菜園をカラフル彩る!人気のピーマン&パプリカ品種12選

見て、食べて楽しいピーマンとパプリカのおすすめ品種をたくさんご紹介します。生で丸かじりできるほど甘い品種や、丸ごと使えるミニ品種など、特徴のある品種が続々と登場しています。色鮮やかで、庭やベランダ菜園のアクセントにもぴったり。


出典:PIXTA
さわやかな苦みのピーマンと、肉厚でジューシーな甘みのパプリカ。どちらもキッチンに常備しておきたい、便利な野菜ですよね。
最近では、生で丸かじりできるほど甘い品種や、切らずに丸ごと使えるミニ品種など、バラエティ豊富な品種が続々と登場しています。色もとても鮮やかなので、庭やベランダ菜園のアクセントにもぴったり。見て、食べて楽しい品種をたくさんご紹介します!

1. ピーマンとパプリカ、その違いは?

出典:写真AC
ピーマンとパプリカは、どちらもナス科トウガラシ属の野菜で、じつは植物としては同じものです。トウガラシの仲間のうち、辛みのないものを「甘トウガラシ」と呼び、このなかにピーマンやパプリカ、ししとうなどが含まれます。

アメリカなどでは、辛いトウガラシを“Hot pepper”、甘トウガラシ全般を“Sweet pepper”と呼び、ピーマンとパプリカはあまり区別しないようですが、日本では、グリーンの若い実を収穫するものをピーマン、赤や黄色に完熟させて収穫する肉厚のものをパプリカと呼び分けています。

2. 栄養価には違いアリ!

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分類上はほとんど違いがないピーマンとパプリカですが、栄養価は少し異なります。これは、ピーマンが緑色の未熟な実を利用するのに対して、パプリカは完熟させてから利用するためです。

ピーマンの栄養素

ピーマンはビタミン類が豊富な野菜として知られています。なかでもビタミンCの含有量は100g当たり80mgと多く、抗酸化作用や美容効果などが期待できます。ビタミンCは熱に弱い栄養素ですが、ピーマン含まれるビタミンP(ヘスペリジン)が、ビタミンCを熱から守る働きをするため、効率よく摂取することができます。このほかに、体内でビタミンAに変わり、抗酸化作用や免疫力を高める作用を発揮するベータカロテンも、100g当たり400μg含まれています。

パプリカの栄養素

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パプリカの栄養素は色によって違いがありますが、全体に、ピーマンよりもさらにビタミン類が豊富です。赤パプリカにはピーマンの3倍近い量のベータカロテンが含まれ、また、トウガラシの成分として知られるカプサイシンも含まれているため、脂肪燃焼効果なども期待できます。黄パプリカのビタミンCは、ピーマンの約2倍。また、抗酸化作用を持つルテインなどが含まれています。オレンジ色のパプリカは、ビタミンCやベータカロテンの含有量が最も高く、抗酸化作用があり老化予防役立つビタミンEも含む優秀な野菜です。

3. ピーマン品種のおすすめ4選

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みずみずしいグリーンピーマンは、たくさん収穫できるのもうれしいポイント。
暑さや病気に強いものや、ジャンボサイズ、ミニサイズなど、バラエティ豊富な品種がそろっています!

 

京まつり

京まつり(種)
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京まつり(種)
気温の高い時期も安定して実がつき、変形や色あせが少ないのが特徴。濃緑でツヤツヤの実がどんどん収穫できます。

・内容量:25粒
・参考価格:630円前後

京まつり(種)
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京まつり(種)
・内容:25粒
・参考価格:630円前後

お手軽ピーマン 埼玉早生

埼玉早生(種)
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埼玉早生(種)
昔から栽培されている品種で、肉厚で大きな実がたくさんつきます。丈夫で暑さに強く、長期間収穫できるの魅力。

・内容:小袋
・採苗本数:約80本・発芽率:75%以上
・参考価格:320円前後

とんがりパワー

とんがりパワー(種)
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とんがりパワー(種)
長さ15~22cm、重さ70~100gのジャンボピーマン。特有の香りや苦味が少なく、甘みがあり、ピーマンが苦手な人でもおいしく食べられます。

・内容量:20粒
・参考価格:530円前後

こどもピーマン ピー太郎

ピー太郎(種)
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ピー太郎(種)
「ハラペーニョ」というメキシコのトウガラシを改良した品種で、辛みはもちろん、苦味も少なく、子どもにも食べやすいことからこんな名前がつきました。普通のピーマンよりも、たくさんのビタミンCやカロテンが含まれています。

・内容量:30粒
・参考価格:630円前後

ピー太郎(種)
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ピー太郎(種)
・内容:小袋
・参考価格:630円前後

4. パプリカ品種のおすすめ3選

出典:写真AC
お店でよく見かけるパプリカは、赤、黄色、オレンジの3色。最近では、さらに色のバリエーションが増えて、選ぶ楽しみが広がっています。

フルーピーレッドEX

カラーピーマン フルーピーレッドEX(種)
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カラーピーマン フルーピーレッドEX(種)
重さ120gほどの赤パプリカで、ビタミンCが豊富。パプリカは成長する間に表面にヒビが入ることがありますが、この品種はヒビが出にくく、きれいな果実が収穫できます。

・内容:15粒
・参考価格:630円前後

パプリカ フルーピーレッドEX(種)
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パプリカ フルーピーレッドEX(種)
・内容:30粒
・参考価格:630円前後

サラダピーマン オレンジ

パプリカ サラダピーマン オレンジ(種)
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パプリカ サラダピーマン オレンジ(種)
赤、黄色、オレンジ、パープル、ホワイトの5色がそろった、生でもおいしいサラダピーマンシリーズ。オレンジ種はカロテンやビタミンC、ビタミンEなどが豊富に含まれています。

・内容:15粒
・発芽率:75%以上
・参考価格:590円前後

サラダピーマン パープル

パプリカ サラダピーマン パープル(種)
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パプリカ サラダピーマン パープル(種)
こちらはサラダピーマンシリーズのパープル種。果肉が厚く甘みがあり、細切りや薄い輪切りにして、サラダに彩りなどによさそうです。

・内容:15粒
・発芽率:75%以上
・参考価格:590円前後

5. ミニパプリカのおすすめ品種4選

出典:写真AC
最近人気を集めている、ひと口サイズの「ミニパプリカ」。甘くて食べやすいものが多く、たくさん収穫できるのも魅力的です。色や形の違うものを数種類育てれば、菜園もにぎやかに!

フルーツパプリカ セニョリータ レッド

フルーツパプリカ セニョリータレッド(種)
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フルーツパプリカ セニョリータレッド(種)
ころんと丸くてツヤツヤの実がかわいらしいミニパプリカ。グリーンで収穫してもおいしく食べられ、赤く完熟すると、糖度8度前後としっかりした甘みが楽しめます。

・内容:約10粒
・発芽率:75%以上
・参考価格:510円前後
ここ数年、苗で買っていたのですが、昨年違う品種ばかりで、セニョリータがどこを探してもありませんでした。
違う苗を買いましたが、やはりセニョリータが断然良いです。
仕方がないので、また初心に戻って種より育てます。
寒がりなので発芽しにくいですが、その後は、普通のパプリカと違いとても育てやすいです。
甘くて、食べやすいサイズです。
輪切りにすると、形もきれいで、サラダに大活躍です。
緑のうちから食べれます。 出典:楽天市場

フルーツパプリカ ぱぷ丸 イエロー

フルーツパプリカ ぱぷ丸 イエロー(種)
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フルーツパプリカ ぱぷ丸 イエロー(種)
重さ30~50g、長さ4cm前後の細長いパプリカ。開花から45~50日で収穫でき、丈夫でどんどん実をつけるので、初心者にもおすすめです。「ぱぷ丸」シリーズには、オレンジとイエローもあるので、3色そろえて植えても楽しそう!

・内容:8粒
・発芽率:75%以上
・参考価格:1,240円前後

ミニパプリカ ぱぷ丸(種)
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ミニパプリカ ぱぷ丸(種)
・内容:8粒
・発芽率:75%以上
・参考価格:700円前後

スイートカメレオン・ミニ

ミニパプリカ スイートカメレオン(種)
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ミニパプリカ スイートカメレオン(種)
重さ40~50gと、普通のピーマンと同じくらいの小さめサイズ。果実が熟すうちに、紫→オレンジ→赤と変化していく不思議な品種で、どのタイミングで収穫してもおいしく食べられます。

・内容:10粒
・参考価格:1,240円前後

ミニパプリカ チョコ

ミニパプリカ チョコ(種)
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ミニパプリカ チョコ(種)
めずらしいチョコレート色のミニパプリカ。同じシリーズには、赤、黄色のスタンダードな色もラインナップされています。果実は長さ5cmくらいのミニサイズで、株も高さ40cmほどと小ぶりなので、ベランダ菜園にもちょうどいい大きさです。

・内容:0.1ml(約15粒)
・発芽難易度:中級者向け
・参考価格:540円前後

6. ピーマン、パプリカの育て方は、ほとんど同じ!

出典:PIXTA
大きさも色も形もそれぞれ違う、ピーマン、パプリカ、ミニパプリカ。グリーンのうちに収穫するか、完熟させてから収穫するかの違いはありますが、育て方はどれも同じです。苗を植えたあとは、それほど手間はかからないので、初めての方も、ぜひ気軽に挑戦してくださいね。
育て方は、こちらの記事で詳しく紹介します!

紹介されたアイテム

京まつり(種)

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埼玉早生(種)

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カラーピーマン フルーピーレッドEX(種)

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パプリカ フルーピーレッドEX(種)

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パプリカ サラダピーマン オレンジ(種)

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パプリカ サラダピーマン パープル(種)

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フルーツパプリカ セニョリータレッド(種)

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フルーツパプリカ ぱぷ丸 イエロー(種)

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ミニパプリカ ぱぷ丸(種)

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¥700 税込

ミニパプリカ スイートカメレオン(種)

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¥1,240 税込

ミニパプリカ チョコ(種)

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¥540 税込

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