# 山菜2件

何種類もの春の山菜
【Garden Story連携企画】この季節だけの春の味!山菜を自宅で育てて収穫しよう
ガーデニング・植物の魅力や、花・緑にまつわる暮らしの楽しみを紹介している「Garden Story」との連携企画! 今月は、独特な香りやほろ苦さが楽しめる春の山菜から、自宅の庭でも育てやすい3つの種類を紹介します…
GardenStory
あしたば
あしたば(明日葉)の食べ方|「おばあちゃんの知恵」に学ぶ、子どもにも人気の簡単おいしい養生ごはん
あしたばは独特の香りを持ち、青汁にも使われるほど栄養豊富な野菜です。あしたばの栄養と下処理方法(あく抜き・下ゆで)、和え物や炒め物などの簡単養生ごはんレシピやあしたば茶の作り方をご紹介します。生で食べられるかどう…
松橋 佳奈子