おすすめの鉈20選｜種類の選び方、斧との違いなど詳しく解説！初心者でも分かりやすい使い方は必見

近年アウトドア需要が高まり、グッズなどさまざまなものが販売されています。鉈や斧は昔からある道具ですが、キャンプ上級者の必携アイテムとして人気があるアイテムです。ただ、初めて買う人は選ぶポイントや使い方など分からないことだらけ。この記事では初めて鉈を購入する人に向けて、選び方や使用方法、おすすめ製品など徹底解説します。

鉈（なた）とは？

鉈は「なた」と読み、山林などで雑草を刈りはらったり、薪割りなどをするときに使う道具です。元々は山をフィールドに働く林業の専門家が使う道具でしたが、現在ではその利便性からアウトドアを中心にさまざまな用途で使用されています。

鉈の用途

鉈の用途は大きく分けて薪割り、木材の加工、調理での使用されます。使用用途を理解することで鉈本来の持ち味を存分に活かすことができます！ここでは鉈の用途について詳しくご紹介します。

薪割り

一般的な使用方法の一つが薪割りです。焚火をする際に大きな薪をある程度の大きさまで割るために使用します。主に薪ストーブのある家庭やキャンプで焚火をする際に使用されることが多いです。

木材の加工

鉈の種類によっては木材の加工に適したものがあります。焚火をする際、いきなり大きな薪に火をつけてもなかなか着火しません。その際使用するのがフェザースティックです。フェザースティックとは木材を薄く羽のように削り木材に着火しやすくする細工のことです。着火するためにフェザースティックは、なくてはならない存在であり、鋭利な鉈を使用して削り込み作成することができます。

調理

鉈は調理にも使用することがあります。キャンプで調理する際に包丁を使用してももちろんOKですが、鉈は包丁代わりに使用することも可能です。コンパクトでかつ折り畳み可能な鉈があり、下ごしらえ（皮むきなど）などは自宅で済ませておいて、調理された肉などをカットする際に鉈を使用すれば、荷物を減らすことができます。

鉈と斧の違い

よく並べて比較される鉈と斧。どちらも薪割りなどで使用できますがどんな違いがあるのでしょうか？
鉈は細い薪を割る・雑草を刈るのに適している一方、斧は太い薪や硬い薪を割るのに適しています。斧と比較すると鉈は軽量なものが多く、刃が縦に長い道具です。細かい作業ができることから、先に解説した通り焚火で着火の際に必要となる「フェザーステック」を加工したり、調理にも使用できます。斧は刃が横に長くより太い枝を楽に切ることが可能ですが、鉈のように細かい作業を行うことはできません。

鉈の種類

鉈の使用用途を解説しましたが、鉈には種類があり、種類によっても適した用途が分かれます。鉈の種類を確認して自分にぴったりのものを選びましょう。

剣鉈（けんなた）

剣鉈は刃先が鋭利に尖っている形状の鉈です。馴染みのあるもので例えると、家庭にある一般的なナイフのような形状をしています。薪を割ることや薪の細工、調理した肉を切るなど多様性のある鉈です。欠点は太く硬い薪を割るのに不向きです。

腰鉈（こしなた）

腰鉈は刃先が四角い形状になっている鉈で、中華料理人の方が使っているような包丁に刃先が似ています。特徴として、剣鉈同様ですが剣鉈よりも強度があるためやや太めの薪でも叩き割る事ができます。硬いものを割るのに特化した斧より強度は劣りますが比較的使い勝手の良い初心者向けの鉈です。

両刃

両刀とは切刃が裏表両方にあるものです。両刀の方が片刀と比べて硬い薪を割るのに適しています。また利き手を選ばず使用できるため使い回しの良いのも特徴。欠点として切刃が両方にあることで刃こぼれしやすいです。

片刃

片鉈は切刃が左右片面のみで、利き手側に切刃があるものを選択するのが一般的です。フェザースティックなど細かな薪の細工に特化しており両刀と比べ刃こぼれがしにくいのも特徴です。利き手を選ぶので両刃よりも使い回しは悪いです。

鉈の選び方

鉈の種類を理解したところで早速製品を選んでみましょう。誤った選び方をするとせっかく購入した鉈が台無しになってしまいますので、下記をチェックし製品選びに役立ててください！

重さで選ぶ

同じ薪割り目的で使われる鉈と斧ですが、斧とは違い、鉈は何度も地面に打ち付けることで薪を割っていきます。そのため、ある程度の重量はありつつも、降り下ろしのしやすいものが望ましいとされています。扱う人の性別にもよりますが、おおよそ500g～1kg前後のものがおすすめです。

刃渡りで選ぶ

鉈を藪払い目的などで購入するときは刃渡りに着目します。基本的には長いものがおすすめですが、あまり大きいと収納に困るため、長くても20cm前後のものが良いでしょう。

柄の持ちやすさで選ぶ

鉈の持ちやすさと直結するのが柄の形状。各メーカーでは独自に持ちやすさを追求しており、材質や形状などに工夫が施されています。長く使っていると柄の部分が緩んでしまうこともあるので、材質は堅めのものがおすすめです。

種類で選ぶ

硬く太い薪を割るのに使用する方は両刃や腰鉈を、調理やフェザースティック等の細工を主とした用途であれば剣鉈や片刃を選びましょう。力のない人や初心者はまずは剣鉈を購入するのがおすすめです。

キャンプなどアウトドアに！おすすめの鉈20選！

ここでは薪割りや藪払いなど用途に沿った鉈をご紹介していきます。女性にも扱いやすい製品もピックアップしました。

小さいながらも折れにくい

アウトドア人気ブランドの一品

高級感のある一本

軽くて女性にもおすすめ

鉈とのこの2本セット

農鍛冶専門メーカーが作る一本

切れ味の良いプロ仕様

樫の持ち手がかっこいい

世界に誇れる鉈

初めて買うならこちら

小さい優れもの

使い勝手が良い

コラボ商品

万能剣鉈

グリップが安定

特殊な形状で刃こぼれしにくい

手入れが簡単

スタイリッシュなデザイン

鋭い切れ味

2本目に買いたい！高級鉈

鉈を使った薪の割り方

鉈で薪を割るためにはコツが必要です。力任せに使用すると刃こぼれの原因になるだけでなく怪我をする恐れがあります。ここでは鉈で薪を効率的に割る方法をご紹介します。

Step1. 土台を作る

薪割りの際にはまず、薪を立たせる台を用意しましょう。丁度よいものがなければ、平らな薪を並べるのがおすすめです。鉈は利き手で持ち、軍手などはしないようにしてください。反対側の手には革グローブなどを着用し、太めの薪を持ちます。

Step2. 薪を立てる

台の上に薪を立て、鉈の刃を添えます。

Step3. 鉈の上から薪で叩く

次に、先ほどの太めの薪で鉈を上から叩きます。こうすることで刃の向きをコントロールしやすくなり、木目に沿ってきれいに割ることができます。下の方まで割れてきたら鉈の刃が地面に付かないように注意しましょう。

鉈のメンテナンス方法

鉈は刃物であるため、定期的なメンテナンスが必要です。メンテナンスを怠ると切れ味が悪くなるだけでなく、刃こぼれがひどくなり使えなくなる可能性もあります。長く使えるように適切なメンテナンスを行いましょう。

Step1. 洗剤で洗って刃の汚れを落とす

包丁や和式ナイフなどと同じく、鉈を使った後は洗剤で汚れを落としましょう。定期的に手入れをしてやることでサビができるのを防ぐことができます。洗った後は乾いたタオルなどで水気をふき取りましょう。万一、殺菌消毒をしたい場合は熱湯所毒でするようにしてください。

Step2. 新聞紙に包んで保管する

上記の方法で刀身の汚れを落としたら新聞紙に包んで乾燥した場所に保管しましょう。しばらく使わないという時にはサビ防止のために刃物用の手入れ油か、サラダ油などの植物性のオイルを軽く塗ります。サラダ油の場合はあまり頻繁に塗ると刀身がベタつくので、最低でも一年に一度の頻度で塗りなおすようにしてください。

Step3. 研ぎ石で刃を研ぐ

鉈を研ぐときのポイントとしては準備段階で砥石を5～6分程度、水に浸しておくことをおすすめします。こうすることで研いだ際の熱で変な焼きが入り、鉈が脆くなるのを防ぐことができます。また、研ぐ際には45度前後に傾けた状態で、切刃の両端を親指で押さえながら研ぐと、安定して作業することができます。

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鉈でワンランク上のアウトドア体験を

藪払いから薪割りまでさまざまな場面で活躍する鉈。最近のものは扱いやすい1kg前後のものが中心で、女性の方でも扱いやすいですよ。また、キャンプに持って行くだけで場の雰囲気を盛り上げるアイテムとしても活躍するので、買って損なしのアイテムです！