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大阪市在住のライター。主に食、料理、農業、Web制作に関する記事を執筆。妻の影響で素材や栄養面の大切さに気付かされる。好きな言葉は「今日食べた料理が、10年後の身体を作る」。
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作成したまとめ

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健康や美容への効能で注目されるネバネバの食べ物。葉っぱや実がネバネバする野菜、実はいろいろあるんです!メジャーなものから島野菜などマイナーなものまで、ネバネバ野菜の種類やおすすめの食べ方、栽培方法について紹介しま…
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