肥料に虫除け、消臭…使い道いろいろ！「コーヒーかす」の再利用法

観葉植物からガーデニング、家庭菜園で大活躍！

自家製肥料や除草剤、土壌改善の効果まで！

家庭菜園などに興味のある人は、「コーヒーかすが肥料になる」と聞いたことも多いのでは？雑草などの除草剤としても有効な「植物育成阻害物質」が含まれているコーヒーかすですが、腐葉土などと一緒に「発酵」させると植物育成阻害物質は分解され、逆に肥料として活躍。
土壌改良にも有効なようで、大手コーヒーメーカー「UCC上島珈琲」が近畿大学農学部と共同で行った研究結果で詳細が発表されています。
→UCCの研究情報：https://www.ucc.co.jp/company/research/residue/03.html

1カ月間混ぜるだけ！自家製肥料の作り方

発酵させることで、良質な肥料に生まれ変わるコーヒーかす。活性炭のように細かい空洞があるため、土に混ぜることで、通気性の改善や微生物の住処になるという特徴があります。

Step1. 段ボールやバケツを用意

段ボールを使う場合は、水分でふやけてしまわないように、底面を二重にしたり、新聞紙などで補強をすると良いでしょう。コバエなどの虫が発生を防ぐために、風通しの良い屋外で保管してくださいね。

Step2. 腐葉土と混ぜる

容器に腐葉土を7割ほど入れたら、コーヒーかすを乾燥しないまま投入。よく混ぜます。腐葉土には、鶏糞や米ぬか、油かすのほか、おがくずやわら、落ち葉などをプラスしてもいいでしょう。



→肥料を手作りしたい人はこちらもチェック！

Step3. 毎日かき混ぜて約1カ月で完成

ポイントは「毎日かき混ぜる」こと。コーヒーかすは毎日出るならその都度加えてもOKです。発酵の目安は温もりを感じるような熱を持っているかどうか。その状態で約30日間熟成すれば肥料の完成です！

自家製肥料の使い方

普通の肥料のように、観葉植物や庭の植木に使えます。有機肥料なので家庭菜園にも心置きなく使得るのが嬉しいポイントですね。
土に混ぜ込むようにして使えば、コーヒーに含まれるカフェインやタンニンが地中の害虫やコガネムシの幼虫、ナメクジなどにも効果があるそう。

コーヒーをいれたらそのまま再利用！

瓶に入れるだけ！ゴキブリの捕獲罠

気温が上がるこれからの季節、自宅で出合いたくないゴキブリ。姿を見かけてしまったら、コーヒーかすで簡単な罠を作りましょう。方法は、瓶に湿ったままのコーヒーかすを入れて、壁の横に置くだけ。庭に穴が掘れる場合は、地面と同じ高さに瓶の口が来るように埋めるのも良いようです。
コーヒーかすが乾いたら、水を足して湿らせるのがポイント。中に入ったゴキブリは外に出られなくなるのだそう。

まくだけ簡単、天然成分の猫よけ

使い方はとっても簡単。コーヒーをいれ終わったら、猫に糞をされたくない場所にまくだけです。一般的に販売されている猫よけアイテムと違い、見た目は土とほぼ変わらないので、猫よけを「置いている感」もなく、鼻をつく刺激的な臭いもないのがメリット。天然成分なので、子供が遊ぶ砂場などにも気兼ねなく使えますね。しかもわざわざ購入しなくても「無料」で毎日のように手に入るのが最大のメリットです。

ただし、雨に当たると香りが弱くなることと、多くの家庭から出る確率の高い香りなので、猫が慣れやすいというのがデメリット。極力広範囲に、雨に当たりやすい場所は定期的にまくのがポイントです。ただしコーヒーかすには、除草剤としても有効な「植物育成阻害物質」が含まれているので、玄関周りの植え込みなどにまく場合はご注意を。

「乾燥」の1ステップで、さらに広がる活用方法

天日干しのほか、電子レンジやフライパンでも

一番エコな方法はお皿に入れて、天日干し。ザルにキッチンペーパーをひいて、その上にコーヒーかすを広げるのもおすすめです。ただ最近は強風で乾燥中に飛ばされるなんてこともしばしば。ちょっと電気代やガス代がかかりますが、耐熱器に入れて電子レンジで加熱する方法や、フライパンで炒めて乾かす方法も。

電子レンジの場合は、庫内の消臭もできて一石二鳥。30秒くらいから乾き具合の様子を見て調節してください。フライパンで加熱する場合は、弱火で焦げないようにじっくりと、サラサラした感触になるまで炒ります。コーヒーかすは湿気でカビることが多いので、しっかり乾燥することをおすすめします。

靴箱、トイレ、ゴミ箱、冷蔵庫、タッパーから魚焼きグリルまで消臭

脱臭効果に関しては、炭などにも引けを取らないコーヒーかす。靴箱や冷蔵庫などはおしゃれな瓶や容器に入れたり、不織布のお茶パックや使い古しのストッキングなどに入れて、ゴミ箱のふたに貼り付けるなど、活用方法はアイディア次第。カフェなどで、灰皿に入れてあるのを見た人も多いのでは？



また、臭いの取れなくなったタッパーなどの容器はそのまま入れておけばOK。洗剤代わりにもなるコーヒーかすは、魚焼きグリルのトレイに敷いておけば、魚の臭い防止はもちろん、使用後のお掃除も楽になりますよ。魚料理にコーヒーの香りが移ることはないのでご安心を。

耐熱容器で燃やして虫除けに

よく乾燥したコーヒーかすは、耐熱容器に入れたら暗いところに置いて燃やすと、蚊取り線香のように煙が虫除けに。炎は立たず、お灸のようにじわじわと燃えるのが特徴です。柑橘系のアロマオイルを混ぜると効果も上がるとか。水分が残っていると燃えにくいので、十分に乾燥させるのがポイントです。煙の量は多いので、キャンプや庭作業の際に使うのがおすすめ。

→みかんの皮も同じように使えます。

ライフスタイルに合わせて多彩にリサイクルを

今回紹介した以外にも、スクラブとして洗顔やセルライトケアに使ったり、コーヒー風呂や手作り石鹸の香り付けに使うなど、美容ジャンルでも注目を集めているコーヒーかす。日々の生活の中で、リサイクルが無理なくなじめば本当にエコですよね。ぜひ、ライフスタイルに合わせた活用方法を見つけてみてください。

→手づくり石けんにチャレンジしたい人はこちらもチェック！