# 6次産業化11件
- 宮城県蔵王町から世界に発信！銘柄豚「JAPAN X」の6次化とブランディング、コロナ禍における新戦略とは？
- 宮城県蔵王町の銘柄豚「JAPAN X」。そのおいしさは数々の受賞や飛行機のファーストクラスへの採用などが証明しています。東日本大震災後に誕生した「JAPAN X」に込められた強い想いとは？そのおいしさの秘密、コロ…
- AGRI PICK 編集部
- 【就農体験談】母と一緒に農家レストランを運営！自分の作った野菜でお客さんを幸せに｜みさき農園・長崎海咲さん
- 宮崎県宮崎市田野町で農業と農家レストランを営む長崎海咲さんにお話を伺いました。就農したきっかけ、故郷を離れて入学したアグリイノベーション大学校で出会ったこと、農家レストラン運営の工夫のほか、これから農業を目指す人…
- AGRI PICK 編集部
- 【連載第1回】オシャレなだけではダメ！オリジナルパッケージの落とし穴｜農家ライターが出会った農家のひきこもごも
- 果樹園三代目の農家ライター森田優子さん。20年勤務した小売業界で販売士・バイヤー・マネージャー・スーパーバイザーの経験と食農連携コーディネイターとしての活動から、『ながさき食べる通信』の取材を通して感じた農家や農…
- 森田優子
