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- 冬瓜の保存は丸ごと常温or冷蔵・冷凍？｜「おばあちゃんの知恵」に学ぶ、下ごしらえと保存の仕方、簡単おいしい養生ごはん
- 冬瓜は丸ごと常温保存すれば長期間日持ちしますが、カットした後は冷蔵庫に入れても傷みが早いです。最後までおいしく食べるために、冬瓜の保存の仕方（常温・冷蔵・冷凍・乾燥）とともに、下ごしらえやカットの仕方、冷凍保存し…
- 松橋 佳奈子
- 冬瓜の栄養と効能効果｜「おばあちゃんの知恵」に学ぶ、基本の調理法と簡単おいしい養生ごはん【管理栄養士監修】
- 冬瓜はカロリーが少ない野菜ですが、蒸し暑い夏にぴったりの栄養を含んでいます。今回は、冬瓜の栄養や効果効能とともに、調理法や簡単養生ごはんレシピを紹介します。捨ててしまうことの多い冬瓜の皮や種、わたにも栄養が含まれ…
- 松橋 佳奈子
- 【GPEC施設園芸・植物工場展 in 愛知レポート】導入しやすい！お手頃価格！効果が見込めるアイテム
- 愛知県で開催された第6回目となる施設園芸・植物工場展2021「GPEC in 愛知」ではロボット、AI、IoTなどのスマート農業やアグリテック製品の展示がされていました。その中で、技術的にも予算的にも導入しやすい…
- 紀平 真理子
- 家庭菜園で作りたい！個性的なじゃがいもを楽しもう｜簡単おいしいじゃがいも餅のレシピも紹介
- 家庭菜園で採れたじゃがいもでかんたんおしゃれなメニューを作ってみませんか？7月31日13時よりJEWEL FRUITS CREATOR、野菜ソムリエによるインスタライブ「家庭菜園で作りたい！個性的なじゃがいもを楽…
- 大内優紀枝
- 光を利用した害虫防除！イチゴ農家武下さんのUVB電球活用方法とは
- 福岡県で「楽農ファームたけした」を営む武下浩紹（たけしたひろつぐ）氏。これまで様々な困難を乗り越え、劇的な経営改善を実現させた農家として、注目されています。本記事では、武下氏の農業生産効率化の一端を担う紫外線UV…
- 村田 康允
- プランターでシュンギクを栽培しよう！フレッシュな葉を次々に収穫できる家庭菜園での育て方
- シュンギクは病気や気温の変化に強く、害虫被害も少ないためプランターでも栽培に成功しやすい野菜。おすすめのプランターのサイズ、水やりや種まきのコツ、収穫のタイミングなど野菜栽培家監修のもと、家庭菜園でたっぷり収穫で…
- 間瀬 めいこ
- アザミウマ類（スリップス）を防除する方法
- 梅雨明けから夏にかけて大繁殖する吸汁性の農業害虫「アザミウマ」。別名スリップスとも呼ばれるアザミウマ類が吸汁加害する作物やその被害の特徴、農薬や防虫ネットなど防除方法について生態・種類にふれながら紹介します。…
- AGRI PICK 編集部
- テントウムシダマシ類（ニジュウヤホシテントウなど）を防除する方法
- ナスやジャガイモなどのナス科作物を食害するテントウムシダマシ類（ニジュウヤホシテントウなど）の生態や卵・幼虫・成虫の特徴、早期発見するためのポイントを紹介します。農作物に多大な被害を及ぼさないために未然に防ぐ予防…
- rinko
