# フードロス2件
- セロリの葉は捨てずに活用！おばあちゃんの知恵に学ぶ、簡単おいしい養生ごはんと「佃煮」など保存食レシピ
- 捨ててしまいがちなセロリの葉には、茎の部分以上に栄養が豊富に含まれています。そこで今回は、セロリの葉の栄養や上手な保存方法（冷蔵・冷凍）、セロリの葉を使った簡単養生ごはん、ごはんのお供にもぴったりの「セロリの佃煮…
- 松橋 佳奈子
- 再生野菜「リボベジ」ができる野菜16選！失敗しない育て方のコツも紹介
- 再生野菜「リボベジ」とは、捨ててしまう野菜の根など使って育てる、いま注目の水耕栽培！ネギや人参、大根やキャベツなど、リボベジができる野菜のおすすめの種類と簡単なやり方を解説！失敗しない育て方のコツやおしゃれに見せ…
- AGRI PICK 編集部
