デコきゅうりの作り方|星形やハート形でいつもの料理を楽しく!

星形やハート形のデコきゅうりの作り方を解説します。カネコ種苗の「デコきゅう」をはじめとするデコきゅうりの型の販売店は、コメリなどのホームセンターのほか、楽天やAmazonといった送料無料の商品もある通販サイトにも。デコきゅうりで家庭菜園や料理を楽しくしよう!


出典:写真AC
七夕になると、スーパーの野菜売り場でもたまに見かける星形やハート形のきゅうり。おもてなし用のサラダやお弁当の彩りや飾りとしてぴったり!こんなかわいいきゅうりが、実はご家庭でも簡単に栽培できるって知っていましたか?
切っても切っても星形、ハート形のきゅうりが、お子さんと一緒に楽しめますよ。

ハート形や星形のきゅうり、どうやって作るの?

出典:写真AC

「デコきゅう」とは

「デコきゅう」は、カネコ種苗の商標登録商品。きゅうりの実の成育中に星形やハート形などに成形させる道具を指します。他社からも、こういった型がいくつか販売されています。
きゅうりの実が膨らみ始めてから、太さ1cm程度、長さ10cm未満ほどのまだ小さいうちに型にはめ込んでおくと、普通は切り口が丸形になるきゅうりが、星形やハート形に変形して育っていきます。

型が買える販売店|価格は?100均でも買える?

デコきゅうりの型は、楽天市場やAmazonなど通信販売で探すとすぐに見つかり、購入も簡単です。コメリのようなホームセンターなど一部店舗では買えるようですが、商品自体の扱いが少なく、100均での扱いもまだ無いようです。

確実に買うなら通販で!デコきゅうりの型いろいろ

まずは1本試してみたい!

デコきゅう 星型+ハート型セット
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デコきゅう 星型+ハート型セット
デコきゅうをさっそく試しに使ってみたい方には、星型とハート型1本ずつのセットがおすすめです。型よりもだいぶ小さい、成長途中のきゅうりにすっぽりとはめてみましょう。オレンジ色のピンがついているので、葉っぱの陰に隠れたきゅうりもすぐに見つけられます。

・商品サイズ:21cm(型の長さ)
・重量:204 g
・材質:ポリカーボネイト、ポリアセタール
・セット内容 :星の型・ハートの型各1個 、ピン4本 、ビニールのタイ2本
・参考価格:1,060~1,160円前後
キュウリを育ててみたら、いっぱいできてしまって困ってご近所にくばってたらだんだん迷惑がられたので、この型を使って育ててプレゼントしたら喜ばれた。スライスするとハートや星形で、こどもたちが大喜びでした。
出典:Amazon

クローバー型もキュート!

クローバーのきゅうり
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クローバーのきゅうり
星型、ハート型以外に、「クローバー」型もありますよ。数種類の型にはめて、いろんな形を楽しみましょう。きゅうりを切る前に、形を当てるゲームをしてもおもしろそうですね。

・商品サイズ:21cm(型の長さ)
・重量:204 g
・セット内容 :クローバーの型1個 、ピン2本 、ビニールのタイ1本
・材質:ポリカーボネイト、ポリアセタール
・参考価格:400~500円前後
子供うけは抜群です。
肥大し過ぎると破損するので、注意が必要。
ピンが抜けにくいので、ペンチは必需品です。 出典:楽天市場

お得なまとめ買い、ガーデニング仲間でシェアも◎

デコきゅう 星とハート2本セット【お徳用10パックセット】
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デコきゅう 星とハート2本セット【お徳用10パックセット】
デコきゅうのお得な10パックセット。きゅうりの苗をたくさん育てている方や、知り合いの方とシェアしたいという方におすすめです。たくさんできたら、プレゼントするのもいいですね。

・商品サイズ:21cm(型の長さ)
・重量:204 g
・材質:ポリカーボネイト、ポリアセタール
・セット内容 :(1パック)星の型・ハートの型各1個 、ピン4本 、ビニールのタイ2本
・材質:ポリカーボネイト、ポリアセタール
・参考価格:7,800~8,000円

きゅうりと一緒にミニトマトもハート形にしちゃおう♪

デコきゅう ハート1本とハートのトマトミニ5個入りのセット
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デコきゅう ハート1本とハートのトマトミニ5個入りのセット
きゅうりと一緒にミニトマトも育てている方は、ハート形のミニトマトも作れるセットはいかがでしょうか。トマトもきゅうりと同じように、実が小さい時に型をはめておくと、実が大きくなるとともにハート形に成長していきます。

・商品セット内容:デコきゅう(ハート型× 1本)、ハートのトマトミニ(ミニトマト用型どりケース×5)
・参考価格:1,380円前後

デコきゅうりの作り方

出典:写真AC
基本は、きゅうりの実が小さいうちに型をかぶせるだけ。ただし、きゅうりはこまめに観察しないと、ある日気づいた時にはとんでもなく大きくなっていることが多いです。きゅうりが大きくなりすぎると、型にも苗全体にも負担がかかりますので、ぜひこまめに観察してあげてくださいね。

手順

1. きゅうりの実が5~8cm程度になったら、型を下からかぶせ、きゅうりの茎の付け根までしっかりと入るようにします。閉じた状態でかぶせにくい場合は、いったん型のピンを外し、観音開きにした状態で適当な位置にかぶせます。

2. フックの部分にビニールタイを付けて、園芸ネットや支柱などに括り付けて固定します。茎にぶら下げることもできますが、重みで茎を傷めることがあるのであまりおすすめはできません。

3. きゅうりの実が大きくなるまで、1~2週間ほど待ちます。思ったより実が大きくなるのが早く、ピンがはち切れそうになっている場合は、早めに取り出してもかまいません。

4. 適度な大きさになったら収穫します。長さ12~20cm、太さ2~3cmぐらいが目安。ピンを取り、本体を開いてきゅうりを取り出しましょう。きゅうりの茎は、できるだけ晴れた日に清潔なハサミで切りましょう。雨の日は、茎の切り口から病気が蔓延しやすいので避けます。

ピンを外す際の注意

型のピンは多少柔軟性があり、折れにくくなってはいますが、ピンを外す際は、上に向かってゆっくりと引きはがすようにするとスムーズにきゅうりが取り外せますよ。

いつもの料理がこんなに楽しく!型の活用法も



出典:写真AC

ほかの野菜でも使えるの?

型はきゅうり以外の野菜でも使えるのでしょうか。例えばゴーヤーでもできなくはないようですが、ゴーヤーは実が大きくなるのが早いのと、きゅうりより太くなる野菜です。成長の具合をこまめに見て時期を見計らって取り外さなければ、型の破損に繋がりますので注意してください。

こんなお料理・シーンで大活躍

型にはめて育てたきゅうりは、薄く輪切りにして、形を活かした盛り付けをするといいですね。和洋折衷問わず、どんな料理にも合いますよ。星形のきゅうりは、七夕やお誕生日会などを盛り上げる料理のデコレーションに大活躍!ちらし寿司のトッピングや、そうめんのつけ汁の具などにどうぞ。ハート形のきゅうりも同じようにサラダや冷やし中華など、夏場の冷たいお料理を美しく引き立てます。

きゅうりを毎日観察したくなる!

出典:写真AC
きゅうりの雌花がたくさんついてくると観察が楽しみになりますね。きゅうりが5cmにも満たない状態で型を装着してしまうと、その後の生育がうまくいかないこともあるので、ある程度大きくなるのを待ってから付けましょう。

紹介されたアイテム

デコきゅう 星型+ハート型セット

デコきゅう 星型+ハート型セット

¥1,058 税込

クローバーのきゅうり

クローバーのきゅうり

¥497 税込

デコきゅう 星とハート2本セット【お徳用10パックセット】

デコきゅう 星とハート2本セット【お徳用10パックセット】

¥7,800 税込

デコきゅう ハート1本とハートのトマトミニ5個入りのセット

デコきゅう ハート1本とハートのトマトミニ5個入りのセット

¥1,378 税込

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