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- 東京農業アカデミー第1期生インタビュー｜「人が交流できる農業を」赤塚功太郎さん
- 東京農業の担い手を育てるために、東京都が設立した「東京農業アカデミー」。年齢もさまざまで個性豊かな第1期生にインタビューしてきました。 今回は一番の若手、赤塚功太郎さん。なぜ東京で農業を志したのか、どんな授業が…
- AGRI PICK 編集部
- トマトの摘果は収量を左右する大事な作業【小規模農家が実践する収量アップの秘訣】
- トマトの樹勢に合わせて実を摘み取るのが摘果作業。摘果を上手に行うことによって長期的に収量を伸ばすことができます。なぜ摘果が必要なのか、また摘果の際のポイントについて解説します。…
- 梶原 甲亮
- お庭もハロウィンに！ハロウィン風の寄せ植えの作り方やキュートなガーデングッズを紹介！
- ハロウィンをもっと楽しむハロウィンガーデンを作ろう！ハロウィン風の寄せ植えの作り方や、お庭を飾るガーデングッズを紹介。ピックやオーナメント、イルミネーションを使ってお庭をチェンジしちゃいましょう。…
- murasaki
- 秋は宿根草の植えどき！この秋に植えたい人気の宿根草5選【Garden Story連携企画】
- ガーデニング・植物の魅力や、花・緑にまつわる暮らしの楽しみを紹介している「Garden Story」との連携企画！今月は、秋に植えておきたい宿根草をピックアップ。それぞれ異なる魅力を持つ宿根草からお気に入りを見つ…
- GardenStory
- トウモロコシの巨大迷路出現！アメリカ生活アグリ日誌Vol.1
- アメリカ在住日本人家族が体験した農業イベントや、現地の「食・農」に関する情報をレポートするコラムの連載がスタートしました！ 現地で暮らす筆者ならではの視点で、日々の暮らしと密接に関わるアメリカの農業や食について、…
- Miyuki Tateuchi
- 実りの秋、食欲の秋｜ハッピーファミリーファーマー日記 No.23
- 台風の後、急きょ稲刈り開始！稲は倒されてしまったけど、今年は豊作。新米のおにぎりがおいしそうですね♪ 熊本での家族経営農家大津愛梨さんの日常を、生き生きした写真とともに知れる貴重な連載。子育てや環境、教育などの…
- 大津 愛梨
- ヨーロッパのオーガニック野菜について思いめぐらす｜おしゃれじゃないサステナブル日記No.6
- 【連載】農業・食コミュニケーターとして活動する 紀平真理子さんの「農業と環境」をテーマにしたコラム「おしゃれじゃないサステナブル日記」。第6回は「ヨーロッパのオーガニック野菜について思いめぐらす」 筆者がオラン…
- 紀平 真理子
- みかんの皮は捨てずに使おう。「おばあちゃんの知恵」から学ぶ、掃除への活用法と養生ごはんレシピ
- 冬の代表的な果物「みかん」は、果肉だけでなく、皮も余すところなく利用できます。皮の栄養とともに、漢方薬にも使われる「陳皮（みかんの皮を干したもの）」の作り方をご紹介します。入浴剤や掃除用としての活用法や洗剤の作り…
- 松橋 佳奈子
