農業・ガーデニング・園芸・家庭菜園マガジン[AGRI PICK] > 家庭菜園 > デコきゅうの作り方|星形やハート形のきゅうりを家庭菜園で

デコきゅうの作り方|星形やハート形のきゅうりを家庭菜園で


星形やハート形のデコきゅうりの作り方を解説します。カネコ種苗の「デコきゅう」をはじめとするデコきゅうりの型の販売店は、コメリなどのホームセンターのほか、楽天やAmazonといった送料無料の商品もある通販サイトにも。デコきゅうりで家庭菜園や料理を楽しくしよう!
  • Facebook
  • Twitter
  • はてなブックマーク
  • Pocket
  • Feedly
Avatar photo ライター
AGRI PICK 編集部

AGRI PICKの運営・編集スタッフ。農業者や家庭菜園・ガーデニングを楽しむ方に向けて、栽培のコツや便利な農作業グッズなどのお役立ち情報を配信しています。これから農業を始めたい・学びたい方に向けた、栽培の基礎知識や、農業の求人・就農に関する情報も。…続きを読む


出典:AGRIPICK編集部
七夕になると、スーパーの野菜売り場でもたまに見かける星形やハート形のきゅうり。おもてなし用のサラダやお弁当の飾りとしてぴったり!こんなかわいいきゅうりが、実は家庭でも簡単に栽培できるって知っていましたか?星形やハート形のきゅうりならお子さんも大喜びで食べてくれますね。

ハート形や星形のきゅうり「デコきゅう」とは

出典:AGRIPICK編集部
「デコきゅう」は、カネコ種苗の商標登録商品です。他社からもこういった型がいくつか販売されており、きゅうりの実の成育中に星形やハート形などに成形させる道具を指します。きゅうりの実が膨らみ始めてから、太さ1cm程度、長さ10cm未満ほどのまだ小さいうちに型にはめ込んでおくと、普通は切り口が丸形になるきゅうりが、星形やハート形に変形して育っていきます。
出典:AGRIPICK編集部

100均のダイソーやコメリ、カインズ…デコきゅうの販売店は

出典:AGRIPICK編集部
デコきゅうの型はオンライショップやコメリやカインズホームなどのホームセンター店舗で購入できます。しかし、実店舗でも売ってるお店は一部のみのため、Amazonや楽天市場などのオンラインサイトで購入するのが手軽です。100均では取り扱いがないようなので、注意しましょう(2021年5月現在)。

コメリ「トップページ」
カインズ「店舗情報」

確実に買うなら通販で!デコきゅうりの型は送料無料の商品も

まずは1本試してみたい!

カネコ種苗 きゅうりの型 デコきゅう 星とハート2本セット

星型とハート型に育てられるきゅうりの型です。型よりも小さい生長途中のきゅうりにすっぽりとはめてみましょう。オレンジ色のピンがついているので、葉っぱの陰に隠れたきゅうりもすぐに見つけられます。

・商品サイズ:21cm(型の長さ)
・重量:204g
・材質:ポリカーボネイト、ポリアセタール
・セット内容 :星の型・ハートの型各1個 、ピン4本 、ビニールのタイ2本

クローバー型もキュート!

クローバーのきゅうり

星型とハート型以外に、「クローバー」型もあります。いろいろな形を楽しめますね。ナスでも使えます。

・商品サイズ:21cm(型の長さ)
・重量:204g
・セット内容 :クローバーの型1個 、ピン2本 、ビニールのタイ1本
・材質:ポリカーボネイト、ポリアセタール

かわいいくま型

きゅうりのくま型

きゅうりをくまの形にできる型です。実の8割がケースに密着していれば、きれいに形になっています。実が大きくなり過ぎる前に収穫しましょう。

・商品サイズ:21cm(型の長さ)
・重量:204g
・セット内容 :くまの型1個 、ピン2本 、ビニールのタイ1本
・材質:ポリカーボネイト、ポリアセタール

きゅうりと一緒にミニトマトもハート形にしちゃおう♪

ハートのトマト

ハート型のミニトマトを育てられます。トマトもきゅうりと同じように、実が小さいときに型をはめておけば、実が大きくなるとともにハート形に生長していきます。

・商品サイズ:-
・重量:-
・セット内容 ミニトマト用型どりケース×5
・材質:-

デコきゅうりの作り方

出典:写真AC
デコきゅうの作り方は簡単です。きゅうりの実が小さいうちに型をかぶせるだけ。ただし、きゅうりはこまめに観察しないと、ある日気づいたときにはとんでもなく大きくなっていることが多いです。きゅうりが大きくなり過ぎると、型にも苗全体にも負担がかかるのため、こまめに観察しましょう。

手順

型を下からかぶせる

出典:AGRIPICK編集部
1. きゅうりの実が5~8cm程度になったら、型を下からかぶせ、きゅうりの茎の付け根までしっかりと入るようにします。閉じた状態でかぶせにくい場合は、いったん型のピンを外し、観音開きにした状態で適当な位置にかぶせます。
出典:AGRIPICK編集部
2. フックの部分にビニールタイを付けて、園芸ネットや支柱などに括り付けて固定します。茎にぶら下げることもできますが、重みで茎を傷めることがあるのであまりおすすめはできません。

きゅうりの実が成長するのを待つ

出典:AGRIPICK編集部
きゅうりの実が大きくなるまで、1~2週間ほど待ちます。思ったより実が大きくなるのが早く、ピンがはち切れそうになっている場合は、早めに取り出してもかまいません。

きゅうりの実を収穫する

出典:AGRIPICK編集部
適度な大きさになったら収穫します。長さ12~20cm、太さ2~3cmぐらいが目安です。ピンを取り、本体を開いてきゅうりを取り出します。きゅうりの茎は、できるだけ晴れた日に清潔なはさみで切りましょう。雨の日は、茎の切り口から雑菌が入りやすいので避けたほうが無難です。

ピンを外す際の注意

出典:AGRIPICK編集部
ピンはゆっくり外しましょう。デコきゅうの型がパンパンになるまできゅうりの実を生長させすぎてしまうと、このようにピンが歪み、引き抜くときに強い力が必要になったり、ピンが勢いよく外れて手に当たったりするので注意が必要です。
また、型のピンは多少柔軟性があり、折れにくくなってはいますが、ピンを外す際に、ピンの丸い部分を持って引き抜くようにするとスムーズにきゅうりが取り外せますよ。

いつもの料理がこんなに楽しく!デコきゅう型の活用法も

出典:AGRIPICK編集部

ほかの野菜でも使えるの

ナスでも使える型が売っています。また、ゴーヤーでもできなくはないようですが、ゴーヤーは実が大きくなるのが早く、きゅうりより太くなる野菜です。生長の具合をこまめに見て取り外さなければ、型の破損に繋がるため、注意してください。

こんなお料理・シーンで大活躍

出典:写真AC
型にはめて育てたきゅうりは、薄く輪切りにして、形を活かした盛り付けをするといいですね。料理のジャンル問わず、どんな料理にも合いますよ。星形のきゅうりは、七夕やお誕生日会などを盛り上げる料理のデコレーションに大活躍!ちらし寿司のトッピングや、そうめんのつけ汁の具などにどうぞ。ハート形のきゅうりも同じようにサラダや冷やし中華など、夏場の冷たいお料理を美しく引き立てます。

デコきゅうと一緒にお弁当に!卵焼きも型でアレンジ

まん丸な卵でインパクト抜群

ステンレス製 だし巻き卵型

丸型のだし巻き卵が作れる型です。焼きたての卵焼きを型に入れて冷ますと、筒状になります。輪切りにすれば、丸い形の卵焼きの完成です。デコきゅうと一緒にお弁当に入れたら、かわいいですね。

・サイズ:50×240mm

薄い卵焼きがニコちゃんマークに

Crack a Smile エッグ シェイパー たまご

卵焼きがニコちゃんマークになる型です。ホットケーキでもできます。焼く前に、型の内側に油やバター塗っておくと、卵焼きが剥がしやすくなりますよ。

・サイズ:135×135mm

デコきゅうと一緒にキャラ弁作りに便利な型

お弁当が華やかに!レシピ付き

アーネスト キャラ弁 NEW おべんとう抜き型 キャラッパ

・サイズ:大/11*11*2cm 中/9*9*2cm 小/8*8*2cm
・重量:大/22g 中/14g 小/12g
・本体材質:ポリスチレン
・原産国:中国
・付属品: レシピ集
・注意:食洗機の使用はできません。
・セット内容:3個組

キティちゃんのお弁当に

アーネスト キャラ弁 おにぎり型 A-75496

・サイズ:(約)おにぎり型/(キティ)W5×D3.5×L12.5cm(ウサギ)W4.5×D3.5×L13.5cm(クマ)W4.5×D3.5×L13cm のりパンチ/W5×D4.5×H3.5cm 抜き型/W6.5×D5×H1cm
・重量:合計(約)134g
・材質:おにぎり型・ポリプロピレン、のりパンチ・ABS樹脂・ナイロン、ステンレス鋼、抜き型・ポリスチレン
・原産国:日本
・セット内容:おにぎり型*3個、のりパンチ*2個、抜き型*1個
・耐熱温度:おにぎり型・120℃、のりパンチ・60℃、抜き型・80℃

きゅうりを毎日観察したくなる!

出典:写真AC
きゅうりの雌花がたくさんついてくると観察が楽しみになりますね。きゅうりが5cmにも満たない状態で型を装着してしまうと、その後の生育がうまくいかないこともあるので、ある程度大きくなるのを待ってから付けましょう。

RECOMMENDSおすすめ

SERIALIZATION連載

  • 脱・東京!北海道でメロン農家になりたい夫婦の農業研修記
  • 農業失くして持続可能な社会なし
  • 農業失くして持続可能な社会なし
  • 農業失くして持続可能な社会なし
  • 農業失くして持続可能な社会なし
  • 農業失くして持続可能な社会なし
  • 農業失くして持続可能な社会なし
  • 収量アップの秘訣

育て方・病害虫を一発検索

農業・ガーデニング・園芸・家庭菜園マガジン[AGRI PICK] > 家庭菜園 > デコきゅうの作り方|星形やハート形のきゅうりを家庭菜園で