静かなブーム！家の庭や畑でできる週末養蜂 | 基礎知識とスタートキット紹介

趣味の養蜂が静かなブーム

自家製ハチミツが作れる、趣味の養蜂。じわじわと人気を集めています！蜜は蜂が集めてくれるので、手間がかからず、週末の時間だけで楽しめるんですよ。さらに、果樹や作物の栽培といっしょに行えば、蜂が作物の受粉を行ってくれて実付きが良くなる効果も！養蜂の始め方をご紹介します！

養蜂場は必要なし！自宅でできる養蜂について知ろう

庭やベランダ、畑でも

養蜂に必要なのは、「養蜂箱」と呼ばれる木箱を置くスペースだけ。だいたい炊飯器くらいの大きさです。この中に蜂が入って、蜜をたっぷり貯めてくれます。裏庭や畑に養蜂箱を置けば、それだけで立派な養蜂のスタートです！ベランダでも可能ですが、ご近所トラブルには注意してくださいね。

よくある誤解

広い土地が必要？お金がかかる？

「養蜂って、広い場所が必要なんじゃないの？」「お金のかかる設備が必要？」なんて思われるかもしれませんが、まったくそんなことはありません！1平方メートルほどのスペースがあれば充分です。最初に必要なのは巣箱だけなので、用意するお金も、数千円～1万円くらいで大丈夫なんですよ。

近くに花畑が必要？

半径2kmが蜂の行動範囲です。その範囲内に花畑は必要ありません。自然豊かな野山がある、周りを遮るものが少ない、周囲に家が少ない、直射日光が当たらない、といった環境が理想です。

蜂に刺されない？

ミツバチはあまり人を刺しませんが、防護服を着るか、燻煙器で蜂をおとなしくさせてから作業すると安全です。

世話は大変？

普段の世話はかなり楽です。週末に点検するだけでOKですよ。採蜜の時期、砂糖水をあげる冬の時期は作業が必要ですが、それも週末に時間が取れれば問題ありません。

まずは知っておこう！西洋ミツバチと日本ミツバチの違い

養蜂を行うなら、西洋ミツバチか日本ミツバチを巣箱に迎えることになります。市販されているハチミツのほとんどは、西洋ミツバチのものです。西洋ミツバチを育てるには、養蜂家からハチを買う必要があります。数万円かかるのでコストは高めです。
対する日本ミツバチは、野生の群れを自分の巣箱に誘いこんで育てます。巣箱さえあればほとんどコストがかかりません。しかも、日本ミツバチのハチミツはほとんど市販されておらず、希少です。

養蜂のやり方を解説！1年間に必要な基本の世話

1. 巣箱の用意

まずは巣箱を用意します。蜂の巣箱は木製で、重箱式と巣枠式と呼ばれる2タイプが主流です。育てたい蜂の種類によって使い分けましょう（詳しくは次の項目で解説）。木材を用意すれば、自分で作ることもできます。売られているものは数千円ほどです。

2. 蜜蜂を巣箱に迎える

西洋ミツバチの養蜂では、販売されている蜂を買ってきます。日本ミツバチの養蜂なら、野生の蜂が巣箱にやってくるのを待ちましょう。春～夏に生まれる日本ミツバチの女王蜂は、働きバチを連れて自分の生まれた巣から旅立ち、新しい巣を作れるところを探します。このタイミングで、巣箱を新しい巣にしてくれたら捕獲成功です。

3. 内部検査

ハチを捕獲できたかどうか確認します。成功率を上げるには、「蜜蝋」を巣に塗るのが効果的です。蜂は1度巣ができた場所を好みます。蜜蝋を塗っておけば、そこに以前巣があったのだと思ってくれるのです。また、「キンリョウヘン（シンビジウム）」と呼ばれるランの一種は、日本ミツバチが好きな香りを発します。巣穴の隣に植えておくと良いでしょう。

4. 採蜜

ハチミツが溜まったら採蜜できます。巣が小さいうちに採蜜しようとすると、巣が落下してしまう事故が起こります。これを「巣落ち」と言い、よくある失敗のひとつです。巣落ちすると、せっかく入居してくれた蜂が逃げてしまうので注意！

5. 暑さ対策・寒さ対策

ミツバチは暑さが苦手。夏の間は巣箱を日陰に移動させ、直射日光が当たらないようにしましょう。また、冬が来るまでには充分に蜜をストックさせ、巣箱の門を狭くし、保温シートをかけてあげます。

6. スズメバチ対策

お盆過ぎには、ミツバチの敵であるスズメバチが現れます。スズメバチは、ミツバチを攻撃するだけでなく、成虫・幼虫を自分の巣に持ち帰ってしまう怖ろしい存在です。スズメバチを捕殺する駆蜂器（くぼうき）を取り付けて対策しましょう。

7. 冬の餌やり

冬場までに蜜がたっぷり貯めきれておらず、餌が不足した際には、砂糖水を与えましょう。

巣箱について知ろう！主なタイプは2つ

重箱式

重箱式の巣箱は簡単に作ることができます。日本ミツバチでよく使われるタイプです。目立たない見た目なので、養蜂を知らない人からすると、蜂の巣箱だと分かりにくいです。

巣枠式

西洋ミツバチでよく使われるのが、巣枠式の巣箱です。テレビで、巣箱から板を引き出すとそこに蜂とハチミツがびっしり……なんてシーンがありますよね。養蜂家さんはほぼ皆西洋ミツバチを育てているため、蜂を育てる巣箱の一般的なイメージもこちらの巣枠式になっています。

巣箱を作ってみよう

週末養蜂におすすめなのは、日本ミツバチ向けの重箱式巣箱です。作り方をご紹介します！

材料

・コンクリートブロック
・木材
・トタン屋根
・屋根をおさえる石
・金網

作成手順

Step1. 木材のカット

木材を好きな寸法で切り分けます。必要なのは、重箱、巣門枠、底板、天井板とスノコ板の分です。スノコ板は自作してもかまいませんし、100均で買ったものをカットして使ってもOKです。

Step2. 組み立て

切り分けた木材を木ネジか釘で組み立てます。巣箱には巣の落下防止のため、十字の針金を取り付けておくと良いでしょう。天井板には金網を取り付けます。

Step3. 完成！

これで完成です。重箱の下にはブロックを置き、一番上にはトタン板、トタン板の屋根をおさえる石を置きます。2～3段程度に留め、4段、5段と重ねすぎないのが成功のコツです。たくさん設置したいなら、段数の少ないものを複数置いてください。

意外と少ない！養蜂に必要な道具

養蜂を始めるために揃える道具は、意外と少なくてOKなんです。日本ミツバチの飼育だけなら、最初は巣箱と防護服だけで充分ですよ。

必須の道具

防護服・面布

巣箱・つぎばこ

場合によって必要な道具

燻煙器

ブラシ

蜜刀

これから始めるなら入門キットがおすすめ

「まだ何も道具がない」「どの道具を揃えればいいか分らない」という方には、スターターキットがおすすめです！なんと、蜂そのものが付いてくるキットもあるんですよ。

日本ミツバチスターターキット（蜂なし）

Yahooショッピングで購入できる、日本ミツバチの養蜂スターターキットです。週末養蜂に必要なものがすべて揃っていますよ。商品詳細は以下のリンクからチェック！

→待ち箱ルアーで始める！週末養蜂スタートキット
https://store.shopping.yahoo.co.jp/syumatsu-yoho/set1.html

西洋ミツバチスタートキット（蜂付き）

ツールセット

まずは養蜂体験！見学、蜜しぼりができる全国の施設

養蜂に興味をお持ちなら、まずは一度養蜂体験に行ってみませんか？各地でできる養蜂の見学や、お試し体験をご紹介します。

千葉 蜂蜜工房

はちみつができるまでの見学、自家製はちみつドリンクの試飲、各種はちみつの試食ができます。千葉県君津市の工房です。

→千葉 蜂蜜工房：http://ootake-beehouse.com/hpgen/HPB/categories/13711.html

福島　松本養蜂総本場

昭和16年創業の養蜂所です。巣箱の観察や試食、ミツロウキャンドルづくりの体験ができます。店内ではさまざまなハチミツ、加工品の販売を行っていますよ。

→福島　松本養蜂総本場：https://www.aizukanko.com/spot/67/

愛知 養蜂研究所

「養蜂博物館」があります。養蜂に関するものの展示があるだけでなく、養蜂の道具を購入することも可能です。蜜しぼり体験、ミツバチ見学も行っています。

→愛知 養蜂研究所http://www.8keninoue.com/all1183/yohohakubutukan.html

養蜂するのに許可は必要？届け出は？

採取した蜜の販売をするなら、届け出を出さなくてはいけません。「養蜂振興法」という法律で、「業としてミツバチの飼育を行うものは、各都道府県に届け出る義務がある」と定められているんです。
では、趣味の養蜂はどうなのでしょうか。答えは、「都道府県によって異なる」です。届け出が必要な県もあるので、自分の都道府県の決まりを確認しましょう。

数キロ採蜜できる！希少な自家製ハチミツを味わおう

いかがでしたか？養蜂は思いのほか簡単です。まったくの素人でも、蜂の習性を知り、巣箱を設置すれば、自家製の希少な日本ミツバチのハチミツを採ることができます！うまくいけばキロ単位で採れますよ。ぜひチャレンジしてみてください！