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- 【ニラのプランター栽培】一度植えると数年間収穫可能！比較的簡単で初心者にもおすすめの野菜
- ニラは、野菜栽培をしたことがない初心者にもプランターで育てられるおすすめの野菜です。冬の間は土の中で休眠し、春に葉が次々と生えてきて、数年にわたって収穫が可能！プランターを使った家庭菜園でのニラの育て方から、株分…
- 笹木さな
- 「環境にやさしい」をファッション化したらブームは去る!?｜おしゃれじゃないサステナブル日記No.40
- 【連載】農業・食コミュニケーターとして活動する 紀平真理子さんの「農業と環境」をテーマにしたコラム「おしゃれじゃないサステナブル日記」。 第40回は「環境にやさしい」をファッション化したらブームは去る!? 環境に…
- 紀平 真理子
- 住まいの日よけ対策を万全に！日差しを避けた心地のいい空間づくり
- まずはベランダや窓の日よけ対策で、直射日光をシャットアウト！スクリーンや遮光ネットを設置して。カーテンを変えるだけならお手軽です。テントやタープなどアウトドアグッズも意外と使えます。外に出るときは帽子、マスク、手…
- AGRI PICK 編集部
- ミョウガの栄養｜「おばあちゃんの知恵」に学ぶ、甘酢漬けなど保存食や簡単おいしい養生ごはん【管理栄養士監修】
- 香味野菜・ミョウガの効能や栄養価についてお伝えします。鉄分などの栄養が含まれており、妊婦にもおすすめですが、食べ過ぎには注意が必要です。今回は、ミョウガを主役にしたぬか漬けやいため物などの簡単養生ごはんや、ミョウ…
- 松橋 佳奈子
- 海外で人気の焼き芋は？シンガポールではべにはるか、タイではふくむらさきが高評価｜アジアの消費者調査の結果を解説
- 2020年のサツマイモの輸出実績を多い順に見てみると、香港、タイ、シンガポール、台湾が上位を占めています。特に、ここ数年ではシンガポールとタイへの輸出が急速に伸びていることから、現地で焼き芋に関する調査を実施しま…
- 上西良廣
- 【農業を始める人へ】新規就農情報を総まとめ！農業コンサルタントが教える失敗を避ける方法とは？
- 近年増加傾向にある新規就農者。ここでは、新規就農をするために必要な要件から、補助金、相談センター、資格、研修先、おすすめブログなど幅広く解説。また「資金はどう集める？」「給付金や支援情報はどこを見ればいいの？」な…
- AGRI PICK 編集部
- 梨の栄養や効能は？「おばあちゃんの知恵」に学ぶ、冷蔵・冷凍保存のコツと簡単おいしい養生ごはん【管理栄養士監修】
- 梨の栄養や効能とともに、他の果物とのカロリー比較や、りんごとの栄養の違いや妊娠中の女性（妊婦）も食べられるかについて説明しています。あわせて、梨をおいしく食べるための冷蔵保存・冷凍保存の手順やポイント、梨を使った…
- 松橋 佳奈子
- 久松達央さんのジツロク農業論【実践編 No.1】森田農園の都市近郊型農業の利を生かし、さらに飛躍するために必要なことは？
- 久松農園 久松達央さんによる「新規就農者が、豊かな農業者になる」ためのメッセージ。実践編No.1では、千葉県流山市の森田農園の森田昌さんを訪問しました。就農4年目の森田さんは、多品目栽培・マルシェなどの直販で5年…
- 紀平 真理子
