# 料理8件

【竹林主直伝】タケノコ掘りのコツ|見つけ方やじょうずな掘り方、必要な道具とは?時期やおすすめスポットも
タケノコの見つけ方や掘り方のコツを農家に教えてもらいました!タケノコ掘りに必要な道具や服装、注意点についても解説します。採ったタケノコの下処理方法とおいしい食べ方も紹介。タケノコ掘りができる時期や、関東のおすすめ…
AGRI PICK 編集部
食品乾燥機を自作する?100均グッズとふとん乾燥機で干し野菜作り放題!
干し野菜やドライフルーツを作るのに便利な食品乾燥機(フードドライヤー・ディハイドレイター)。100均グッズとふとん乾燥機で、簡易食品乾燥機を作ってみました。作った干し野菜は、天日干しネットで作ったものと食べ比べ。…
murasaki
さつまいもの人気品種12選とその特徴|甘くて美味しい品種を厳選!ギフトにおすすめの高級品種や甘いさつまいもの見分け方も紹介
甘いさつまいもの種類とその特徴をまとめました。ねっとり系やほくほく系、さらには紫色等のカラフルなさつまいもなその特徴別に人気の品種とおすすめの食べ方をご紹介。さらに家庭で本格焼き芋を作るための、甘さを引き出す極意…
Akiko Isono
フードペン
100均でも買える!? フードペンでキャラ弁やお菓子づくりをレベルアップ!Amazonの人気アイテム紹介も
キャラ弁やお菓子作りで大活躍する、いま大人気のフードペン。食用のインクで作られたフードペンを使えば、専門店並みのデコレーションも自由自在。たくさんの色がセットになったフードペンの売れ筋商品や、フードペンの種類や使…
AGRI PICK 編集部
ななつぼし
「ななつぼし」特Aランク米の特徴や評判は?おいしい炊き方やおすすめ品も紹介!
ななつぼしは、マツコのCMでも有名な北海道のお米。食味ランキングで特Aランクを13年連続獲得しています。どんな味?おいしい?それともまずい?かの口コミが気になるところ。この記事では、ななつぼしの評判、特徴や値段、…
AGRI PICK 編集部
みじん切り器おすすめ15選|人気製品を厳選!ダイソーなどの100均製品やニトリの検証もあり!!
玉ねぎ・にんにくなど、野菜のみじん切りが簡単にできる「みじん切り器(マルチチョッパー)」。この記事では、みじん切り器(マルチチョッパー)のおすすめ人気ランキング口コミ付きで大公開!水切り、泡立てもできる多機能商品…
AGRI PICK 編集部
ローゼルの実
ローゼルの栽培方法と食べ方|自家製ハイビスカスティーも作れる!
大きな花と真っ赤な果実が美しい熱帯植物の「ローゼル」。実はハイビスカスティーの原料なんです!鑑賞するだけでなく、食用部分の収穫をめざして、自家製ジャムや無農薬ハーブティーも作ってみませんか?育て方からおすすめレシ…
MitsuyaNao
クリスマス特集バナー
2020クリスマス特集
今年のクリスマスシーズンはおうちで過ごす人も多いはず。クリスマスを準備から楽しみましょう。ハーブや小枝を使った手作りアイテムはパーティを盛り上げてくれるはず。こだわりのプレゼントや、テーブルを彩る華やかなパーティ…
AGRI PICK 編集部