# スゴイ野菜4件
- 糖尿病やメタボに効く!? 菊芋の知られざる効能に迫る!栽培方法やレシピも紹介
- 菊芋の効能・効果・栄養とは?効果的な食べ方、きんぴらなど料理レシピや、菊芋の選び方・保存方法など菊芋情報が満載!栽培方法や育て方、注意点、種芋も紹介します。通販で買える菊芋茶やサプリ、チップス、パウダーなどを取り…
- MitsuyaNao
- 「ヤーコン」とはどんな野菜?栄養や効能、おすすめレシピ、栽培方法まで大公開!
- 健康野菜やダイエット食材として大注目の「ヤーコン」。この記事では、ヤーコンの栄養や食べ方、保存方法まで詳しく解説します。また、家庭菜園でのヤーコンの育て方もステップごとに分かりやすく紹介。さらに、きんぴらやサラダ…
- AGRI PICK 編集部
- スーパーフード「ケール」の育て方、おいしい食べ方教えます!
- 「苦くて食べづらい」というイメージを持っている人が多いケールですが、実は今、食べやすいケールが続々と登場しています!食べ方も青汁だけでなく、サラダなどのレシピも増えています。今回はケールについて栄養素や栽培方法、…
- Akiko Isono
- 収穫体験を通して知る「青パパイヤ」の魅力|農家ならではのレシピや食べ方も!
- 編集スタッフが青パパイヤ農園を訪ね、実際に収穫を体験!青パパイヤの栄養やパパイヤ酵素の効果についても詳しくお話しを聞きました。また、漬物や炒め物、煮物など、農家ならではのおいしい食べ方&おすすめレシピもたっぷり紹…
- AGRI PICK 編集部