水耕栽培・植物工場のまとめ

水耕栽培(水栽培)とは、土を使わず、水と液体肥料(養液)で植物を育てる方法のことで、畑がなくても窓際やベランダなどのちょっとした場所で野菜作りができることで今人気が出ています。また、水耕栽培も大規模なものになると、MIRAIのグリーンルームのように、LEDなどの人工光と空調によって完全に管理された環境で作物を栽培する植物工場があります。虫が付きにくいことや、気候に左右されるにくいこと、土がいらず衛生的なことから、世話も簡単です。水耕栽培向きの植物としては、リーフレタスやケール、パクチーやバジル、ラディッシュ、ミニトマトなどがあり、自分で育てた野菜が料理にとアクセントを加えてくれるだけでなく、育てている間はおしゃれなインテリアとしても楽しめます。ここでは、簡単に水耕栽培を自作する方法や、種子の選び方、育て方のコツなどを紹介していきます。また、水耕栽培が初めて、という人向けに旭化成やダスキン、グリーンファームなどから水耕栽培キットも販売されているので、性能や特徴など気になるポイントを徹底比較していきます。

水耕栽培・植物工場のまとめ一覧12件

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AGRI PICK 編集部
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