【20選】米びつでお米をおいしくキープ!容量別のおすすめや保存方法をご紹介

おしゃれな米びつやスリムで収納が便利な米びつ、冷蔵庫で使える米びつのおすすめをサイズ別に厳選してご紹介!適切な米びつを使って、お米に虫がわいたり劣化したりを防ぎたいですね。ニトリや無印良品以外でも、さまざまなタイプの米びつが探せますよ。


米

出典:写真AC
お米は、保存方法に問題があると味が落ちたり、虫がついたりしてしまいます。保管場所と保管方法を考えて、それに合った米びつを見つけたいですね。
おすすめの米びつを、お米が劣化しにくい条件や防虫対策と併せて紹介します。

冷蔵庫でも使える!2~5kg程度のおすすめ米びつ

1. 冷蔵庫のドアポケットにも収納可能。2kgの少量用米びつ

ITEM
アスベル 密閉米びつ
冷蔵庫で使う米びつ。縦置き、横置きともにできるので、冷蔵庫の収納場所も選びません。パッキン&ロック構造で匂いもつきにくくなっています。お米を出すときは容器を逆さにするだけ。片手で扱えます。

・容量:2kg
・サイズ:約16.7×11×29.3cm
・重さ:約250g
・材質:本体・ふた・軽量カップ=ポリプロピレン、パッキン=シリコーン
・付属品:目盛り付き計量カップ

米を袋から出すのも
大きい米びつを使うのも面倒で
何か良いものが無いかと探していた所見つけました。
評価の高さも納得です。
常に冷蔵庫に入れれるので保存性も良いし
良い買い物をしたと思います。


2. 冷蔵庫に縦置きも横置きも。2.4kgのお米が入るストッカー

ITEM
パール金属 ハンディー ライス ストッカー
密閉パッキンで、お米を湿気や匂いから守る米びつ。こちらも冷蔵庫のドアポケットに収まるサイズです。米びつ本体に計量目盛りが入っているほか、ふたにも1合目盛りがあるので、別途計量カップを用意する必要がありません。

・容量:2.4kg
・サイズ:185×110×295mm
・重さ:327g
・材質:本体・カップ・止め具=ポリプロピレン、フタ=ポリプロピレン・熱可塑性エストラマー、パッキン=シリコーン
・色:ブラック、ホワイト

冷蔵庫に収納するのにピッタリなサイズで、清潔にストックできるのでうれしい。



3. お米を1合ずつ仕分けて12合分入れておける計量ストッカー

ITEM
山崎実業(Yamazaki) 計量 ライスストッカー
お米を1合ずつ仕分けて12合分のお米が収納できます。1合のお米を使いたいときはふたのキャップを一つ、2合使いたいときは二つ開けてケースから直接注ぐだけ。冷蔵庫での保存も可能なサイズです。

・容量:1.8kg
・サイズ:約185×85×245mm
・重さ:約710g
・材質:容器・仕切り=PS樹脂、ふた・キャップ=ポリエチレン

一人暮らしで一合ずつご飯を炊くのでこういうものがあると知ってこうにしました!

私はお米を炊くのがめちゃくちゃ嫌いで嫌いで、米炊くのがめんどくさくてご飯が適当になるぐらいなのですが
これを使うとだいぶ楽になって、お米を炊くのがそこまで嫌じゃなくなりました。笑

蓋もきっちり閉まるし、耐久度がそこそこならいいなぁと思います><


4. お米を袋ごと収納できるから移し替えの必要なし!

ITEM
パール金属 お米 袋のまま ストック
お米を購入したときの袋のままストックできる米びつです。デザインがおしゃれで色のパターンも豊富!持ち手もあって、移動も楽々。密閉ではないので、防虫グッズも一緒に使うとベターです。

・容量:5kg
・サイズ:約310×155×320mm
・重さ:本体=約620g、計量カップ=25g
・材質:ポリプロピレン
・付属品:計量カップ
・色:オレンジ、ネイビー、ブラウン、ブラック、ペールブルー、ホワイト、レッド、オールブラック

以前使っていたものは袋から出して入れないといけないもので、お米を買い替える度に洗わないといけなかったのですが、これだと袋そのままを入れるのでほとんど汚れず、ラウンド型なので汚れが隅にたまることもありません。布巾でサッと拭くだけで綺麗です。
縦置きで場所をとらないのも気に入っています。


5. 袋のままお米を収納。パスタや小麦粉にも

ITEM
伊勢藤 お米袋そのまま保存ケース
こちらもお米を袋のまま保存できます。シンクの下に収納可能なサイズ。シンプルデザインで、用途をお米に限定せず、パスタ、小麦粉、パン粉などの収納にも。側面のくぼんだところが取っ手になっています。

・容量:5kg
・サイズ:約155×285×285mm
・材質:ポリプロピレン
・付属品:計量カップ
・色:ピンク、ブラウン、ホワイト

良い品物です。5kgのお米が袋のままストンと入って、ユルいわけでもキツイわけでもなくぴったりです。本体が軽くて持ちやすいので、移動も楽です。そういうものを探していたので、気に入って2個めを購入。キッチンの隅に2つを縦に重ねて使用。お米が完全になくなる前に次を注文して災害に備えたローリングストック方式で、5kgの2袋を運用しています。その目的にはぴったりのものでした。


6. ふたが大きく開いてお米を出しやすい!

ITEM
木本化学 ライスストッカー
シンク下や冷蔵庫の野菜室などに。口が大きくてお米がすくいやすいので、移動せずに使いたい場合に便利です。ふたが透明でお米の残量がわかりやすいのも◎。抗菌加工してあるのも特徴です。

・容量:5kg
・サイズ:約280×270×174mm
・重さ:約850g
・材質:ポリプロピレン
・色:オレンジ、ホワイト

シンク下の引き出し収納にぴったり。
お米もすくいやすくて、減り具合も見えやすい。


7. 少し余裕の容量6kg。奥にはコロ付きで移動も楽

ITEM
アスベル 密閉米びつ
底がななめになっているため、米びつの底に残ったお米もきれいにすくい取れストレスフリー。パッキン付きで湿気が入りにくい構造。後ろにコロが付いていて、シンク下などに収納したときの出し入れも楽です。

・容量:6kg
・サイズ:198×308×201mm
・材質:ポリプロピレン
・付属品:計量パック

6㎏までの内容量なので5㎏単位でコメを買うと多少残っていても全部入れられます。
底面は斜めになっているので最後もカップに注ぎやすくしっかりと密閉できるパッキン。蓋も開け閉めしやすく文句なし。
計量カップも付いています。

私は常温使用ですが米が傷むこともなく問題なく使えてます。手入れも楽ですし便利で良いですね。


8. 野菜室にぴったりサイズ。2.6kgの米びつ

ITEM
蝶プラ工業 冷蔵庫野菜室に入る米ビツ
野菜室に入れることを考えて作られている米びつ。サイズ感がちょうどよく人気があります。二つ購入して5kgのお米を分けて保存している人もいるようです。透明で中身が見えるのもメリット。

・容量:2.6kg
・サイズ:約45×201×169mm
・重さ:374g
・材質:本体・角カップ=ポリプロピレン、ふた=メタクリル、留具=ポリプロピレン、パッキン=シリコーン
・付属品:角カップ

野菜室での保管用で探していました。シンプルな見た目で、お米の量が一目でわかります。野菜室内で必要以上のスペースを取ることもありません。
お米は5キロで買われることがほとんどなので、2個買いしました。おすすめです。



スリムタイプやおしゃれデザインも!10kg程度のおすすめ米びつ

9. レバーを押すだけで1合が計れる!おしゃれ米びつ

ITEM
アスベル S計量米びつ
1回レバーを押すごとに1合のお米が下の引き出しに落ちてきます。無洗米も計れる機能付き。パーツはすべて取り外しが可能。分解して全体を洗えるので清潔です。デザインもおしゃれでシステムキッチンに合わせやすいですよ。

・容量:12kg
・サイズ:181×418×411mm
・重さ:2,153g
・材質:本体=ポリプロピレン、ふた・底板=ポリスチレン、透明窓=AS樹脂、パッキン=シリコーン
・色:ブラウン、ホワイト、レッド

キッチンボードの引き出しに米びつを入れていたのですが、毎回引き出す→屈んですくう作業が面倒になり、計量米びつを検討しました。
こちらは、容量が大きいのにデザインもおしゃれでキッチンボードに置いても違和感なく使えます。
計量皿も軽くて引き出しやすく実用性に優れていると思います。


10. 幅20cmのスリム、コンパクトな米びつ

ITEM
ベストコ ハイザー 計量米びつ
シンクの下に置くのに便利なコンパクト型。横幅20cmの隙間があれば収まります。左のレバーを押すと約1合、右のレバーを押すと約2合の計量が可能。お米の残量が3kgを切ると、窓からお米が見えなくなって買い足しの合図に。

・容量:12kg
・サイズ:200×370×465mm
・重さ:3,500g
・材質:本体=鋼板(SPCC)、米びつ前面部・ふた・米受ボール=スチロール樹脂

以前使用していたのも計量できる米びつだったのでお店ではなかなか見つからず・・・。
アマゾンで探すと見つかり、これは価格もお安いのに使いやすい。とにかく計量できるのが
便利です。大きさもコンパクトなので、食器棚の下に入れ込んでいます。


11. おしゃれなトタンのライスストッカー

ITEM
渡辺金属工業 OBAKETSU ライスストッカー
トタンのグッズOBAKETSUシリーズの米びつ。トタンの素材感とカラーバリエーションがおしゃれ!見せる収納にしたいですね。トタンのメリットは、光を通さず外気の影響も受けにくいこと。お米の劣化が防げます。ふたが二重になっていて、乾燥剤や防虫剤を入れておくことも。

・容量:10kg
・サイズ:直径217×390mm
・重さ:1,130g
・材質:トタン(亜鉛メッキ鋼板)
・付属品:計量カップ
・色:シルバー、赤、緑、アイボリー、ブラウン

一見ライスストッカーに見えないし、今まで使っていた計量機能付きは中が掃除しづらく虫が出たりしたので、この商品はシンブルな構造で掃除もしやすくて良いと思います。しかもブリキなので丈夫。



12. 防虫、防腐効果が高いといわれる桐素材の米びつ

ITEM
東屋 米櫃
昔ながらの桐製米びつ。桐はタンニン、セサミン、パウロニンなどの成分を含み、防腐効果と防虫効果が高いといわれています。時間が経つにつれ、落ち着いた色合いに変化していくのは自然素材ならでは。

・容量:10kg
・サイズ:300×240×270mm
・材質:桐
・付属品:一合枡

いままで、ザーッと便利なやつでしたが、升でもさほど面倒ではないです。桐の良い香りで癒されます。


13. 桐素材ながら、モダンなデザインの米びつ

ITEM
伊吹物産 ライスキーパー 技術専科
無垢の桐を使った米びつですが、デザインはモダン。防虫性、恒湿性の高さはほかの桐箱同様。箱の開閉は上のふたを使います。取っ手は移動用。奥にキャスターが付いているので、ななめにして引っ張ります。

・容量:10kg
・サイズ:180×350×320mm
・重さ:998g
・材質:本体=桐、取っ手=金属、キャスター=金属・樹脂

軽くてコンパクト、湿度を調整してくれているようで米をしっかり保管することができます。ふたと本体のつなぎ目も隙間がなく、虫が入り込む心配もありません。とにかく軽い商品なので、米を一杯(10kg)入れても取り回しが楽にできます。



14. 冷蔵機能をもった米びつ。猛暑日でも15℃をキープ

ITEM
エムケー精工 RICE COOL(ライスクール)
お米を冷蔵保存したい、でも冷蔵庫には入らないというときに。冷蔵機能の付いた米びつです。室温が35℃くらいあっても、米びつ内は15℃までにキープ。お米の残量はLEDランプの点灯で通知します。計量装置は分解して洗えるので衛生上の問題もありません。

・容量:約11kg
・サイズ:215×450×725mm
・重さ:約8,500g
・材質:本体・米受け・排気カバー=ポリプロピレン、ふた・計量部・底板=ポリスチレン、断熱材=発泡スチロール
・電源: AC100V 50/60Hz

スタイリッシュで場所も取らずとても気に入ってます。暑い夏も虫の心配もせず安心して美味しいごはんが頂けます。


15. キッチンの隙間に収納!スリム型の米びつ

ITEM
マッキンリー スリムライスボックス
12kgのお米が入りながら、幅わずか10cmのスリム型。キッチンのわずかな隙間にすっぽり収まります。無洗米用のアダプター付きで、普通米も無洗米もレバーできちんと1合を計量。上から入れたお米が下から出てくるため古いお米から使えます。

・容量:12kg
・サイズ:100×406×671mm
・重さ:2,800g
・材質:本体=ステンレス鋼版、計量器・底板・取手=ABS樹脂、キャスター・その他樹脂=ポリエチレン樹脂

今まで大きなタッパーに米を入れてシンク下に保管していた。大きな不便は無いが小さな不便を感じていたところこちらを発見、何気なく買い何気なく使ってみたがこれは便利だ。米びつのベーシックな部分の便利さを実感している。またスリムで場所をとらないので、シンク下の開いた部分も他に活用できるし何かとスペースが必要なキッチンには嬉しいアイテム。


16. 簡単に分解してきれいに洗える、プラスチック米びつ

ITEM
Belca 水洗いできる計量米びつ
工具を使わず簡単に分解できるオールプラスチックの米びつ。ばらして洗えるのでいつまでも清潔が保てます。1回引き出すごとに1合分のお米を計量。普通米と無洗米の切り替えも可能です。

・容量:10kg
・サイズ:189×435×400mm
・重さ:1.78kg
・材質:本体・ふた=ポリプロピレン、引き出し・トレー、底板=ポリスチレン、切り替え部品=ポリエチレン、滑り止め=合成ゴム

計量はほぼ正確だし、楽だしおススメです!
コスパ高くておススメです!!


17. 古い残りのお米と新しいお米を分けて入れておける

ITEM
イノマタ化学 米びつ革命
古いお米の残量が5合以下になったらポケットに保管。新しく購入したお米と分けて入れておくことができます。移動に便利なキャスターも付いていて、見た目がシンプルながら機能性に優れた米びつです。

・容量:10kg
・サイズ:217×369×315mm
・重さ:約940g
・材質:ポリプロピレン
・付属品:ライスカップ

10kg入れれるのは助かりますね。
前つかっていた米びつは気がついたら底に虫がいたりしてウェっとなってましたが
これはいまのところそういうことはないです。
コメを入れ替えるタイミングで除菌ティッシュで中を拭いています。


大家族などに!20~30kg程度のおすすめ米びつ

18. たっぷり容量の米びつ。普通米、無洗米がワンタッチで計量可

ITEM
エムケー精工 コメラックス
1合、2合、3合それぞれのお米がワンタッチで計量できます。無洗米用のアタッチメント付き。計量装置は異物混入防止構造になっていて安心です。容量もたっぷりの23kg。ほかに33kg、77kgのものもあるので、業務用にも使えそう。

・容量:23kg
・サイズ:310×320×640mm
・重さ:約5,000g
・材質:本体=鋼管(メラミン樹脂焼付塗装)、前面板・ふた=ポリスチレン

がっつり米を入れれて、計量も楽です。
蓋を兼ねる天板はそれなりの強度ですが、プラスチックには代わりないので、熱い物重いもの乗せたらアウトと思われます。
当方は到着時に壊れている部分もなく、大変満足のいく買い物でした。


19. 冷蔵機能付きの大型米びつ

ITEM
エムケー精工 米冷え~る
冷蔵機能付き、大容量の米びつ。この量のお米を家庭用冷蔵庫で保管するのは難しいので、冷蔵機能が付いているものは高温多湿な環境では強い味方。気温が高い日でも15℃以下にキープできますよ。

・容量:31kg
・サイズ:300×555×860mm
・重さ:約1,500g
・材質:本体=鋼板(エポキシ・ポリエステル粉体塗装)、ふた・上板・扉=ポリスチレン、計量部・米受け=ABS樹脂、断熱材=発泡スチロール
・電源:AC100V 50/60Hz

お米と同時に購入したが、保冷庫が早く来て良かったです。
此の暑さで保冷庫が遅かったらと思うと。
お店の速さの対応にありがたく思います。
保冷庫は、思っていたより静かで寝室で一緒にねています。
また、畳の上に置いているので(キャスターがある為)梱包材の発泡スチロールの下の部分を利用し
扉部分をカッターでカットして扉が開くようにして使用しています。


20. 1年中湿度をほぼ同じに保つ桐の米びつ

ITEM
ナガノ産業 桐米蔵 米びつ
桐は湿度が高くなると膨張するため、お米に余分な水分がいくことを防ぎます。乾燥する冬などは収縮して通気性を高め、1年を通して同じような環境を作ってくれます。30kg用の桐の米びつはサイズも重量もそれなりですが、キャスター付きなので移動も可能。

・容量:30kg
・重さ:5.2kg(付属品などを含む)
・サイズ:470×390×440mm
・材質:桐
・付属品:一合枡、すり棒

米を大量に買ってしまって、慌てて探しました。
かっこよくて気に入ってます。
キャスター付きで使いやすいです。


米びつ付きのレンジ台も!

21. 炊飯器やレンジなどを米びつとまとめておきたいときに

ITEM
エムケー精工 ファインキッチン
米びつがビルトインされたレンジ台。炊飯器、レンジなどを1カ所にまとめておけます。米びつは、ワンプッシュで1合、2合が量れるレバー式。お米の投入口は外して洗えるのも清潔でうれしい仕様です。

・容量:12kg
・サイズ:565×480×1165mm
・重さ:約1,750g
・材質:本体=鋼板(樹脂焼付塗装)、米びつ前面板・米受け・扉・引き出し前面板=ポリスチレン、天板・スライドテーブル=着色亜鉛鋼板
・許容荷重:天板=30kg、スライドテーブル(大)=20kg、スライドテーブル(小)=10kg、小引出し=3kg

一番上に籠を置いて軽目の乾物やカップ麺などを収納し、二段目にはトースター、三段目に炊飯ジャー、下の左側には二段のゴミ箱を入れています。
米びつと完全に仕切られているので衛生的にも安心です。何より良かったのは、キッチン収納棚と冷蔵庫の隙間にぴったりハマり、まるであつらえたように収まったことです。


お米の保存に大切なこと

米
出典:写真AC

涼しく風通しのいい場所で

お米は高温多湿を嫌います。保存するときは10~15℃が適温。18℃以上になると虫もつきやすくなります。可能であれば、冷蔵庫の野菜室か冷蔵室に入れておくとベター。袋のまま冷蔵庫保存すると、ほかのものの匂いがついたり乾燥し過ぎたりするので注意!
冷蔵庫での保管が難しい場合は、できるだけ風通しがよく、温度が上がらない場所に。保冷機能がついた米びつを使うのもいいですね。
お米マイスターが保存方法を解説!

家庭での精米保存期間・目安

精米の賞味期間は季節によって異なりますが、暑い時期なら2週間、寒い時期でも2カ月程度。食べられる分だけを購入することも大切です。
3~4月 5~6月 7~9月 10~2月
約1カ月 20~25日 約15日 約2カ月
参考:クサツパイオニアファーム『お米の保存方法』
おうちで精米するならまとめ買いもOK!

お米に虫がつかないようにするには?

コクゾウムシと米
出典:PIXTA
お米につきやすい虫は、主にコクゾウムシ(画像)とノシメマダラメイガの幼虫。いずれも外から侵入してくるのですが、購入してきた穀物に卵が産み付けられていることもまれにあります。これらの虫は万が一お米と一緒に食べてしまっても人体に影響はありません。とはいえ、虫がわくのは避けたいですよね。

コクゾウムシ

漢字だと穀象虫。幼虫は1mmくらいでイモムシ型、成虫は2~3mmで口がゾウの鼻のような形をしています。成虫が米に口で穴を空けて卵を産み、幼虫は米粒の中で育ちます。そのため、精米や洗米で幼虫を除去するのは難しいのです。

ノシメマダラメイガ

13mm程度の小さな蛾です。お米につくのは2~3mmのイモムシ型の幼虫。成虫が米の表面やぬかに産卵し、幼虫は穀物などの食品を食べて成長します。蛹(さなぎ)になるときに白い糸を出すため、米の塊ができていることも。保存容器の中にクモの巣のようなものがあったり、オレンジ色の粉(幼虫のふん)が落ちていたりしたら確認しましょう。

防虫対策は?

15℃以下で、密封容器に入れて保存するほか、乾燥した唐辛子か、専用の虫除けを米びつに入れておくと侵入が防げます。温度が低ければ、繁殖することがありません。
ITEM
アース製薬 本格 炭のチカラ お米の虫よけ
活性炭入りの米びつ用防虫剤。米びつの中に入れてお米の上に置いたり、お米に差したりして使います。適用害虫はコクゾウムシ、ココクゾウムシ、コナナガシンクイムシ、ノシメマダラメイガ。5~10kgのお米に使って6カ月有効です。

・成分:植物由来成分、紀州備長炭、活性炭
・内容量:1個

無洗米を使用していたので、無洗米対応と記載あり安心できました。
うちは米びつが中身が見えるタイプなので、ちょうどよく、防虫剤の頭部分を出して入れられました。
コンパクトで、中身のシールをはずして蓋をもどせばすぐに使えて安心なのもいいですね。
これから湿気の多い時期になっていくので、効能に期待して使っていきたいと思います。


ITEM
エステー 米唐番 米びつ用防虫剤
天然の唐辛子と酒精で虫を防ぎます。赤唐辛子形の透明ケースに、ゼリー状の防虫剤が入っています。これが減ったら替え時。10~30kgの米びつで使用でき、効果は約4~8カ月です。内キャップを外すのを忘れずに!

・成分:天然唐辛子、発酵アルコール(酒精)、クミンアルデヒド(忌避香料)
・内容量:2個(楽天市場は3個)

前に虫がたくさん湧いて大変な思いをしたので今では必ずこちらを使用しています。
匂いがまったく気にならず米の味も変わらないので気に入っています。
ただお米に刺しておいても日々米を取り出す時に倒れてしまったりしていつも直してるので改良できればなーと思っています。


おいしいご飯はお米の種類だけが理由じゃない!

ご飯
出典:写真AC
高いお米を買っても、保存方法が悪かったら味も香りも落ちてしまいます。賞味期限内に食べきれる量を買って、高温多湿を避けて保存するようにしましょう。

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小林 由弥

フリーの編集・ライター。 カントリースタイルの暮らしを楽しむ、という主旨のムックで主にガーデニングやDIYの記事を担当していました。 現在は集合住宅住まいで土のない生活を送っているため、花や紅葉を追っての小旅行が楽しみです。

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