の立て方|おしゃれなワザ&やり方のコツを観葉植物のプロが伝授!
モンステラの葉や茎がバランスを崩さず倒れないようにするには支柱が必要です!観葉植物のプロが、モンステラの支柱の立て方、失敗しないコツ、おしゃれなワザを詳しく伝授!作業に適した時期、支柱の種類や選び方、植え替え方法、100均商品で自作するやり方も紹介しています。…
ガーデニング・園芸
AGRI PICK 編集部
コンパニオンプランツのダイコンとマリーゴールド
コンパニオンプランツとは?相性のいい野菜と植え方を農学博士に学ぼう!早見表も
一緒に育てたり、交互に育てることで、お互いの生長にいい影響を与えてくれるコンパニオンプランツ。ジャガイモ・トマト・ホウレンソウなど、気になる野菜のコンパニオンプランツを厳選して紹介!コンパニオンプランツとは?から、おすすめを一覧で見られる早見表も。…
家庭菜園
AGRI PICK 編集部
ピンク色のネリネが咲く秋のガーデン
【Garden Story連携企画】夏植え球根で秋の庭支度!いま植えどきのおすすめ球根5種
ガーデニング・植物の魅力や、花・緑にまつわる暮らしの楽しみを紹介している「Garden Story」との連携企画! 今月は、7~8月に球根を植え付け、9~10月に花を咲かせる「夏植え秋咲き」の植物を5種類紹介します。どれも育てやすく、かわいらしい花が楽しめますよ。栽培管理のポイントも併せてお届けします!…
ガーデニング・園芸
GardenStory
玄関に観葉植物を飾る
暗い玄関でも育つおすすめの観葉植物|日陰に強い!おしゃれな飾り方も!!
玄関に観葉植物を置くだけで、明るくおしゃれな空間に早変わり!空気をきれいにし、目や心を癒す効果も。今回は、暗い玄関(日陰)でも育つ丈夫な植物、風水的に人気の幸運を呼ぶ木、外にも置ける寒さに強い植物、靴箱の上に飾れる小さめの植物など、玄関におすすめの観葉植物を厳選しました!おしゃれな飾り方や置き方も紹介しています。…
ガーデニング・園芸
AGRI PICK 編集部
五期生丹治さん
東京農業アカデミー第5期生インタビュー|「人が集まり、人が喜ぶ農園をつくりたい」丹治 翔太さん
東京農業の担い手を育てるために、東京都が設立した「東京農業アカデミー」第5期生にインタビュー。子どものころから農家にあこがれていたという丹治翔太さん。紆余曲折あったものの「やっと夢に向かって歩き始めました」と顔を輝かせています。…
就職・就農・求人
小林 由弥AD

SERIALIZATION連載

  • 脱・東京!北海道でメロン農家になりたい夫婦の農業研修記
  • 農業失くして持続可能な社会なし
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