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林 心平
札幌在住のライター。1972年東京生まれ。北海道大学大学院農業経済学専攻博士課程を経て、農業団体に勤務。2007年に独立して執筆開始。北海道の小麦で天然酵母パンを作るのが好きです。
【URL】https://twitter.com/hayashishinpei

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