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高崎 美智子
フリーランスインタビュアー&編集者 熊本出身、東京在住。スタートアップや地域活性ビジネスなどの分野を中心に、編集や企画プロデュース・インタビューなどの仕事をしています。自分らしく、人生のハンドルを握って生きている人に興味があります。
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作成したまとめ

日本一の有機農業の町、山都町の農家は「わさもん」でクリエイティブ
「有機」「オーガニック」「無農薬」という言葉を良く耳にしますが、そもそも「有機野菜」とはどのようなものなのでしょうか。日本の有機農業の発祥の地であり、有機農業日本ーの熊本県山都町で、自然のリズムによりそいながら、…
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【新規就農】有機農業の町、山都町で農業にチャレンジ!気になるサポート体制は?
日本の有機農業の発祥の地といわれ、「有機JASの認証」を取得した生産事業者数も日本でトップの熊本県山都町。最近では、有機農業を志す移住者が増えて来ています。これから山都町で農業を始めたい方に向けて、サポート制度や…
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【新規就農】天空の畑で挑む有機農業。山都町で奏でる暮らし
日本の有機農業の発祥の地といわれる山都町。そんな山都町で音楽活動をしながら農業を営む鳥越靖基さんの移住から就農までのお話を伺いました。 「有機農業」と「音楽」と「人」をつなぎ、山都町だからできる暮らしを大切にし…
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