Akiko Isono
Akiko Isono
編集者兼ライター。家庭菜園・ガーデニング専門誌の編集に8年間携わり、現在は雑誌やムック、WEBを中心に、植物、農業、環境、食などをテーマとした記事を執筆。好きな野菜はケールとにんじん。

作成したまとめ

イタリア野菜マスターになろう!おいしい食べ方、育て方までじっくり教えます
ズッキーニなどの定番から、プンタレッラのようにまだ日本ではあまり知られていない珍しいものまで、イタリア野菜を徹底的にご紹介。見て楽しい・食べておいしい野菜たちは、なんとそのほとんどをプランターで育てることもできる…
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四季なりいちごのおすすめ品種と育て方
真冬にも収穫できちゃう、『四季なりイチゴ』とは?おすすめの品種やその苗、育て方までご紹介します。真冬の、しかもリビングやキッチンで簡単に栽培できて見た目にもかわいらしい『四季なりイチゴ』。上手く育てて手作りクリス…
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野菜を賢くおいしく保存!干し野菜をつくろう!  
余った野菜を無駄なく美味しく楽しむことができる干し野菜。大根や人参、椎茸は干すことで旨味や栄養がギュッと凝縮され、美味しくなります。そんな干し野菜の作り方から、美味しい食べ方、そしてオススメの干しかごやネットをご…
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アブラムシ
嫌なアブラムシを撃退!畑とプランターでの退治方法を教えます!
気になるアブラムシの駆除方法を教えます!アブラムシの種類や生態から、効果的な予防、退治方法を徹底解説します。牛乳や片栗粉が効くって聞いたけどホントに?臭いが付きそうで心配。そんな疑問をもつあなたには安全で効果的な…
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「堆肥」はなぜ必要?いろいろな堆肥の種類と、使い方、作り方総まとめ!【家庭菜園向け】
堆肥の種類とそれぞれの特徴・成分、使い方、作り方まで丁寧に解説します。堆肥とは何か、堆肥をまく意味は何かを知って効果的に使いましょう。堆肥作りのための枠や発酵促進剤など、堆肥化に必要なアイテム販売先も紹介している…
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おしゃれでかわいいジョウロおすすめ15選!インテリアやエクステリアにも
おしゃれなおすすめのジョウロをご紹介します。ハス口や容量など、機能性も重視しつつ、ブリキや銅製、アンティーク調、室内に置いてかわいいなどインテリア・エクステリアとしての風情もあるアイテムをピックアップしました。1…
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旨味たっぷり『ちぢみほうれん草』の栽培方法!美味しい食べ方は?
  冬の寒さがきびしくなるころ、店頭に並ぶ「ちぢみほうれん草」。普通のほうれん草よりも甘みがあり、一度食べるとついリピートしたくなるおいしさです。「普通のほうれん草と何が違うの?」「自分でも育てられるの…
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シャキシャキの小松菜の育て方!失敗知らずの栽培方法
失敗しない小松菜の栽培方法を紹介します!畑の場合とプランターの場合と、いずれも詳しい栽培方法から育て方のコツや病気・害虫対策まで丁寧にご紹介します。秋・冬は『ちぢみ小松菜(寒じめ小松菜)』のような小松菜も美味しく…
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美味しい『ほうれん草』の育て方!失敗しない栽培のコツ教えます
出典:写真AC 鉄やベータカロテンなど、体にうれしい栄養をたくさん含むほうれんそう。自分で育ててモリモリ食べられたら、いいですよね!種まきから収穫までは1〜2か月と成長が早く、特別な作業は必要ありませんが、意外と…
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『リーフレタス』の育て方!菜園でもプランターでも
菜園でもプランターでも!とれたての自家製リーフレタス photo:Andrew Malone サラダで食べたい野菜で、まず思い浮かべるのはシャキシャキのレタス!食物繊維たっぷりで、できれば毎日でもとりたいですよね…
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カンタン水菜の育て方!プランター・菜園での栽培方法や時期を知ろう!
サラダや鍋など、何かと登場シーンの多い水菜(ミズナ)。今回はプランターと畑それぞれで水菜の栽培方法をご紹介します。栽培カレンダーで栽培時期や期間もバッチリ。失敗しないためのポイント、病気、害虫対策など種まきから収…
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からし菜(マスタードリーフ)の育て方!プランターでの栽培方法も伝授!
ピリッとした辛みが大人から人気、からし菜の育て方をご紹介。マスタードリーフとも呼ばれるこの野菜、ベビーリーフのサラダにもよく使われていますね。今回はからし菜の栽培方法をお教えします。自分で育てると好みの大きさで収…
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秋から育てる葉物野菜(秋まき野菜)おすすめ種類一覧!栽培時期&料理レシピ付き
「秋から育てられる野菜はあるの?」「初心者でもできる?」「春夏にうまく育てられたから、秋にも挑戦したい!」そんな人に向けて、秋からスタートできるおすすめ野菜10種類の栽培方法、食べ方(レシピ)を紹介します。…
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スプラウトの栽培方法!育て方からオススメのキットまで
野菜の栄養素が丸ごと取れるスプラウトを自家製で育ててみよう!栽培方法から、カビなどで失敗しないためのコツや注意点、最適な容器やオススメ栽培キットまでご紹介します。さらに最近話題のスプラウトの種類まで、人気の秘密も…
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【初心者必見】家庭菜園を成功させるための道具・アイテム一覧 選び方のポイントも!
家庭菜園を始める時、まず何が必要なのか、最初にそろえるべき道具について、畑とプランター別々に解説していきます。家庭菜園初心者必見!…
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