目次
冬の玉ねぎ苗が消える主な原因
冬の玉ねぎ苗が弱る原因は、寒さだけではありません。
まずは、株元や土で起きている変化を見ていきましょう。
霜柱で苗が持ち上がる
霜柱は、地中から上がってきた水分が地表付近で凍り、柱状に伸びた氷です。
氷が土を押し上げると、玉ねぎ苗も一緒に持ち上がることがあります。
特に植え付けて間もない苗は根張りが弱く、影響を受けやすいので注意しましょう。
根浮きで根が土から離れる
根浮きは、苗が持ち上がり、根の一部が土から離れた状態です。
根と土の接触が減ると、水分を十分に吸いにくくなります。
また、植え付け時に土を十分に押さえていないと、株元に隙間が残り、苗がぐらつくこともあります。
乾燥して根が傷む
冬でも雨が少なく、晴天や風の強い日が続けば土は乾きます。
特に根浮きした苗は、露出した根が乾きやすく、そのまま枯れてしまうこともあります。
気温が低い日も、土の湿り気を確認しましょう。
冬の玉ねぎ苗の状態をチェック
弱った苗も、すべて植え直す必要はありません。
葉先が枯れていても、中心の葉や株元の状態を確かめ、すぐに苗全体が枯れたと判断しないようにしましょう。
| 苗の状態 | 考えられる原因 | どうすればいい？ |
|---|---|---|
| 大きく浮いて根が露出 | 霜柱による根浮き | 土が解けてから植え直す |
| 根の一部が見える | 根浮き・土の流出 | 土を寄せて覆う |
| 苗がぐらつく | 根付き不足・土の隙間 | 株元の土を押さえる |
| 葉先だけが枯れる | 寒さ・乾燥など | 根浮きや乾燥に対処し、様子を見る |
| 苗全体がしおれる | 乾燥・根傷みなど | 土が乾いていれば水を補う |
| 株元まで枯れる・腐る | 強い傷み・病気など | 枯死・腐敗した株は取り除く |
土が湿っているのにしおれる場合は、水を足す前に株元の腐りや水はけも確認してください。
根浮きした玉ねぎ苗の対処法
根浮きした苗は、状態に合った手当てをして、その後の変化を見守りましょう。
浮いた苗を植え直して根元を押さえる
土が凍っていたら、解けてから作業しましょう。
根の一部が見える程度なら、苗を抜かずに周りの土を寄せて覆います。
大きく浮いている苗は、根を傷めないよう植え穴を整えて戻し、株元の土を指で軽く押さえてください。
どちらの場合も、葉の分かれ目まで埋めないことが大切です。
土が乾いているときは水分を補う
植え直したあとは、土が乾いていれば水を補いましょう。
土が解け、気温が上がった時間帯に、株元へゆっくり注ぎます。
すでに湿っていれば、追加の水やりは必要ありません。
植え直したあとは数日後にもう一度確認する
数日後には、根がまた露出していないか、株元に隙間がないかを見ておきます。
その前に霜柱が立った場合も、苗の周りを確かめましょう。
根付いたか知りたくても苗を何度も引っ張らず、見える範囲の変化を追ってください。
霜柱と乾燥を防ぐ冬越し対策
根浮きを繰り返すときは、そのつど戻すだけでなく予防も取り入れたいところです。
栽培場所に合う資材と、水分管理のポイントを押さえましょう。
マルチで土の温度変化と乾燥を抑える
黒いポリマルチは、地温を高め、土の乾燥や雑草の発生を抑えるのに役立ちます。
玉ねぎ用の穴あきタイプなら、株間をそろえやすいのもメリットです。
植え付け前に、畝に合う幅と穴の間隔を確認しておきましょう。
透水性マルチ「たまねぎ名人」
ポチップ
もみ殻や敷きわらで株元を守る
植え付け済みの苗には、もみ殻や敷きわらで周りの土を覆う方法もあります。
霜や乾燥への対策になるので、マルチの植え穴など土が見えている場所にも取り入れてみましょう。
敷くときは、葉の分かれ目が埋まらないよう、株の周りに薄く広げましょう。
風で飛ばされて土が見えてきたら、その部分にもみ殻や敷きわらを足してください。
もみ殻
ポチップ
冬の水やりは土の乾き具合で判断する
冬の水やりは、日数ではなく土の乾き具合で決めます。
地植えは雨で土が湿っていれば基本的に不要ですが、乾燥が続くときは補いましょう。
乾きやすいプランターは、こまめに土を見ておくと安心です。
マルチやもみ殻を少しよけ、その下の土に触れて湿り気を確かめてください。
根浮きを防ぐ植え付けのポイント
次の植え付けでは、土の押さえ方や深さ、時期にも気を配ってみましょう。
根元の土をしっかり押さえる
植え付けたら、苗の周りの土を指で軽く押さえ、根と土の隙間をなくします。
ふんわり土をかぶせただけでは、苗がぐらつくこともあります。
苗を押しつぶさないよう、株元が安定する程度に土をなじませましょう。
浅植えになりすぎないようにする
根が土に収まり、葉の分かれ目が地上に出る深さに植えましょう。
一般的な抜き苗なら、根の上に2cmほど土がかかるのが目安です。
深く埋めれば安心というわけではなく、深植えはその後の生育にも影響します。
寒くなる前に根を張らせる
苗は、地域と品種に合う時期に植え付けましょう。
遅すぎると、根が十分に張らないまま冬を迎えることがあります。
一方、大きすぎる苗や早植えは、春に花芽が伸びる「とう立ち」につながるので注意が必要です。
北海道など冬越しが難しい地域では春まきが基本なので、地域の栽培案内を参考にしてください。
種・抜き苗・ポット苗はどう違う？購入前に確認
種から育てるか苗を購入するかは、準備できる時期と本数に合わせて選びましょう。
次の育苗日数は、秋まき栽培の目安です。
| タイプ | メリット | 注意点 |
|---|---|---|
| 種 | 多くの苗を育てやすい | 育苗に50〜60日ほどかかる |
| 抜き苗 | すぐ植え付けられる | 届いたら早めに植える |
| ポット苗 | 根を保ちやすく少量栽培にも向く | 本数と苗の分け方を確認する |
抜き苗は根に土がほとんど付いていないため、到着までに植え場所を用意しておくとスムーズです。
土付き苗も、複数の苗が入っている場合は販売店の案内に沿って植え付けましょう。
これから植えるなら｜通販で選べる玉ねぎ苗
これから苗を用意する場合は、収穫時期や保存性、必要な本数から選んでみましょう。
冬の途中で枯れた苗を補うときも、その地域の植え付け適期に間に合うか確認が必要です。
早く収穫したい人に｜極早生苗
春の早いうちから新玉ねぎを楽しむなら、極早生苗が向いています。
こちらの苗は50本入りなので、植えるスペースを確かめて選びましょう。
長期保存には向かない品種が多く、収穫後は早めに食べ切るのがおすすめです。
ポチップ
収穫時期と保存性で選ぶなら｜中生苗
中生苗には、極早生より収穫が遅く、貯蔵にも向く品種があります。
早さと保存性の両方を考えたい場合に、候補にしてみましょう。
育てやすさや保存期間は品種によって違うため、栽培できる地域もあわせて確認してください。
ポチップ
長く保存したいなら｜晩生苗
長く保存して料理に使いたいなら、貯蔵向きの「もみじ3号」が候補です。
掲載商品は抜き苗約20本入りで、少なめの本数から育てられます。
保存期間は育て方や保管場所でも変わるので、収穫後は風通しのよい場所で管理しましょう。
ポチップ
少量だけ育てたいなら｜土付き苗
小さな菜園には、土付きで少量販売されているプラグ苗も便利です。
ポチップ
通販で玉ねぎ苗を買うときの注意点
苗を購入するときは、注文前と到着後に確認したいポイントを押さえておきましょう。
買う前に確認しておくこと
購入前は、次の点を確認します。
- 地域に合う品種と発送時期
- 植え切れる本数
- 送料を含む総額
- 傷みがあった場合の連絡先と対応
レビューは評価の数字だけでなく、苗の状態や梱包についての内容も参考になります。
苗が届いたら確認すること
苗が届いたら早めに開封し、次の点を確認します。
- 苗の本数
- 根や株元の傷み
- 葉の折れや腐り
大きな傷みや不足があれば、届いたときの写真を残して販売店へ連絡しましょう。
抜き苗は根を乾かさず、できるだけ早く植え付けてください。
冬の玉ねぎは根元の状態をこまめに確認しよう
冬の玉ねぎ苗は、寒さだけでなく、霜柱による根浮きと乾燥にも気を配りましょう。
葉先の傷みだけであきらめず、株元や土を見て必要な手当てをすることが大切です。
苗の様子に合わせた手入れで、春の生育につなげていきましょう。
