- 東京農業アカデミー第6期生インタビュー｜「東京で本場に負けないショウガ農家を目指す」澤田賢一さん
- 東京農業の担い手を育てるために、東京都が設立した「東京農業アカデミー」。活気に満ちた第6期生にインタビューしました。高知県のショウガ農家で2泊3日の体験をしたことで、今後のライフプランが激変したという澤田賢一さん。アカデミーで2年間学ぶことで、よりよいスタートが切れることを証明したいという澤田さんに、研修の印象、将来のビジョンなどを伺いました。…
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- 東京農業アカデミー第6期生インタビュー｜「都会の人に農の営みを身近に感じてほしい」立山ひかるさん
- 東京農業の担い手を育てるために、東京都が設立した「東京農業アカデミー」。年齢も個性もバラバラながら仲がいい第6期生にインタビューしてきました。農家に育ち、農業にはずっと興味がありながらも一旦はIT業界に就職した立山ひかるさん。そんな立山さんが農業を志した理由、研修の印象、将来のビジョンなどを伺いました。…
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- 東京農業アカデミー第6期生インタビュー｜「大学卒業後、東京で農家を目指す」安留もみじさん
- 東京農業の担い手を育てるために、東京都が設立した「東京農業アカデミー」。年齢も性別もバラバラながら和気あいあいと研修を受ける第6期生の皆さんにお話を伺いました。今回は大学卒業後、ストレートにアカデミーに入講した安留もみじさん。東京農業アカデミーに入学したきっかけや、目指す就農像などを語っていただきました。…
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- 東京農業アカデミー第6期生インタビュー｜「農業で社会貢献していきたい」石谷征彦さん
- 東京農業の担い手を育てるために、東京都が設立した「東京農業アカデミー」。パワーあふれる第6期生はそれぞれに個性も豊か。石谷征彦さんは、福祉関係の仕事から農家を目指します。アカデミーの様子や農福連携を目指す将来の夢などをうかがいました。…
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- 東京農業アカデミー第6期生インタビュー｜「地域の活性化につながる農業を」大柳貴嗣さん
- 東京農業の担い手を育てるために、東京都が設立した「東京農業アカデミー」。年齢も性別もバラバラなメンバーがそろった第６期生にインタビューしました。 IT系から就農を目指す大柳貴嗣さんは、「人間本来の生き方、働き方ができる農業をとおして、町や人の活性化につなげたい」と語ります。そんな大柳さんが農業を志した理由、研修の印象、将来のビジョンなどを伺いました。…
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- 春菊の香りが好きな人へ｜ベランダで間引きしながら収獲を楽しむ方法
- 春菊は半日陰でも育つため、日当たりが悪いベランダ菜園にもぴったり。プランターで間引き収穫を繰り返せば、香り豊かな葉を長く楽しめます。…
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- サラダにそのまま♪ レタスの間引きで可愛いサイズを保つ方法
- レタスをふんわり可愛いサイズで育てる秘訣は「間引き」。この記事では、リーフレタスの間引きのタイミングやコツ、美味しい楽しみ方までわかりやすく解説します。…
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- おうちでリーフ野菜！ほうれん草の間引きでふんわり美味しく育てる方法
- 家庭菜園で甘くやわらかなほうれん草を育てる秘訣は「間引き」。この記事では、間引きのタイミングや手順、間引き菜の活用法、おすすめ品種までわかりやすく解説します。…
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