種・苗のまとめ

ニンジンやスイートコーン、トマト、キュウリなどの野菜の種。ジャガイモやショウガ、サツマイモなどのイモ類の苗。また、キンカンやラズベリー、レモンなどの果樹の苗など、種・苗にも様々な種類があります。また同じ品目でも、ガーデニングなのか、家庭菜園なのか、販売を目指した本格的な農業なのか、用途や農地面積、目的によってもその種類は大きく変わってきます。例えばトマトの場合、家庭菜園で作る場合には病気に強く、脇芽かきが不要な品種や、ベランダでも簡単に育てられる品種など、管理の手間が少ない種がよいとされる一方、農園で大規模に生産する場合は、甘味や収穫量の多い品種、雨が少ない、病害虫など、地域の特性に合っていて、利益が出る、差別化のできる品種を選ぶ必要があります。ここでは、様々な種・苗の特徴や、種類、育て方のコツなどを紹介していきます。あなたの地域の特性や、作業環境、目的に合った種・苗を選ぶときに役立つ情報が満載です。

種・苗のまとめ一覧59件

日陰の段階別にご紹介!日陰でも育つお庭の植物
半日陰やジメジメした日陰などいろんな日陰がありますが「うちの庭は日陰だから」とあきらめず、日陰を好む植物を育ててみませんか?1年中常緑の植物や乾燥に強い植物、寒さに強い植物、多湿を好む植物など日陰でも充分育てられ…
MitsuyaNao
お庭のアーチに最適!モッコウバラの育て方のコツ
春に黄色や白の小花をたくさん咲かせるモッコウバラを鉢植えから育てて、花後に剪定し、ご自宅のお庭のフェンスやアーチに誘引して素敵なお庭造りをしてみませんか。…
MitsuyaNao
パクチーファン必見!「パクチー・ファラン」がじわじわ人気
パクチーよりも香りが強く、タイやベトナムの料理になくてはならない食材パクチー・ファラン。ノコギリコリアンダーやオオバコエンドロとも呼ばれる、細長くギザギザとした葉をもつこの植物は一体何なのか、徹底調査しました!…
Akiko Isono
室内で育てるハーブ栽培キットおすすめ15種|水耕栽培も!
お料理に活躍するハーブ。キッチンやベランダで育ててみませんか?届いたらすぐにでも始められる、ポットと種などがセットになった栽培キットを集めました。料理に使えるハーブのセットはもちろん、インテリアになるおしゃれな栽…
ottore
パーティーや贈り物に!エディブルフラワーの生花やスイーツを通販で!
まだまだ売っているところが少ないエディブルフラワー。通販で買える生のエディブルフラワーやドライフラワー、ケーキやクッキーなどのスイーツなどを集めました。知っておきたい種類や保存方法などの基礎知識、キャンディーなど…
murasaki
めずらしい品種も!種から育てる ズッキーニの苗作り
種から育てるズッキーニ!今回はズッキーニの苗作りについて説明していきます。種から育てると、苗では売っていないような珍しい品種まで育てられちゃいます。種まきから、水やり、置き場所、間引きなど植え付けまでの育て方のポ…
Akiko Isono
丸型、UFO型、トロンボーン型も!?ズッキーニのおいしい食べ方と、おもしろ品種10選
ズッキーニのおいしい食べ方とおもしろ品種をまとめました。生でサラダにしたり、チーズと一緒にオーブンで焼いたりとレシピの幅も広いズッキーニ。今回は丸型やUFO型、トロンボーン型など不思議な形のズッキーニや、白や黄色…
Akiko Isono
不思議な形のコールラビって、どんな野菜?食べ方から育て方まで教えます
球体から茎がにょきにょき生えた不思議な形の野菜「コールラビ」。サラダやピクルスにして食べたり、アジア料理にも使われています。実はこのコールラビ、家庭菜園でも育てられるのです!今回はコールラビのおいしい食べ方から、…
Akiko Isono
この夏、絶対味わいたい!極甘とうもろこし品種12選
今注目の、とっても甘いとうもろこしの品種を集めました。糖度20度近い極甘コーンや白色、バイカラーなどのカラフル系、生食できる種類もご紹介します。さらに、とうもろこしの茹で方や電子レンジでの調理の仕方などおいしい食…
Akiko Isono
新顔野菜「カリフローレ」って知ってる!? おいしい食べ方から育て方まで教えます
最近はスーパーでも見かけるようになった新顔野菜「カリフローレ」を知っていますか?白い花のブーケのようなかわいらしい野菜カリフローレ。おすすめの食べ方から、プランターでの育て方や、畑での栽培方法まで詳しく解説します…
Akiko Isono
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