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- 甘さが変わる？さつまいも収穫前のつる切りの正解とは？
- さつまいもを甘く育てるコツ、ご存じですか？ 実は「収穫前のつる切り」が、さつまいもの甘みに影響すると言われています。 この記事では、つる切りのタイミングや正しい方法、注意点までわかりやすく解説します。…
- AGRI PICK 編集部
- 東京農業アカデミー第6期生インタビュー｜「大学卒業後、東京で農家を目指す」安留もみじさん
- 東京農業の担い手を育てるために、東京都が設立した「東京農業アカデミー」。年齢も性別もバラバラながら和気あいあいと研修を受ける第6期生の皆さんにお話を伺いました。今回は大学卒業後、ストレートにアカデミーに入講した安…
- 小林 由弥
- 東京農業アカデミー第6期生インタビュー｜「都会の人に農の営みを身近に感じてほしい」立山ひかるさん
- 東京農業の担い手を育てるために、東京都が設立した「東京農業アカデミー」。年齢も個性もバラバラながら仲がいい第6期生にインタビューしてきました。農家に育ち、農業にはずっと興味がありながらも一旦はIT業界に就職した立…
- 小林 由弥
- 東京農業アカデミー第6期生インタビュー｜「東京で本場に負けないショウガ農家を目指す」澤田賢一さん
- 東京農業の担い手を育てるために、東京都が設立した「東京農業アカデミー」。活気に満ちた第6期生にインタビューしました。高知県のショウガ農家で2泊3日の体験をしたことで、今後のライフプランが激変したという澤田賢一さん…
- 小林 由弥
- 東京農業アカデミー第6期生インタビュー｜「地域の活性化につながる農業を」大柳貴嗣さん
- 東京農業の担い手を育てるために、東京都が設立した「東京農業アカデミー」。年齢も性別もバラバラなメンバーがそろった第６期生にインタビューしました。 IT系から就農を目指す大柳貴嗣さんは、「人間本来の生き方、働き方が…
- 小林 由弥
- 東京農業アカデミー第6期生インタビュー｜「農業で社会貢献していきたい」石谷征彦さん
- 東京農業の担い手を育てるために、東京都が設立した「東京農業アカデミー」。パワーあふれる第6期生はそれぞれに個性も豊か。石谷征彦さんは、福祉関係の仕事から農家を目指します。アカデミーの様子や農福連携を目指す将来の夢…
- 小林 由弥
- サツマイモが細い…それ、つるぼけ？原因・対策・おすすめ品種
- サツマイモが細くてがっかり… そんな時は「つるぼけ」が原因かもしれません。 この記事では、つるぼけの見分け方・防ぎ方・リカバリー方法と、育てやすい品種をわかりやすく解説します。…
- さつき
- かぼちゃの美味しさアップは摘心がカギ！【家庭菜園の秘訣】
- かぼちゃの美味しさをぐっと引き出すカギは「摘心」にあります。 この記事では、摘心の理由やタイミング、親づる・子づるの役割までを徹底解説。 忘れた時の対処法も合わせてご紹介します。…
- さつき
